深圳肉蛋價格“淡定”

　　昨日，記者從深圳華潤萬家等部分超市了解到，深圳豬肉價格連續(xù)下跌6周，累計降幅達5%，華潤萬家上肉已達15.99元/500克。此外，超市雞蛋價格較上月便宜一成。

　　據(jù)深圳畜牧行業(yè)協(xié)會秘書長金鐵城分析，豬肉價格下跌有幾個原因。其一，我國對于生豬生產(chǎn)加大扶持力度，豬肉的供應持續(xù)增長；其二，我國增加了豬肉進口，今年前三季度已經(jīng)達到90萬噸，達到去年全年水平。第四季度還要進一步增加進口，豬肉供給的來源增多了，價格勢必回落；其三，今年我國氣候條件整體上比較好，動、植物的疫情相對來說也比較輕微，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了有利條件；其四是國家的宏觀調(diào)控政策，把穩(wěn)定物價總水平放在首位，這對于市場穩(wěn)定發(fā)揮了積極作用。此外，農(nóng)產(chǎn)品價格也存在周期性波動。

　　不僅豬肉價格在下跌，10月中旬以來，深圳雞肉價格也呈一路走跌之勢。部分地區(qū)雞肉價暴跌，甚至直接跌入成本線以下。記者從深圳雞肉批發(fā)商處了解到，雞肉價格前期高價運行，許多養(yǎng)殖戶增加了投入，近期市場上雞肉供應量大增，導致價格一路下跌，已經(jīng)接近了養(yǎng)殖成本。

　　在家樂福超市，蛋價回落至4.5元/500克批發(fā)價，零售價普遍保持在5.5元/500克，蛋價較上個月便宜了一成左右。“入秋后天氣涼爽，蛋雞的產(chǎn)蛋量增加，雞蛋消費量下降，這是雞蛋跌價的主要原因。”福田農(nóng)批市場經(jīng)營鮮蛋的劉先生分析說。深圳畜牧行業(yè)協(xié)會秘書長金鐵城認為，雞蛋零售價回落，其實也是受市場供需矛盾變化的影響。中秋、國慶長假是雞蛋的消費旺季，旺期一過需求相對減少，而供應量卻不斷上升，推動雞蛋價格下調(diào)。預計近期蛋價將保持平穩(wěn)。因為受到養(yǎng)雞飼料、人工成本增加等因素的影響，雞蛋價格不會下降太多。