5月14日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年05月14日全國外三元價格排行榜

2013年05月14日全國土雜豬價格排行榜

2013年05月14日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年5月14日豬評：生豬市場陷入拉鋸戰(zhàn)

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年05月14日全國各省生豬平均價格為12.25元/千克，較昨日上漲0.06，漲幅為0.49%，較上周同期（5月7日）上漲0.11，漲幅為0.91%（見圖1）。今日豬糧比為5.29：1，較昨日上漲0.05，漲幅為0.99%，較上周同期（5月7日）上漲0.07，漲幅為1.32%(見圖2)。

 

　　5月14日生豬市場行情與昨日震蕩上漲，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為13.73元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為11.73元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　國內(nèi)生豬市場陷入一種拉鋸戰(zhàn)，國家收儲的強制拉動作用與屠宰場、經(jīng)紀人的壓價措施陷入拉鋸狀態(tài)。在消費依舊低迷沒有明顯好轉(zhuǎn)和生豬存欄仍處偏高的情況下，短期內(nèi)供求寬松的格局不會改變，在這個過程中，正是養(yǎng)殖戶比拼心態(tài)內(nèi)涵的的時刻，誰能熬過這個豬市的沖擊，誰就能笑到最后。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

重慶4月豬價環(huán)比下降9.6% 價格持續(xù)下跌

　　為穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心，國家再次啟動收儲工作。昨日，了解到，繼4月7日啟動第一批7.5萬噸凍豬肉收儲后，商務(wù)部、國家發(fā)改委、財政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。

　　昨日，業(yè)內(nèi)人士在接受商報記者采訪時表示，第二批收儲工作實際上已經(jīng)開始了。業(yè)內(nèi)分析，目前國內(nèi)豬肉價格雖已觸底，但受供大于求的影響，進入6月后，國內(nèi)豬肉價格或持續(xù)低位。

　　收儲

　　第二批收儲凍豬肉近10萬噸

　　國家統(tǒng)計局此前發(fā)布的4月CPI數(shù)據(jù)顯示，4月份豬肉價格同比下降6.5%，影響居民消費價格總水平同比下降約0.21個百分點。

　　昨日，來自商務(wù)部官網(wǎng)的消息，針對當前生豬價格持續(xù)低迷的情況，為穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心，商務(wù)部、國家發(fā)改委、財政部近日將啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。

　　商務(wù)部稱，國家有關(guān)部門下一步將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價格變動情況，采取切實有效措施，維護生豬市場供求平衡和價格基本穩(wěn)定。

　　“從我們了解的情況來看，第二批收儲已經(jīng)開始。”昨日，卓創(chuàng)資訊生豬行情分析師姬光欣在接受商報記者采訪時透露，本次掛牌收儲凍豬肉是以補庫的形式進行，數(shù)量為9.37萬噸。

　　肉價

　　止跌企穩(wěn)同比下降

　　據(jù)了解到“以4月份的情況為例，重慶市豬肉價格呈持續(xù)下降的走勢，與全國走勢一致。”市農(nóng)業(yè)信息中心人士透露，據(jù)監(jiān)測，4月份全市豬肉及活肉豬價格環(huán)比分別下降7.7%、9.6%。

　　全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)則顯示，2月中旬以來，全國豬肉價格下降明顯，目前的價格創(chuàng)2011年1月底以來新低。

　　“最近一周，肉價已止跌企穩(wěn)。”昨日中午，在渝中區(qū)石灰市菜市場，采價員江平告訴商報記者，目前每斤精瘦肉價格穩(wěn)定在11元，三線肉則為10元/斤。“相比春節(jié)那段時間，肉價每斤整體下跌了3元多。”江平說，目前的豬肉價格還低于去年同期，去年這個時候，每斤精瘦肉為11.5-12元；三線肉的價格在12元/斤左右。

