同樣是100元 今年少買40只雞蛋

　　現(xiàn)狀：今年100元能買多少蛋

　　近幾個月來，每天上午8點(diǎn)-10點(diǎn)、下午4點(diǎn)-5點(diǎn)，如果你進(jìn)入家樂福超市的生鮮區(qū)域，都會看到一條排隊(duì)的長龍，有時(shí)蜿蜒將近百米，只因?yàn)槠浣K點(diǎn)是特價(jià)雞蛋專柜。“目前市場上雞蛋零售價(jià)格為每斤5.6元，而我們特價(jià)雞蛋的價(jià)格是每斤4.5元，每人限購10個，特價(jià)時(shí)段內(nèi)保證供應(yīng)。 ”家樂福陳經(jīng)理表示：“別看雞蛋不值錢，但因?yàn)槌３?，一個月下來人多的家庭能省百十來元錢。”

　　在蘇州農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息網(wǎng)上可以看到，雞蛋價(jià)格從去年到現(xiàn)在有兩個明顯的上升波段。第一波段是從去年5月到9月，價(jià)格從每斤3.35元漲到了4.3元，此價(jià)格穩(wěn)定到今年2月，然后又進(jìn)入穩(wěn)步上漲。據(jù)市物價(jià)局最新監(jiān)測數(shù)據(jù)（9月15日）顯示，洋雞蛋每斤零售均價(jià)5.65元，南環(huán)橋批發(fā)市場雞蛋批發(fā)均價(jià)每斤5.25元。而去年9月20日，洋雞蛋每斤零售均價(jià)為4.3元。

　　同樣花100元錢，去年9月份能買23斤雞蛋，現(xiàn)在只能買18斤，和去年同期相比，要少買40多個雞蛋。

　　原因：賣4元以上才能“保本”

　　“短短一年，養(yǎng)雞成本上漲超過一半，光玉米這一塊就上漲了四成多。 ”高新區(qū)玉屏山生態(tài)農(nóng)莊總經(jīng)理張先生告訴記者，今年從年初開始，各種飼料、運(yùn)輸、疫苗、人工費(fèi)等通通上漲，“去年這時(shí)候玉米每斤只要0.9元，而現(xiàn)在每斤玉米的價(jià)格已經(jīng)漲到了1.3元-1.4元，我的農(nóng)場里每年要消耗50噸（1噸=2000斤）玉米，僅這一項(xiàng)一年就增加了5萬元開支。”

　　養(yǎng)雞成本大大增加，雞蛋售價(jià)也只能跟著水漲船高。張經(jīng)理說，把養(yǎng)雞的各種成本加一加 ，每斤雞蛋至少得賣 4元以上才能“保本”，而這些雞蛋再加上批發(fā)商、中間商的運(yùn)輸成本，到市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場里，零售價(jià)絕不會低于5元。

　　預(yù)期：雞蛋價(jià)格年內(nèi)堅(jiān)挺

　　據(jù)蘇州市畜牧獸醫(yī)站介紹，蘇州市場上銷售的雞蛋大部分都依賴外地輸入。南環(huán)橋批發(fā)市場宣教中心主任韓濤表示，目前南環(huán)橋市場雞蛋日到貨量在32噸左右，該數(shù)字與去年同期相差不大，但批發(fā)價(jià)卻是天差地別了，“去年9月，雞蛋每斤批發(fā)價(jià)僅3元，而今年9月，雞蛋每斤批發(fā)價(jià)高達(dá)5.2元-5.3元，上漲幅度近8成。”

　　韓濤認(rèn)為，雞蛋價(jià)格居高不下的主要原因，還是由于今年以來各種物料成本上漲所致。除此以外，近期豬肉價(jià)格漲幅高，也是帶動雞蛋漲價(jià)的另一主因。“現(xiàn)在南環(huán)橋市場豬肉批發(fā)價(jià)每斤已經(jīng)達(dá)到12元，豬肉這么貴吃的人少了，大家就會去買便宜的雞蛋，而養(yǎng)雞和養(yǎng)豬一樣都有一個恢復(fù)期，一只產(chǎn)蛋雞從出生到最終被推上貨架，大約要經(jīng)歷450天，因此短期內(nèi)，雞蛋的價(jià)格很難有較大的回落。”

　　市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，每年8、9月份都是雞蛋價(jià)格的回升期，國慶節(jié)臨近也會一定程度上使雞蛋價(jià)格上漲。展望未來，隨著飼料玉米漲價(jià)傳導(dǎo)到下游的雞蛋價(jià)格，年內(nèi)雞蛋價(jià)格恐怕還將在高位運(yùn)行。