進(jìn)入5月之后,我市雞蛋價(jià)格一路飆升,記者5月25日走訪超市和農(nóng)貿(mào)市場時(shí)發(fā)現(xiàn),目前鮮雞蛋每公斤已賣到9.4元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,端午節(jié)前后雞蛋價(jià)格可能還會(huì)上漲。
市價(jià)格監(jiān)測中心5月20日監(jiān)測的11個(gè)品種中,雞蛋價(jià)格波動(dòng)較大。從去年年底開始,雞蛋價(jià)格就像坐過山車一樣,出現(xiàn)大幅波動(dòng),今年年初出現(xiàn)連續(xù)上漲,2月15日最高監(jiān)測價(jià)格每公斤9.5元,接著又呈現(xiàn)連續(xù)下降態(tài)勢, 4月1日出現(xiàn)最低監(jiān)測價(jià)格每公斤7.2元后,又緩步拉升,進(jìn)入5月份,雞蛋價(jià)格一天一個(gè)變化,昨日雞蛋又漲到了每公斤9.4元。
“鮮雞蛋四月份比較便宜,售價(jià)每公斤7.2元左右,進(jìn)入5月份,氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋量降低了,鮮蛋原產(chǎn)地價(jià)格上漲了,售價(jià)每公斤近10元左右,與上個(gè)月相比,每公斤上漲了兩元多。”在東京大市場從事雞蛋銷售的王女士昨日告訴記者。在曹門附近買菜的李女士對(duì)記者說:“我隔一天就來這兒買一次雞蛋,發(fā)現(xiàn)真是一天一個(gè)價(jià)兒,可為了孩子、老人的營養(yǎng),貴也得吃啊。”
對(duì)于雞蛋漲價(jià),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,除了飼料、人工等成本原因外,伴隨端午節(jié)的臨近,市場需求量逐步加大是很重要的因素。另外,氣溫升高后,雞的產(chǎn)蛋量也下降,預(yù)計(jì)端午節(jié)前后一段時(shí)間,雞蛋價(jià)格還會(huì)有小幅上漲。
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