“恐禽”漸遠 端午漸近
生活報訊 ,曾一度受到H7N9帶來的“恐禽”心理的影響,哈市雞蛋銷量銳減,價格也一路下跌。但隨著端午節(jié)的臨近,以及市民“恐禽”心理漸遠,哈市雞蛋的售價也開始反彈,部分農(nóng)貿(mào)市場上雞蛋的售價已漲至4.1元每斤,相比“五一”期間上漲了0.5元左右。
10日,在南崗區(qū)工程師街早市上,雞蛋已經(jīng)賣到4.1元每斤。市民楊女士告訴記者:“我上周買雞蛋才3塊6一斤,今天一問都每斤4.1元了。”攤主告訴記者,春節(jié)后哈市雞蛋的價格一路下跌,但近幾天,雞蛋的價格不斷回升,銷量也在不斷增加。
記者從哈市新勝禽蛋批發(fā)市場了解到,目前雞蛋的批發(fā)價格為每公斤7.3元,而3月30日的價格為每公斤6.6元。新勝禽蛋批發(fā)市場的總經(jīng)理白雪飛告訴記者,前一陣子受禽流感疫情的影響,哈市雞蛋的價格、銷量雙降。但隨著“恐禽”漸遠,本次H7N9禽流感對哈市蛋業(yè)的影響已基本消除,目前,哈市雞蛋的價格與銷量都已基本恢復到往年水平。
白雪飛還表示,哈爾濱晝夜溫差大,有利于蛋雞的生長,不僅雞蛋產(chǎn)量高,而且雞蛋皮紅個大,所含鈣等營養(yǎng)成分高,很受南方客商的歡迎,隨著端午節(jié)的臨近,廣州、浙江等地的蛋商需求量不斷增加。“目前,新勝禽蛋批發(fā)市場每天銷量都在500多噸,按照往年慣例,近期雞蛋價可能會持續(xù)上漲。”白雪飛說。
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