美國農業(yè)部全球禽蛋與家禽展望報告指出,非官方數字顯示,2013年韓國家禽消費量預計將達到84萬公噸,同比增長3%。相對于紅肉而言,禽肉供應充足,價格又具有優(yōu)勢,這成為禽肉在韓國倍受青睞的主要原因。同時,過去幾年韓國快餐店的蓬勃增長也促進了禽肉的消費。
2013年韓國雞肉產量預計將達74萬公噸,比2012年的72.6萬公噸增長2%。而2013年進口量預計將達11萬公噸,同比下降4%,主要原因是美國和巴西的雞肉價格過高。
美國農業(yè)部全球禽蛋與家禽展望報告指出,非官方數字顯示,2013年韓國家禽消費量預計將達到84萬公噸,同比增長3%。相對于紅肉而言,禽肉供應充足,價格又具有優(yōu)勢,這成為禽肉在韓國倍受青睞的主要原因。同時,過去幾年韓國快餐店的蓬勃增長也促進了禽肉的消費。
2013年韓國雞肉產量預計將達74萬公噸,比2012年的72.6萬公噸增長2%。而2013年進口量預計將達11萬公噸,同比下降4%,主要原因是美國和巴西的雞肉價格過高。
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