雖然還有半個月的時間才能到端午節(jié),但我市節(jié)日市場的氣氛早已顯現(xiàn),禽、蛋價格均出現(xiàn)不同程度的上漲。
據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示,眼下毛雞價格已由月初每公斤11元上漲到每公斤11.20元。白條雞價格由月初每公斤14元上漲到每公斤15元。主要原因:一是蛋雞存欄量少,從而導致白條雞上市量有所減少,價格隨之上漲;二是飼料價格(烘干玉米)由每公斤2.02元上漲到每公斤2.10元,成本提高導致價格上漲。目前,相關禽制品價格走勢平穩(wěn),沒有明顯變化。
此外,進入5月份,雞蛋價格變動頻繁并呈現(xiàn)逐漸攀升態(tài)勢。雞蛋批發(fā)價由月初平均每公斤7元、上漲到每公斤8.20元,銷量比平時多5%—10%左右;零售價格由月初每公斤7.20元上漲到每公斤8.60元;批發(fā)價格與零售價格漲幅在17.1%—19.4%之間波動。主要有三方面原因:一是端午節(jié)即將來臨,受節(jié)日影響銷量增加;二是飼料價格上漲。三是受其它因素影響,如部分養(yǎng)殖戶的蛋雞出現(xiàn)疾病等原因,使雞的產(chǎn)蛋量降低。
預計,端午節(jié)過后雞蛋價格將有所回落。
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