就目前的雞蛋價格來看,超市賣場的降價幅度遠遠超過了集貿(mào)市場降價幅度,業(yè)內(nèi)人士分析,這主要是雙方的經(jīng)營模式和盈利模式不同。
李凱介紹,就武商量販來說,以每500克4.18元為例,他們計劃“供貨商供多少貨,賣場就賣多少”,而且價格還有可能下降。超市這樣做主要是為了做足人氣,基本無利可言。李海森也介紹,雅斯商貿(mào)店常常會針對生活品如糧油進行促銷,一是讓利于民,二是吸引顧客。業(yè)內(nèi)人士介紹,集貿(mào)市場多是單干,主動讓利吸引顧客,對單個的雞蛋商販來說,是不成立的。而超市促銷多是為了吸引顧客,再從其他商品中獲得補助。
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