　　養(yǎng)殖

　　賣一頭豬倒虧兩三百元

　　來自市農(nóng)業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)顯示，雖然目前肉價止跌企穩(wěn)，但從4月份的數(shù)據(jù)來看，養(yǎng)豬成本維持高位。目前的豬糧比價由3月的5.72∶1降至5.22∶1，已經(jīng)低于6∶1的盈虧平衡點，生豬養(yǎng)殖處于嚴重虧損狀態(tài)。

　　“現(xiàn)在我賣一頭豬還要倒虧兩三百元。”巴南區(qū)一中型養(yǎng)殖場老板陳東向商報記者透露，目前當?shù)厣i出欄價最高僅在6元/斤左右，而要保本至少要賣到7元/斤以上，他的養(yǎng)豬場已經(jīng)連續(xù)兩三個月處于虧損狀態(tài)。

　　新聞縱深

　　肉價能否反彈受供需影響 國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)亟待調(diào)整

　　“4月7日，國家啟動了第一輪凍豬肉收儲后，對穩(wěn)定豬肉價格的確起到了作用。”卓創(chuàng)資訊生豬行情分析師姬光欣表示，但仍沒有完全扭轉(zhuǎn)價格下跌的勢頭，因此開展了第二輪收儲。

　　對于導致價格持續(xù)下降的原因，姬光欣認為，一是生豬生產(chǎn)運行周期規(guī)律處于下降通道，生豬產(chǎn)能仍然偏高，需要價格低位運行來消化。二是受“豬漂流”事件和H7N9禽流感影響，國內(nèi)豬肉消費不旺。“未來肉價能否反彈，主要還是看市場供需變化。”姬光欣表示。

　　姬光欣分析，目前國內(nèi)能繁母豬的存欄量仍然高企，國內(nèi)也未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大規(guī)模退出的情況，供大于求的情況在未來很長一段時間內(nèi)不會改變。

　　姬光欣認為，進入5月后，氣溫逐漸升高，消費者對于豬肉的需求不會有太大增加。進入6月后，部分地區(qū)的豬肉價格可能會小幅上漲，但就全國而言，豬肉價格仍將維持在底部徘徊的狀態(tài)。

　　“近兩三年來，每當豬肉價格持續(xù)下跌，國家就會出臺收儲措施。從穩(wěn)定市場和保護養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性來說，非常及時。”中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員胡定寰告訴商報記者，“但目前國內(nèi)的生豬生產(chǎn)方式仍顯落后，生豬產(chǎn)業(yè)亟待調(diào)整”。

　　胡定寰坦言，目前仍存在大量小規(guī)模、分散飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，一方面，養(yǎng)殖者承擔風險的能力較低；另一方面，受供銷信息不暢影響，有的養(yǎng)殖戶在價格上漲時擴大養(yǎng)殖，在價格下降時卻放量銷售，引起了價格很大的波動。

海南豬糧比價跌破盈虧點 生豬存欄下降

　　海南豬糧比價跌破盈虧點

　　生豬存欄增速同比放緩

　　日前，省統(tǒng)計局分析報告指出，一季度全省豬糧比價為5.45：1，跌破了6：1的盈虧點進入黃色預(yù)警區(qū)域，一些規(guī)模較小、抗風險能力弱的散養(yǎng)戶紛紛退出，生豬養(yǎng)殖業(yè)整體處于虧損狀態(tài)。

　　據(jù)了解到所謂豬糧比價是指同一市場、同一時間內(nèi)，生豬價格與糧食價格之間的比值。記者查詢國家發(fā)改委等六部委于2009年出臺的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》后了解到，豬糧比價6：1為我國養(yǎng)豬業(yè)盈虧平衡點。當豬糧比價在6：1—5.5：1之間時，進入藍色區(qū)域，表明生豬價格出現(xiàn)輕度下跌，政府要適度采取相應(yīng)措施，首先要及時發(fā)布預(yù)警信息，其次在生豬生產(chǎn)連續(xù)4周處于藍色區(qū)域時，適當增加中央和地方凍肉儲備。

