中秋節(jié)后肉蛋魚價依然堅挺 需求減少雜糧價格大幅跳水

　　豬肉雞蛋魚聯(lián)動影響

　　記者從市物價部門獲得的數(shù)據(jù)顯示，早在中秋節(jié)前就“漲勢洶洶”的雞蛋價格依然處于高位，目前，我市農(nóng)貿(mào)市場普通雞蛋的價格依然維持在每500克5.4元～5.5元之間。市場經(jīng)營戶反映，由于天氣熱母雞產(chǎn)蛋率降低，同時雞蛋運(yùn)輸保存都較平時困難，因此目前不少人面臨進(jìn)貨困難的問題，這也導(dǎo)致了雞蛋價格的居高不下。

　　市物價局工作人員告訴記者，目前嘉興市場上的雞蛋有40%～50%來自于蘇北等地的大型雞場，價格相對較低，而本地蛋大多是號稱“半放養(yǎng)雞”下的蛋，因而價格較高，目前市場上的平均價格在每500克6元～7元之間，“雞蛋價格主要受天氣以及需求的影響，估計過了國慶節(jié)價格就會下來了。”

　　有專家分析認(rèn)為，雞蛋價格的變動也與其他食品價格密切相關(guān)，尤其是豬肉價格，一旦豬肉價格漲幅大，吃的人少了，大家便會去買價格相對便宜的雞蛋。目前，我市豬肉價格依然居高不下，市區(qū)精瘦肉、肋條肉零售價分別為每500克17.5元和16.5元。

　　同樣受到肉價的聯(lián)動影響，魚類價格也居高不下，目前市場監(jiān)測到的鯽魚、花鰱及草魚價格分別為每500克10.5元～11元、9元～9.5元、7.5元～8元。“現(xiàn)在價格下不來，除了肉價的帶動，也和今年許多大的漁場水位低，產(chǎn)能減少有關(guān)。”市物價局工作人員告訴記者。

　　綠豆價格跌了近三成

　　不少市民還對去年綠豆等雜糧價格的一路飆漲記憶猶新，然而僅僅一年時間，雜糧價格早已是另一番光景。記者從市物價局獲悉，中秋節(jié)過后，市區(qū)各商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場的雜糧行情開始下滑。

　　據(jù)悉，本市綠豆今年最高零售價位出現(xiàn)在4～6月份，為每500克8元，從7月份開始價格逐步回落，目前為每500克6元，與去年9月中旬的每500克8.5元相比下跌了29.41%。據(jù)經(jīng)營雜糧的商家介紹，綠豆價格下跌與需求減少密不可分，在天氣較熱的夏季不少家庭會購買綠豆等雜糧制作消暑用品，中秋節(jié)過后，市民對綠豆的需求量下降，因此價格也就有所回落。

　　與此同時，其他雜糧的價格也比去年同期有所下跌，如紅豆、小米的零售價今年年初以來一直保持在每500克6元和4.5元的水平，目前價格分別為每500克5.5元和4元，同比分別下跌15.38%、20%。

　　市物價局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析后期走勢稱，現(xiàn)在部分雜糧如本地新綠豆已經(jīng)上市，其他雜糧也將陸續(xù)上市，10月份以后雜糧價格預(yù)計會保持相對平穩(wěn)的態(tài)勢。