豬肉價(jià)維持原狀 禽蛋小跌0.1－0.3元/斤

　　東方網(wǎng)8月4日消息：據(jù)《新聞晨報(bào)》報(bào)道，昨天上海市場(chǎng)的雞蛋零售價(jià)仍維持在高位，但與上周相比有小幅下跌，下跌幅度在0.1－0.3元/斤。而豬肉盡管批發(fā)價(jià)有小幅下跌，但零售價(jià)仍維持原狀不變。

　　上海蛋品協(xié)會(huì)相關(guān)人士證實(shí)，昨天上海市場(chǎng)雞蛋的售價(jià)已經(jīng)比最高峰的上周有所回落。上周洋雞蛋的平均零售價(jià)破5元/斤的歷史紀(jì)錄，達(dá)到每斤5.1－5.2元，而昨天洋雞蛋的零售價(jià)估計(jì)在每斤4.8－4.9元/斤。北盛菜場(chǎng)昨天洋雞蛋的零售價(jià)為每斤5元左右。據(jù)悉，天氣炎熱、母雞產(chǎn)蛋率低是雞蛋價(jià)格維持在高位的主要原因。蛋品協(xié)會(huì)該人士認(rèn)為：“該價(jià)位估計(jì)要持續(xù)到9月底。”

　　與上周的情況基本相同，本周上海市場(chǎng)豬肉的零售價(jià)未見下跌。

　　據(jù)悉，北盛菜場(chǎng)的非品牌豬肉中，昨天排骨的零售價(jià)為每斤18.5元左右，腿肉零售價(jià)為每斤18元左右。寧波路菜場(chǎng)昨天里脊肉每斤賣20元左右，肋條肉為17.5元/斤，小排骨賣16.5元/斤，腿肉為16.5元/斤，未見下跌。但該菜場(chǎng)反映，他們那里豬肉的批發(fā)價(jià)平均下降0.5－0.6元/斤。

　　豬肉市場(chǎng)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉批發(fā)價(jià)下跌意味著零售價(jià)將會(huì)下跌。但何時(shí)跌、跌多少，要看國家豬肉扶持政策的力度和到位情況。