5月13日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年05月13日全國外三元價格排行榜

2013年05月13日全國內三元價格排行榜

2013年05月13日全國土雜豬價格排行榜

豬肉收儲效果不明顯 豬農壓欄惜售不明智

　　4月中下旬，生豬市場行情繼續(xù)震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為貴州省，生豬平均價為每公斤13.68，最低地區(qū)為遼寧省，生豬平均價為每公斤11.27元，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調整。

　　據了解，自國家開啟收儲凍豬肉以來，政府希望以此來拉動豬價，提振豬市。現(xiàn)在看來效果不明顯，整體豬價除了開啟收儲幾天稍微上揚之外，豬價一直在低位徘徊震蕩。收儲給養(yǎng)殖戶帶來了另一個舉措——壓欄惜售，依目前豬價走勢和消費情況，壓欄惜售不是一個明智之舉，應該抓緊適當機會適時出欄大豬，降低豬群飼養(yǎng)成本，減少損失。壓欄只能給養(yǎng)殖戶帶來更深層次的虧損、更長時間的低谷。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關注疫病發(fā)展形勢，防止飼料霉變，及時調整存欄結構，適時出欄。

養(yǎng)殖業(yè)困境逐漸解脫 帶動飼料行業(yè)回暖

　　豬糧比在今年1月18日當周到底7.33高位后，快速回落，至4月12月當周達到5.05，接近豬價重度下跌的紅色預警區(qū)域。隨后國家適時增加了中央凍豬肉的儲備，對豬肉價格起到了一定的支撐作用。從最新的數據來看，截止4月26日當周，豬糧比已回升至5.19，連續(xù)兩周出現(xiàn)回升，顯示，養(yǎng)殖企業(yè)已逐漸告別最困難時期。

　　從生豬和能繁母豬存欄情況來看，3月份生豬存欄44358萬頭，同比增0.9%，環(huán)比減少1.7%。能繁母豬存欄5033萬頭，環(huán)比減少0.5%，但同比仍增加3%，從數據來看，因節(jié)后市場疲軟，價格下降，養(yǎng)殖場生豬補欄意愿較弱，生豬存欄同比出現(xiàn)下降，但能繁母豬的較高存欄量，則顯示養(yǎng)殖戶對后期市場仍有一定信心。

　　禽類養(yǎng)殖方面，禽流感疫情造成多地關閉禽類交易市場，在市場恐慌情緒下，禽類消費大幅降低，并且在傳播途徑不明朗時，連帶影響其它肉類消費，對玉米價格起到極大壓制作用。近日豬肉消費有所好轉，一是因國家收儲凍豬肉工作的展開，養(yǎng)殖戶對市場價格向好信心有所提振；二是疫情基本排除通過豬傳染的途徑，導致豬肉消費較前期有明顯回暖；三是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿亦有所加強，補欄情況有所改善，而仔豬價格受此提振小有漲幅。

　　據了解到預計后期隨著疫情的逐漸緩解，消費者會對豬肉及禽類消費會逐漸恢復信心，并帶動飼料行業(yè)的回暖。

專家預計6月底豬肉價格將迎來恢復性上漲

　　網訊：針對當前生豬價格持續(xù)低迷形勢，商務部、國家發(fā)改委、財政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。業(yè)內分析，隨著國家加大收儲力度和部分養(yǎng)殖戶退出，豬肉價格6月有望迎來恢復性上漲，此后進入新一輪上漲周期。

　　春節(jié)過后，國內豬肉價格不斷走低，全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數據顯示，2月中旬以來，全國豬肉價格下降明顯，目前價格創(chuàng)2011年1月底以來新低。中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，國家采取第一輪凍豬肉收儲后，對穩(wěn)定豬肉價格產生一定作用，但仍沒有扭轉價格下跌的勢頭，因此開展第二輪收儲。由于豬肉儲存條件要求較高，收儲規(guī)模受到一定制約，未來肉價能否反彈，主要還是看市場供需變化。由于肉價不斷下跌，部分養(yǎng)殖戶因虧損加速退出，預計6月底豬肉價格將觸底，此后迎來恢復性上漲。

山東太原豬肉價跌破9元 養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損本

　　五花肉8.98元/500克、肉餡7.8元/500克、豬蹄9.9元/500克……昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，近兩個月以來，豬肉價格不斷下滑，每500克的價格從十多元降到了現(xiàn)在的不足9元，跌至近幾個月來的最低點。這導致太原市生豬養(yǎng)殖戶面臨生存困境，期盼政府進行政策支持，幫助他們扛過“豬周期”。

　　肉價不斷下滑

　　昨日，記者來到康樂街菜市場，低價的豬肉吸引了不少市民前來購買，肉鋪里的肉一會兒就賣得差不多了。來買肉的市民楊阿姨看著小黑板上8.98元/500克肉價說：“今年的豬肉價格可是降下來了，幾個月前每斤還十多元呢，沒想到現(xiàn)在竟降到這個價位了。”

