河北：肉蛋價(jià)格都降了10月CPI或回落

　　十一過(guò)后，肉蛋價(jià)格都降了。豬肉零售價(jià)每斤下降0.5元，雞蛋從高位時(shí)的5.2元降至4.5元左右。

　　隨著秋糧豐收以及節(jié)日效應(yīng)結(jié)束，CPI或于10月明顯回落。

　　一直在高位運(yùn)行的豬肉和雞蛋價(jià)格，終于在國(guó)慶節(jié)后出現(xiàn)回落。昨日（13日），記者從省會(huì)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，在供應(yīng)量增加和需求放緩的雙重作用下，豬肉零售價(jià)終于松動(dòng)，零售價(jià)每斤下降0.5元。而雞蛋也全面重回4元時(shí)代，每斤售價(jià)在4.5元左右，與高位時(shí)的5.2元相比，每斤下降0.7元。

　　豬肉

　　動(dòng)態(tài)：零售價(jià)1斤降了5毛錢(qián)

　　“豬肉價(jià)格比前幾天便宜一點(diǎn)了。前兩天五花肉價(jià)格還每斤16元呢，現(xiàn)在降到15.5元了。”家住卓達(dá)書(shū)香園的王大媽告訴記者，10月后豬肉價(jià)格下跌了，這讓她覺(jué)得又可以多買(mǎi)些肉吃了。“豬肉批發(fā)價(jià)在‘十一’前就開(kāi)始降了，每斤降2毛錢(qián)，但基本沒(méi)有反映到零售市場(chǎng)上。節(jié)后降得比較明顯，批發(fā)價(jià)每公斤降了一塊多。”塔北路菜市場(chǎng)一經(jīng)營(yíng)豬肉的商戶(hù)介紹說(shuō)，這段時(shí)間豬肉供應(yīng)量明顯比前段時(shí)間充足，所以?xún)r(jià)格才會(huì)下降。“現(xiàn)在的生豬收購(gòu)價(jià)每斤在9.1-9.3元，個(gè)別地區(qū)甚至降到了9元以下，較之前的9.7元，每斤降了五六毛錢(qián)。”正定養(yǎng)豬大戶(hù)張?jiān)焖ㄕf(shuō)。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看，全國(guó)豬肉價(jià)格也呈現(xiàn)出了連續(xù)下跌的勢(shì)頭。根據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，10月2日開(kāi)始，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)7天下降，目前價(jià)格已回落至國(guó)慶節(jié)前水平。

　　預(yù)測(cè)：未來(lái)肉價(jià)還會(huì)漲

　　對(duì)于此次肉價(jià)下降，張?jiān)焖▌t認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價(jià)格下行的趨勢(shì)不會(huì)持續(xù)下去。因?yàn)?，每年秋冬季?jié)都是一年中豬肉市場(chǎng)需求旺季，食品加工企業(yè)也會(huì)加大采購(gòu)量。再過(guò)三四十天，真正的消費(fèi)旺季將到來(lái)，那時(shí)豬肉一天的消費(fèi)量相當(dāng)于現(xiàn)在的三天，加之春天母豬量減少直接導(dǎo)致年底前出欄的生豬量減小，這些都會(huì)推動(dòng)豬肉價(jià)格上行的原因。

　　采訪(fǎng)中，畜牧部門(mén)專(zhuān)家也坦言，雖然一系列的措施讓肉價(jià)暫時(shí)下落，但是并沒(méi)有解決實(shí)際性的供需短缺問(wèn)題。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析稱(chēng)：近期豬價(jià)的持續(xù)回落，加之玉米價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)殖盈利不斷縮水，成本壓力及養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)逐步顯現(xiàn)，明顯抑制補(bǔ)欄熱情。與此同時(shí)，生豬養(yǎng)殖成本繼續(xù)升高。據(jù)中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測(cè)，本周全國(guó)養(yǎng)殖戶(hù)拿到的玉米、配合料價(jià)格分別至2.45元/公斤和2.98元/公斤，同比分別上漲23.12%和15.50%。“多種因素疊加注定今年的豬肉價(jià)格一定是高位，生豬收購(gòu)價(jià)或突破10元（每斤）”有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)。