　　當豬糧比價在5.5：1-5：1之間，進入黃色區(qū)域，表明生豬市場明顯供大于求，價格出現(xiàn)中度下跌，生豬生產(chǎn)明顯虧損，政府財政開始貼息，并鼓勵大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲備。如果連續(xù)4周處于黃色區(qū)域，則要進一步增加中央和地方儲備。

　　而當豬糧比價低于5：1時，進入紅色區(qū)域，表明生豬市場嚴重供大于求，價格出現(xiàn)重度下跌，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)嚴重虧損，政府需進一步加大扶持力度，增加儲備或發(fā)放一次性臨時飼養(yǎng)補貼。

　　預(yù)案指出，國家加強對生豬等畜禽產(chǎn)品價格監(jiān)測，采取綜合調(diào)控措施，促使豬糧比價、仔豬價格、生豬存欄、能繁母豬存欄等指標保持在合理范圍內(nèi)。主要目標是豬糧比價不低于5.5：1。

　　省統(tǒng)計局分析報告指出，受豬糧比價跌破盈虧點的影響，一季度全省生豬存欄447.63萬頭，比上年同期增長0.3%，同比增速放慢了7.7個百分點;能繁母豬65.06萬頭，增長2.1%，同比增速放慢了2.3個百分點;家禽存欄4525萬只，由上年同期增長9.7%轉(zhuǎn)為下降2.5%，由此影響一季度畜牧業(yè)用電量比上年同期下降了16.9%，造成畜牧業(yè)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的貢獻率比上年同期降低了1.4個百分點。

滬豬肉追溯17萬母豬戴二代“電子身份證”

　　如何讓豬肉更安全？昨天，記者從上海生物電子標識有限公司了解到，上海豬肉追溯系統(tǒng)進一步升級，17萬頭能繁母豬率先擁有了“二代身份證”——耳標中增加了一塊瓜子大小的電子芯片。小小的耳標電子芯片記錄下每只生豬在養(yǎng)殖過程中的飼養(yǎng)狀態(tài)、出欄時間、免疫和治療等信息，并傳遞至相關(guān)數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)庫還能對生豬的體征狀況進行分析和判斷，第一時間通知獸醫(yī)對生豬進行疾病防治。除了生豬，電子標簽追溯系統(tǒng)在雞鴨等家禽上的相關(guān)試點也在進行中。

　　二代耳標芯片僅西瓜子大

　　走進銀都路上的上海生物電子標識公司四樓的凈化車間，一個個佩戴在生豬耳朵上的電子耳標正在緊張生產(chǎn)中。一個個粉紅色的塑料骨架上加上了電子芯片，再繞上天線后由機器手進行自動焊接，隨后一旁的檢測機器手立即對電子耳標進行性能檢測。16秒后，一組八個電子耳標就出爐了。

　　西瓜子大小的電子芯片中存儲了大量信息:數(shù)據(jù)由15位明碼編碼和若干字節(jié)的暗碼組成。“生豬上的二代耳標編碼是與國際接軌的，執(zhí)行國際標準。”上海生物電子標識有限公司負責人告訴記者，相對于第一代耳標，第二代電子耳標將記錄更多的信息，一旦發(fā)生問題，可以在第一時間追溯到養(yǎng)殖生豬的每個階段。

　　據(jù)了解到這項能讓滬上百姓吃上放心豬肉的科技工程正在緊鑼密鼓地推動中。截至目前，上海本地219個規(guī)?；i飼養(yǎng)場和6412家養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的17萬頭能繁母豬率先擁有了“二代身份證”電子耳標。而部分本地大型養(yǎng)殖場的生豬耳朵上的電子耳標也在陸續(xù)更新?lián)Q代。記者了解到，上海市民每年吃掉約1200萬頭豬。目前，上海地產(chǎn)生豬有250萬頭，已經(jīng)有一定比例的生豬率先佩戴。按照計劃，一兩年內(nèi)將逐步推廣到上海每個地產(chǎn)生豬養(yǎng)殖場。

