“五一”小長(zhǎng)假以來，廣西家禽銷量和價(jià)格呈現(xiàn)雙雙回升的可喜態(tài)勢(shì)，銷量回升至正常水平六成左右，活雞價(jià)格每公斤反彈兩元上下。5月9日下午，在自治區(qū)畜牧部門召集的一個(gè)家禽龍頭企業(yè)小型座談會(huì)上，記者欣聞如此好消息。
這個(gè)在廣東溫氏集團(tuán)南寧總部召開的小型會(huì)議，代表的“來頭”可不小，都是廣西家禽業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)凝堫^企業(yè)：溫氏、金陵、鳳翔、富鳳、匯華、華生、利源……這些一個(gè)多月來咬牙頂著每天數(shù)以十萬計(jì)、甚至百萬計(jì)的虧損，堅(jiān)持按合同保護(hù)價(jià)收購(gòu)養(yǎng)殖戶出欄活禽的可敬“龍頭”，正在從“回升”態(tài)勢(shì)中看到 “復(fù)興”的曙光。
廣西家禽業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，廣西家禽主產(chǎn)地玉林市家禽銷售量，已經(jīng)從谷底時(shí)僅有正常水平的1/10，回升到正常水平的六成左右，活禽市場(chǎng)價(jià)也呈同步回升之勢(shì)，其中林下放養(yǎng)的“三黃雞”售價(jià)從谷底時(shí)每公斤9.6元回升到現(xiàn)在11-13元區(qū)間，最高賣價(jià)已反彈到15元附近。
盡管如此，與每公斤18元才能保本的盈虧平衡價(jià)還有一定距離。正因?yàn)槿绱?，一些消費(fèi)者坦然表示：現(xiàn)在吃雞吃鴨吃鵝最劃算。
高等院校和辦有食堂的中小學(xué)，雞鴨等肉食也逐步恢復(fù)正常供應(yīng)。同值的菜金享用更質(zhì)優(yōu)量多的美食，學(xué)生們大都開心。
自治區(qū)水產(chǎn)畜牧部門負(fù)責(zé)人說，廣西出欄家禽區(qū)內(nèi)消費(fèi)和區(qū)外銷售大約各占一半，現(xiàn)在廣東等省市運(yùn)銷渠道已經(jīng)通暢，廣西家禽外銷量也同步恢復(fù)。家禽龍頭企業(yè)的老板們普遍反映，現(xiàn)在肉雞銷售逐步走向正常狀態(tài)，只是雞苗銷售還沒有跟上，主要問題在于一個(gè)多月來的困難局面導(dǎo)致補(bǔ)欄資金短缺，希望金融機(jī)構(gòu)及時(shí)出手幫養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)一把。
■短評(píng)
“回升”可喜 “復(fù)興”可期
廣西家禽銷量和價(jià)格雙雙回升，可喜可賀！
這是自治區(qū)黨委、政府及時(shí)出手穩(wěn)定養(yǎng)殖業(yè)、恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序的成效，是廣大消費(fèi)者科學(xué)理性對(duì)待熱點(diǎn)事件、消費(fèi)行為逐步成熟的體現(xiàn)，也是養(yǎng)殖企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶沉著冷靜應(yīng)對(duì)突發(fā)市場(chǎng)沖擊的結(jié)果。
廣西至今無一人也無一例家禽感染H7N9病毒，廣西長(zhǎng)期形成的生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖等模式區(qū)內(nèi)外有口皆碑，家禽銷量和價(jià)格在全國(guó)提早回升，意料之內(nèi)，情理之中。
從歷史規(guī)律看，短時(shí)不當(dāng)或過度消費(fèi)恐慌過后，市場(chǎng)總會(huì)出現(xiàn)“報(bào)復(fù)性反彈”，相關(guān)種養(yǎng)業(yè)又會(huì)迎來新一輪“黃金發(fā)展期”。規(guī)模大、特色強(qiáng)、質(zhì)量?jī)?yōu)、品牌響的廣西家禽業(yè)，經(jīng)過突如其來的這一次“洗禮”，必將迎來一次呱呱叫的“復(fù)興”。
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