　　雞蛋

　　市場(chǎng)：雞蛋價(jià)格跌至4.5元/斤

　　“4.5元一斤，雞蛋終于降了，站在5元的高位上可是有一陣子了。”在金馬市場(chǎng)，一位大媽邊挑雞蛋邊嘮叨著。今年以來(lái)，雞蛋的價(jià)格一路飆升，最貴時(shí)漲至每斤5.2元。日前，記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格終于有所回落。“從國(guó)慶前開(kāi)始，雞蛋價(jià)格就開(kāi)始往下走，從之前的每斤5.2元降到了5元，這兩天又降到了4.6元。”該市場(chǎng)一位雞蛋經(jīng)營(yíng)者說(shuō)道。記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前雞蛋零售價(jià)基本都在4.5元-4.6元，最低的甚至有4.4元。石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋批發(fā)均價(jià)10月3日從10月2日的9.4元/公斤一下子降至9元/公斤，之后一直維持在這個(gè)價(jià)位。

　　預(yù)測(cè)：雞蛋價(jià)格將穩(wěn)中波動(dòng)

　　那么，雞蛋價(jià)格近期持續(xù)回落的原因是什么呢？“天氣一涼，蛋雞產(chǎn)蛋率就會(huì)提高，供應(yīng)量加大，價(jià)格下降也是正常的。”石家莊市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)專(zhuān)家表示，三季度適逢高溫季節(jié)，天氣炎熱影響蛋雞產(chǎn)蛋率，加上肉價(jià)高企，居民以雞蛋消費(fèi)替代豬肉消費(fèi)，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。9月底，天氣轉(zhuǎn)涼，南方蛋雞產(chǎn)蛋率有所回升后，價(jià)格才有所下降。近期，北方養(yǎng)雞場(chǎng)雞蛋庫(kù)存量明顯增加，隨著南方蛋雞產(chǎn)量進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)下行一段時(shí)間。但由于四季度是雞蛋消費(fèi)旺季，雞蛋價(jià)格大幅走低的可能性不大，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將穩(wěn)中波動(dòng)。

　　延伸

　　10月CPI或明顯回落

　　9月份居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）將于今日公布。從商務(wù)部和國(guó)家發(fā)改委等部門(mén)的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，雖然前期漲至歷史高點(diǎn)的豬肉和雞蛋價(jià)格自9月下旬以來(lái)開(kāi)始回落，但總體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格9月份仍持續(xù)上漲。分析人士普遍預(yù)計(jì)，9月份CPI仍將站上6%的高位，而受成本上漲、季節(jié)性因素的影響，當(dāng)前物價(jià)回落還缺乏穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，9月下旬，在50個(gè)城市29個(gè)監(jiān)測(cè)的規(guī)格品種中，18個(gè)品種價(jià)格上漲，下跌或持平的品種有11個(gè)。上漲品種占比為62%，均與中旬相同，與前幾個(gè)月近八成上漲的情況相比，食品漲價(jià)范圍已持續(xù)明顯收窄。其中，豬肉后腿肉均價(jià)為每公斤31.51元，環(huán)比降0.5%；五花肉均價(jià)為每公斤30.58元，環(huán)比降0.4%；雞蛋價(jià)格降幅較大，散裝鮮雞蛋每公斤10.70元，環(huán)比降1.6%。不過(guò)，大米、面粉和油均有微幅上漲。

　　進(jìn)入10月份，食品類(lèi)漲幅有所縮小，尤其前期上漲較快的雞蛋、豬肉價(jià)格漲幅明顯收窄，隨著秋糧豐收以及節(jié)日效應(yīng)結(jié)束，食品價(jià)格和整體通脹水平或10月明顯回落，10月CPI或?qū)⒌陀?%。

　　相關(guān)

　　我省水果漲豬肉、雞蛋下降

　　據(jù)河北省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，上周（10月3-9日）河北省主要生活必需品水果價(jià)格上漲，豬肉、雞蛋價(jià)格下降。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（10月3-9日）我省主要生活必需品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)。從大類(lèi)看，糧食類(lèi)、白條雞類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格上升，食用油類(lèi)、肉類(lèi)、雞蛋類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格下降。監(jiān)測(cè)的81種主要商品中，價(jià)格周環(huán)比上升的有42種，占49.41%，下降的有39種，占45.88%，持平的有4種，占4.71%。