豬肉價格走勢趨穩(wěn)，蛋價漲速加快

    國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的報告顯示，7月中旬（7/11-7/20），全國食品平均價格一改前段時間的大起大落局面，漲跌幅明顯縮小。其中，漲幅最為明顯的為雞蛋，比7月上旬上漲了1.8個百分點，雞肉價格也緊隨蛋價小幅上揚，上漲了0.9%。而豬肉價格則從7月初開始走勢平穩(wěn)，漲幅明顯縮小。

    另據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，7月24日雞蛋達(dá)到每斤5.1元，同比上漲23.2％。與7月7日相比，7月24日，逾九成省區(qū)市雞蛋價格上漲，四川、內(nèi)蒙古、山西漲幅居前，分別為7.8%、7.8%、7.6%。很多地區(qū)的雞蛋價格均在每斤5元以上。

    你方唱罷我登場，在豬肉漲價潮即將落幕之際，雞肉、蛋價便緊隨其后。除了受季節(jié)性及飼料等價格上漲因素的影響，近期豬肉相關(guān)的紛爭不斷也是原因之一，據(jù)了解，肉價的持續(xù)高位，以及最近不斷爆出的“瘦肉精”“泔水豬肉”等一系列的食品安全問題，導(dǎo)致人們對豬肉的消費欲望降低，很大程度上抑制了豬肉的銷量，雞肉和雞蛋變成了餐桌上的新寵。

    這種情況不得不讓人擔(dān)憂，目前正值雞蛋產(chǎn)量淡季，未來幾個月內(nèi)，蛋價是否會因此而暴漲，在此要提醒市場監(jiān)管部門，蛋價蠢蠢欲動之際，一定要提前做好市場監(jiān)督和預(yù)警，嚴(yán)防價格炒作，防止出現(xiàn)新一輪漲價潮。