“蛋雞產(chǎn)蛋期禁用;休藥期5天”這條被獸藥說(shuō)明醒目標(biāo)注的條文在國(guó)內(nèi)似乎并不管用,一種禽類(lèi)和獸類(lèi)藥物中含有的洛克沙砷,可能致使雞體中含有致癌物質(zhì)砷。然而從1996年被中國(guó)農(nóng)業(yè)部審批后,一直沒(méi)有停止使用過(guò)。不過(guò)最新消息表明,這種濫用的現(xiàn)狀和擔(dān)心,將被美國(guó)FDA禁售的命令喚醒。
原屬多個(gè)國(guó)家常用獸藥
據(jù)南都了解,美國(guó)FDA相信輝瑞公司一款禽類(lèi)藥物洛克沙砷可能致使雞體中含有致癌物質(zhì)砷,輝瑞公司決定暫停在美銷(xiāo)售。
洛克沙砷,或稱(chēng)“洛克沙胂”,是近年來(lái)在世界各國(guó)廣泛使用的含砷飼料添加藥物。記者進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn),洛克沙砷在中國(guó)被濫用的情況驚人。知情人介紹說(shuō),動(dòng)物吃藥,人吃肉食,致癌禽藥和獸藥直接影響了食品安全。據(jù)悉,豬也是用此類(lèi)獸藥,而豬小腸也是提煉肝納素產(chǎn)品的主要原料。“不過(guò)沒(méi)有證據(jù)表明,使用豬小腸提煉出的藥品會(huì)有相關(guān)的不良影響。”分析者認(rèn)為。
洛克沙砷主要用來(lái)殺死寄生蟲(chóng)并促進(jìn)家禽生長(zhǎng)。洛克沙砷添加于飼料,作為豬、雞的促生長(zhǎng)劑。洛克沙砷目前被美國(guó)、日本、中國(guó)及拉丁美洲(歐盟除外)等許多國(guó)家列為動(dòng)物用藥品,抗菌劑類(lèi)藥。
中國(guó)未有明確產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)
洛克沙砷1996年在中國(guó)上市,目前有多個(gè)廠家生產(chǎn)。資料顯示,洛克沙砷在中國(guó)不僅用于家禽,還普遍用于生豬飼料添加劑。而我國(guó)對(duì)洛克沙砷殘留限值的規(guī)定存在標(biāo)準(zhǔn)缺失或過(guò)低的問(wèn)題。
目前,我國(guó)有多少?gòu)S家生產(chǎn)和銷(xiāo)售洛克沙砷還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但不容質(zhì)疑的是,大量家禽和生豬食用了含有洛克沙砷的飼料。
廣東某獸藥經(jīng)銷(xiāo)商告訴南都,國(guó)內(nèi)洛克沙砷銷(xiāo)售最大的是江西海天藥業(yè)的產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)部于2001年《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》對(duì)洛克沙砷使用做出了規(guī)定,規(guī)定飼料中使用洛克沙砷應(yīng)先制成10%預(yù)混劑。要求“蛋雞產(chǎn)蛋期禁用;休藥期5天”。
南方醫(yī)科大學(xué)一位營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,砷不易分解,雞吃了帶有砷元素的物質(zhì),砷就會(huì)蓄積在雞的體內(nèi),像雞肉、肝臟等。
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