江蘇凌家塘市場：量增需求不旺 蛋價破九

　　本周，凌家塘市場各項交易穩(wěn)定，整體價格穩(wěn)中有降。交易量方面：水產(chǎn)品、副食品、糧油小幅上揚，果品、葷品較為穩(wěn)定，蔬菜交易小幅萎縮；交易價格方面：整體價格穩(wěn)中有跌。其中蔬菜、糧油、葷食品、副食品穩(wěn)中有降，果品、水產(chǎn)品保持穩(wěn)定。本周主要特點有：蔬菜、肉、蛋價繼續(xù)下滑，當(dāng)年炒貨上市，價格冰火兩重天花生米上市價格回落明顯，其余農(nóng)產(chǎn)品整體波動不大。

　　本周葷食品區(qū)肉、蛋價格繼續(xù)回落。本周，中秋節(jié)前一路高漲的雞蛋價格，跌破“九”元。據(jù)經(jīng)營戶介紹，國慶前雞蛋價格就開始一路下跌，進入十月份后，下跌的幅度更加明顯，本周批發(fā)平均價8.8元/公斤，每斤下降了一塊多。分析蛋價下價，主要原因有二：一是今年以來，雞蛋價格一直不低，促使不少養(yǎng)雞戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模，進入秋季，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，雞蛋供應(yīng)充足，需求不旺；二是當(dāng)前秋糧上市，雞飼料充盈，成本降低，也是促使蛋價下降的原因之一。受雞蛋價格影響，鴨蛋（12元/公斤）、鵪鶉蛋（11元/公斤）的價格也分別同比下降了3.23%、3.93%。