據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)”監(jiān)測(cè)，本周（2012年2月10日—2012年2月16日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)為200.93，比上周下降0.25個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升11.45個(gè)點(diǎn)；“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)是203.10，比上周下降0.15個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升13.55個(gè)點(diǎn)。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～-0.4%之間（如表1所示）。春節(jié)過(guò)后，隨著消費(fèi)量的減少，各種畜產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均有所下降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)等變化幅度在-1.5～0.5%之間（如表2所示）。
另外，雞蛋平均價(jià)7.18元/公斤，環(huán)比下降4.1%，同比下降18.7%。各大養(yǎng)殖場(chǎng)儲(chǔ)存貨源充足，雞蛋供大于求，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格難以上漲。
本周，全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為每公斤3.88元，環(huán)比下降2.5%，同比上升12.6%。與年前相比，反季節(jié)蔬菜黃瓜、青椒等上市量大幅增加，價(jià)格持續(xù)下降。目前，蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，但部分地區(qū)菠菜、生菜受降溫影響，上市量減少，價(jià)格有所上漲。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為5.19元/公斤，環(huán)比下降1.9%，同比下降4.7%。
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指鴨梨、富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜(農(nóng)業(yè)部信息中心網(wǎng)站處)
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