好看好吃“元寶雞”成家禽新寵

     “頭和尾向上高高翹起，小巧玲瓏，形似元寶，所以得名元寶雞。這種雞長成成雞也就1斤多。”市畜牧獸醫(yī)科學推廣站站長王日初介紹。珠海引進元寶雞養(yǎng)殖取得成功。元寶雞因為好吃、好看、好養(yǎng)，市場潛力大，成為家禽養(yǎng)殖戶的新寵，形成規(guī)模養(yǎng)殖效應。

　　王日初告訴記者，珠海示范養(yǎng)殖元寶雞主要是為了豐富家禽養(yǎng)殖品種，供應禽肉市場。元寶雞外表美麗，其采食量比其他家禽小，且抗逆性強，成活率高，十分好養(yǎng)。王日初表示，通俗地說，就是雞的適應性強，在嚴寒和炎熱等不同氣候下，種雞都可以正常產(chǎn)蛋。元寶雞本身市場售價是普通家雞的數(shù)倍，元寶蛋更是綠色蛋，供不應求。不少養(yǎng)殖場推廣養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖戶帶來了豐厚的利潤。

　　大霖公司技術人員也告訴記者，元寶雞養(yǎng)殖主要以優(yōu)質(zhì)牧草和黃粉蟲為主，是名副其實的“蟲草雞”。飼養(yǎng)員偶爾也輔以糠皮、谷殼等少量的糧食飼料。“正因為以蟲子和草為主要飼料，加上飼養(yǎng)方式為放養(yǎng)，滿山遍野奔跑運動使得元寶雞的雞肉細嫩，肉質(zhì)格外地鮮美。” 飼養(yǎng)員介紹，元寶雞因營養(yǎng)成分高于普通肉雞很受消費者喜愛。