　　電子耳標可防亂丟病死豬

　　小豬一個月斷奶后就會佩戴上粉紅色的電子耳標，從繁殖場到養(yǎng)殖場，生豬在幾個養(yǎng)殖場出入的信息，包括養(yǎng)殖場的地址、負責人姓名、每階段生豬打“防疫針”的信息等都會記錄在電子耳標的數(shù)據(jù)庫內(nèi)。直到進入屠宰場，電子耳標的信息進入屠宰場的數(shù)據(jù)庫。即使豬肉被分割成若干塊大排、肋排，每塊豬肉在養(yǎng)殖過程中碰到的一點一滴的事情都能被追溯到。與此同時，這頭豬哪天被屠宰、由誰負責檢驗繼續(xù)被記錄到電子耳標內(nèi)。

　　除此以外，養(yǎng)殖場還能監(jiān)控到生豬喂養(yǎng)全過程。記者看到，在這個升級的豬肉追溯系統(tǒng)中，每個養(yǎng)殖場都配有若干個閱讀器。養(yǎng)殖工作人員一旦發(fā)現(xiàn)生豬發(fā)燒，或是出現(xiàn)流行性腹瀉、豬大腸桿菌，只要將閱讀器對著生病的生豬上的電子耳標一照，再對著相應(yīng)的20張診斷卡刷一下，相關(guān)情況就會進入養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)庫。

　　這套系統(tǒng)還可以在追溯病死生豬的過程中發(fā)揮作用——通過監(jiān)控耳標，動物衛(wèi)生監(jiān)督部門能及時將病死生豬收集并運往動物無害化處理站進行處理，政府有關(guān)部門能夠有效防止病死生豬被隨意丟棄，杜絕病死豬肉再次流入食品鏈。

　　散養(yǎng)雞鴨探索戴電子腳環(huán)

　　動物的二代身份證追溯系統(tǒng)還將擴展。目前，已經(jīng)在散養(yǎng)雞鴨上進行探索。有關(guān)企業(yè)負責人告訴記者，與生豬耳標不同，給雞鴨戴的是腳環(huán)型電子標簽，電子芯片裝在腳環(huán)內(nèi)。另外，雞鴨是一只只賣，相對于豬肉分割銷售來說，追溯信息相對比較簡單。但是，現(xiàn)在碰到最大的難題是，對于雞鴨銷售商來說，電子腳環(huán)的成本所占比例高。

　　記者了解到，目前動物身上電子標簽有以下幾種:一種是項圈式電子標簽，能較方便地從一頭動物身上換到另一頭動物身上，但標簽的成本較高；另一種是注射式電子標簽，即利用特殊工具將電子標簽直接植入動物皮下，使其與軀體建立固定聯(lián)系，這種聯(lián)系只有通過手術(shù)才能撤銷；第三種是藥丸式電子標簽，即將電子標簽放置在耐酸的生物陶瓷管內(nèi)，通過反芻動物的食道，將瓷管放置在動物的瘤胃內(nèi)，這樣電子標簽會終身停留在動物體內(nèi)，能夠保證數(shù)據(jù)的延續(xù)性和長久性；第四種是腳環(huán)型電子標簽，主要應(yīng)用于家禽和飛禽以及鳥類；最后一種是耳標型電子標簽，這是目前使用最廣的動物電子標簽，它具有成本低、性能穩(wěn)定以及閱讀靈敏度高等優(yōu)點。

　　今后有沒有可能給水產(chǎn)品戴上類似的電子標簽？專家們透露，目前還有一定難度，戴上電子標簽后魚可能會增加阻力。

　　市民買菜要索要小票

　　從一塊豬肉可以找到對應(yīng)的一頭豬、從一顆蔬菜可以找到對應(yīng)的產(chǎn)地……食品追溯體系通過逆向查詢，能夠準確呈現(xiàn)某種食品從生產(chǎn)到銷售整個過程的各個環(huán)節(jié)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者重視產(chǎn)品質(zhì)量，降低食品安全風險。

