大連雞蛋價(jià)格一漲再漲,目前散雞蛋零售價(jià)每斤已達(dá)到4.5元的價(jià)格,接近歷史最高水平。今年以來(lái)大連雞蛋價(jià)格走勢(shì)如過(guò)山車——春節(jié)后雞蛋價(jià)格遭遇大幅跳水,低價(jià)持續(xù)近兩個(gè)月,5月以來(lái)大連雞蛋價(jià)格又連續(xù)爬高。在玉米飼料價(jià)格上漲、節(jié)日因素影響之外,記者獲得流傳于雞蛋批發(fā)商之間的一條信息——有外地客商進(jìn)入大連大舉收購(gòu)散雞蛋。
飼料價(jià)格上漲直接帶動(dòng)蛋價(jià)
往年臨近端午,蛋價(jià)都會(huì)出現(xiàn)一定漲幅,但往年端午節(jié)雞蛋并沒(méi)有達(dá)到9元/公斤的零售價(jià),這是記者昨日從多個(gè)從事雞蛋銷售的業(yè)主處獲得的消息。據(jù)雞蛋銷售商稱,每公斤9元的零售價(jià)基本是歷年來(lái)大連雞蛋價(jià)格的最高峰。“這個(gè)價(jià)格在2007年出現(xiàn)過(guò)一次,2010年中秋前后出現(xiàn)過(guò)一次,再就是今年端午前。去年端午前,大連的雞蛋批發(fā)價(jià)才5.8-6.0元/公斤,零售價(jià)格也就最高7元/公斤。”一位從事雞蛋銷售的經(jīng)銷商稱。
昨日據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士分析稱,目前全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲的原因,第一為節(jié)日因素,“每年端午節(jié)前,雞蛋的銷量一般增長(zhǎng)50%以上”。第二為飼料因素,“雞飼料中80%是玉米,今年玉米價(jià)格的上漲造成雞蛋價(jià)格上漲。 ”第三為市場(chǎng)因素,一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)雞而選擇其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,“春節(jié)以后雞蛋價(jià)格下降、人力成本上升、飼料費(fèi)提高導(dǎo)致養(yǎng)雞成本大大提高,雞不好伺候了,所以現(xiàn)在養(yǎng)雞的人減少了。 ”
外地客商收購(gòu)大連雞蛋間接抬高蛋價(jià)
記者獲悉,前天大連雙興商品城的雞蛋批發(fā)價(jià)為8.1元/公斤-8.3元/公斤。同時(shí),記者從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲得消息,北京前日的雞蛋批發(fā)價(jià)格為8.5元-8.6元/公斤。大連的價(jià)格要低于北京的價(jià)格。
另外,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況(5月11日-20日)的統(tǒng)計(jì)中顯示,5月中旬全國(guó)50個(gè)主要城市的散裝鮮雞蛋平均零售價(jià)為9.58元/公斤,而大連市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心同期的散雞蛋零售價(jià)格則顯示為約8.4元/公斤。大連價(jià)格明顯低于全國(guó)價(jià)格。“不僅散雞蛋的價(jià)格大連屬于低洼地,高檔雞蛋的價(jià)格大連也很有優(yōu)勢(shì)。 ”昨日,記者從一業(yè)內(nèi)人士處獲得這樣的說(shuō)法,相同品牌相同檔次的高檔雞蛋,別的城市會(huì)比大連的價(jià)格每枚高出幾角錢。“因?yàn)榇筮B價(jià)格低,再加上臨近端午,全國(guó)需求量和價(jià)格都上升,所以有北京等地的中間商自5月上旬就來(lái)大連收蛋了。 ”昨天,記者從業(yè)內(nèi)人士處獲得這樣的消息,“因?yàn)橥獾乜蜕虂?lái)連收購(gòu),大連的雞蛋價(jià)格馬上應(yīng)聲水漲船高。 ”
大連的雞蛋為什么比華北等地的大城市便宜一些?昨天記者請(qǐng)教不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士。該人士稱,因?yàn)榇筮B有韓偉、洪家等規(guī)模較大的養(yǎng)殖基地,再加上大連人吃的雞蛋價(jià)格當(dāng)中不含有長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用,所以相對(duì)國(guó)內(nèi)部分城市來(lái)看,大連的雞蛋價(jià)格比較有優(yōu)勢(shì)。
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市民別擔(dān)憂養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋首先保證本市需要
昨天記者從業(yè)內(nèi)人士處獲悉,目前大連市面上銷售的雞蛋從集散渠道來(lái)看主要分為兩類。一類是養(yǎng)殖場(chǎng)集中養(yǎng)殖、集中配送上來(lái)的雞蛋;另一類是養(yǎng)殖農(nóng)戶通過(guò)中間商集散上來(lái)的散蛋。而近期遭遇外地客商收購(gòu)的多為集散上來(lái)的散蛋。昨日據(jù)韓偉、洪家有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,兩家養(yǎng)殖企業(yè)配送大連當(dāng)?shù)氐碾u蛋數(shù)量是有固定份額的。大的養(yǎng)殖企業(yè)肯定會(huì)對(duì)本地市場(chǎng)負(fù)責(zé),首先保證大連當(dāng)?shù)毓?yīng),并在節(jié)日前夕加大供應(yīng)量保證市場(chǎng)的需求。
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