東方網(wǎng)8月4日消息:據(jù)《新聞晨報》報道,昨天上海市場的雞蛋零售價仍維持在高位,但與上周相比有小幅下跌,下跌幅度在0.1-0.3元/斤。而豬肉盡管批發(fā)價有小幅下跌,但零售價仍維持原狀不變。
上海蛋品協(xié)會相關(guān)人士證實,昨天上海市場雞蛋的售價已經(jīng)比最高峰的上周有所回落。上周洋雞蛋的平均零售價破5元/斤的歷史紀(jì)錄,達到每斤5.1-5.2元,而昨天洋雞蛋的零售價估計在每斤4.8-4.9元/斤。北盛菜場昨天洋雞蛋的零售價為每斤5元左右。據(jù)悉,天氣炎熱、母雞產(chǎn)蛋率低是雞蛋價格維持在高位的主要原因。蛋品協(xié)會該人士認(rèn)為:“該價位估計要持續(xù)到9月底。”
與上周的情況基本相同,本周上海市場豬肉的零售價未見下跌。
據(jù)悉,北盛菜場的非品牌豬肉中,昨天排骨的零售價為每斤18.5元左右,腿肉零售價為每斤18元左右。寧波路菜場昨天里脊肉每斤賣20元左右,肋條肉為17.5元/斤,小排骨賣16.5元/斤,腿肉為16.5元/斤,未見下跌。但該菜場反映,他們那里豬肉的批發(fā)價平均下降0.5-0.6元/斤。
豬肉市場業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,豬肉批發(fā)價下跌意味著零售價將會下跌。但何時跌、跌多少,要看國家豬肉扶持政策的力度和到位情況。
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