　　通過追溯系統(tǒng)，消費者在菜市場和超市購買肉品、蔬菜、水產(chǎn)等商品時，都能通過在電子秤上打印的電子銷售標簽查詢到所購買食品的來源地、加工企業(yè)、生產(chǎn)日期、檢疫檢驗、經(jīng)營者等信息。當市場發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品質(zhì)量安全問題時，相關(guān)部門通過追溯系統(tǒng)也能在幾分鐘之內(nèi)查到源頭及相關(guān)經(jīng)營者信息，立即采取召回、封存等措施，及時控制食品安全事故的危害程度。

　　對于網(wǎng)友關(guān)注的肉菜追溯體系使用情況，相關(guān)部門透露，目前市民還沒有養(yǎng)成購買肉菜索要小票的習慣，而市民養(yǎng)成索要小票的習慣，對經(jīng)營者來說也是一種督促，“二者形成一種互動關(guān)系”。一些菜場正在試點對經(jīng)營者打單情況進行抽查，“一旦發(fā)現(xiàn)不打單情況，不管是什么原因，消費者可以不為商品付錢”。

　　本市食品流通安全信息追溯系統(tǒng)時間表

　　2005年本市食品流通安全信息追溯系統(tǒng)開始建設(shè)。

　　2006年開始在部分生豬定點屠宰場、肉類批發(fā)市場以及標準化菜市場開展豬肉追溯試點。

　　2008年連續(xù)5年列為市政府實事項目。

　　2012年食品安全追溯系統(tǒng)覆蓋面由豬肉、蔬菜進一步擴大到水產(chǎn)、牛羊肉、糧食等品種，涉及流通節(jié)點企業(yè)1900余家，其中包括1家牛羊肉公司、21家批發(fā)市場、682家標準化菜市場、934家標準化超市、209家超市大賣場、56家配送企業(yè)，目前已順利完成。

　　2013年上海市政府當年要完成的十項27件實事中，在5家批發(fā)市場、5家加工企業(yè)、10家配送中心、200家大賣場、600家標準化菜市場建設(shè)糧食追溯系統(tǒng)，在20家配中心、200家大賣場、470家標準化菜市場建設(shè)水產(chǎn)追溯系統(tǒng)。

國家再度啟動豬肉收儲 新希望受益幾何

　　5月10日，商務(wù)部發(fā)布消息稱，為穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心，將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。時隔一個多月，中央再次啟動凍豬肉收儲計劃，這能否給長達兩個多月的生豬市場“寒冬”帶來些許溫暖，而屠宰及肉制品占主營近三成的新希望又能否迎來利好？

　　據(jù)了解到中央的儲備凍豬肉計劃，主要由中央制定儲備目標，然后企業(yè)投標進行儲備，中央則將補貼直接給予中標的收儲企業(yè)。受啟動第二批豬肉收儲計劃刺激，5月13日新希望股價出現(xiàn)了2.86%的小幅上漲，表明了市場對于該收儲計劃的看好。

　　據(jù)悉，新希望擁有完備的豬肉冷藏保溫庫，其屠宰、銷售生豬的子公司北京千喜鶴、遼寧千喜鶴、河北千喜鶴在2012年也分別取得了317.4萬元、420萬元、10萬元的冷鏈物流補貼或冷藏車補貼。

　　搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受記者采訪時表示：“短期來看，豬價有可能出現(xiàn)小幅反彈，處于產(chǎn)業(yè)鏈下游的豬肉生產(chǎn)企業(yè)獲益明顯。另外，上市公司中雙匯發(fā)展(000895,股吧)、順鑫農(nóng)業(yè)(000860,股吧)、新希望等本身擁有屠宰業(yè)務(wù)的企業(yè)也可能短期受益。”