　　據銷售人員介紹，肉價上個月還一直維持在9元多，現(xiàn)在收購價降低了，肉價也跟著降下來了。現(xiàn)在每天的銷售情況比較樂觀，比肉貴時多賣20%至30%。記者隨后又在其他超市和農貿市場上了解到，豬肉價格均降到9元/500克以下。

　　養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損

　　省統(tǒng)計局發(fā)布的最新數據顯示，我省每公斤生豬價格由年初的17元左右，2月初下降到15.7元左右，3月初為13.4元左右，4月初為12.2元左右，分別比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%，呈逐月快速下降之勢。一季度，全省每公斤生豬價格為15元，比上年同期的16.5元下降了9.3%。

　　據了解到價格的持續(xù)走低讓生豬養(yǎng)殖戶面臨虧損。生豬養(yǎng)殖成本每公斤在13元至15元之間，按照4月中旬均價每公斤11.8元計算，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭商品豬就得虧損130元至250元。

　　隨著氣溫日漸升高，豬肉消費將逐步轉入淡季，預計生豬價格仍會維持低迷態(tài)勢。

　　供求決定價格

　　省統(tǒng)計局相關負責人分析稱，市場供求關系失衡是造成此次肉價波動的主要因素。物價部門調查認為，前兩年生豬養(yǎng)殖收益較高對市場的導向作用明顯，養(yǎng)殖戶數量、生豬存欄數量有所增加，而今年春節(jié)后，太原市場的豬肉價格下跌，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)拋售心理，這些都導致市場供應增加。

　　全國來看，2011年和2012年，全國生豬市場的散養(yǎng)量有所恢復，規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖大戶紛紛擴產，社會資本大量投向生豬養(yǎng)殖業(yè)，各級政府重視扶持生豬生產政策等都使得生豬存欄量大增。

　　同時，節(jié)日性和季節(jié)性消費需求減少，“節(jié)儉、消除浪費”等消費意識的改變也使得市場消費出現(xiàn)減少。因此太原市場的豬肉消費量銳減。在供應增加的情況下，市場出現(xiàn)了供大于求的情況，決定了價格的下跌走勢。

　　期盼政策扶持

　　在豬肉價格大幅跳水后，太原市不少生豬養(yǎng)殖戶收入銳減，這使得他們流動資金趨緊，經營面臨困難。

　　華牧養(yǎng)殖場負責人表示：“希望政府通過各種渠道解決企業(yè)貸款難的問題，同時希望能定時舉辦技術、管理方面的培訓會，提高養(yǎng)殖場管理和技術水平。”這位負責人還建議，政府部門為企業(yè)提供更多的市場供求信息，使企業(yè)得到準確消息，有利于企業(yè)調整養(yǎng)殖結構，減少不必要的損失。

　　一些養(yǎng)殖戶建議，有關部門成立養(yǎng)殖擔保中心，為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖流動資金的擔保并予以貼息，以幫助養(yǎng)殖戶樹立信心，扛過“豬周期”，繼續(xù)經營下去。

上周吉林省豬肉零售價格均下降0.94%左右

　　記者從吉林省商務廳了解到，據吉林省生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數據顯示，上周(4月27日-5月3日)全省監(jiān)測的30種主要生活必需品價格與前一周相比25降1平4升。具體表現(xiàn)為糧油肉禽蛋奶類商品價格全部下降；蔬菜平均批發(fā)價格繼續(xù)回落。

　　其中全省豬肉平均零售價格下降0.94%；牛肉平均零售價格下降0.33%；羊肉平均零售價格下降0.39%；牛奶平均零售價格下降0.31%；白條雞平均零售價格下降1.53%；雞蛋平均零售價格下降0.24%。

　　另外，全省小包裝糧食類商品平均零售價格環(huán)比下降0.91%。其中：小包裝大米和小包裝面粉平均零售價格分別下降0.89%和0.98%。

　　蔬菜平均批發(fā)價格繼續(xù)回落，監(jiān)測的18種蔬菜4升1平13降，平均批發(fā)價格環(huán)比下降4.73%。價格下降幅度較大的品種是油菜、黃瓜和圓白菜,分別下降15.12%、14.04%和13.9%，其它品種跌幅均在10%之內。

三部門將啟動第二批儲備凍豬肉以穩(wěn)豬價

　　網訊：針對當前生豬價格持續(xù)低迷的形勢，為穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心，按照國務院第8次常務會議精神和《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》規(guī)定，商務部、發(fā)展改革委、財政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。

　　商務部表示，下一步，國家有關部門將繼續(xù)密切關注生豬生產和市場價格變動情況，采取切實有效措施，維護生豬市場供求平衡和價格基本穩(wěn)定。