　　雖然短期內(nèi)屠宰企業(yè)有望獲益，當從長期來看，馮永輝也表示：“中央收儲的量畢竟比較小，對豬肉生產(chǎn)和養(yǎng)殖企業(yè)影響不會太大。”國聯(lián)證券農(nóng)林牧漁分析師周紀庚對此表示認同，其指出，國家啟動收購貯備肉計劃，以拉動生豬價格的恢復，短期對生豬價格有望起到穩(wěn)定和回升的作用；但國家收儲的效果有多大，還需要看后期的收儲力度。

　　從2012年報中我們可以看到，新希望全年共接受政府補助6131萬元，其中明確涉及收儲豬肉補貼的只有532.72萬元的沈陽市儲備肉補貼，如果將此項儲備肉補貼計入當年上市公司屠宰及肉制品的218.69億元的營業(yè)收入中，也只能為公司提升0.02個百分點的毛利率，這對于一個上市公司的長期發(fā)展來講也只是杯水車薪。

　　另外，從4月7日第一批豬肉收儲情況來看，也未能給公司帶來重大利好。專業(yè)人士認為只有耐心等待流感陰霾散去，公司才會有新一輪的景氣周期。銀河證券吳立則在近期研報中指出，鑒于當前畜禽養(yǎng)殖行業(yè)處于行業(yè)低谷，預(yù)計公司經(jīng)營形勢下半年才逐步改善。

江蘇鹽城豬肉價連跌3個月 總跌幅達13.1%

　　5月13日從國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊獲悉，4月份鹽城市場豬肉零售價格繼續(xù)下跌，環(huán)比下降5.2%，同比下降6%。這已是鹽城豬肉零售價格連續(xù)3個月下跌，總跌幅達13.1%。

　　今年以來，鹽城地區(qū)生豬價格“跌跌不休”。土雜豬出欄價已由高峰時的每公斤16元跌至5月5日的10.5元，跌幅已經(jīng)達到34%，豬價已基本跌回到2010年7月底的水平。1月初鹽城本地生豬收購價16元/公斤，2月底跌至14.2元/公斤，3月底跌至13.6元/公斤，4月底跌至12元/公斤。豬價的大幅下跌，加上飼料價格的高企，使得養(yǎng)殖盈利急劇縮減。

　　國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示：4月份鹽城市場豬肉零售價格繼續(xù)下跌，環(huán)比下降5.2%，同比下降6%。與上月價格相比，2月份下降1.8%，3月份下降6.7%，3個月總跌幅達13.1%，后腿豬肉價格每公斤從1月份的30.32元跌到4月份的24.76元，下跌18.3%；五花肉從26.43元跌到22.09元，下跌16.4%。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，受“黃浦江漂浮死豬”和H7N9禽流感影響，消費者對肉制品的信任感下降導致豬肉消費進一步萎縮，開始轉(zhuǎn)向魚蝦等水產(chǎn)品和蔬菜，使得春節(jié)后就開始量價齊跌的豬市行情“雪上加霜”。與此同時，生豬出欄增加、餐飲業(yè)對豬肉的需求明顯減少也是導致今年以來豬價持續(xù)下滑的最主要因素。

分析稱目前通脹壓力不大 豬價5月或筑底

　　5月9日發(fā)表研究報告，盡管二季度CPI絕對值在逐步走高，但由于需求低迷，食品價格回落，PPI弱勢，企業(yè)盈利能力存疑，CPI應(yīng)位于歷史相對低位區(qū)間，通脹壓力不大。通脹壓力與政策導向、總需求相關(guān)，如果經(jīng)濟未好轉(zhuǎn)，政策未轉(zhuǎn)向，二、三季度通脹壓力不大，四季度CPI同樣取決于總需求改善狀況。目前看，全年通脹處于溫和水平。

　　據(jù)了解到5月CPI同比上漲2.4%，環(huán)比漲幅高于其季節(jié)性，主要推動因子是蔬菜價格的反季節(jié)大幅上行。由于蔬菜價格4月下旬開始回落，豬肉價格5月震蕩筑底，禽類價格繼續(xù)上行概率小，5月食品價格徘徊低位。非食品價格方面仍是衣著、交通通訊和居住價格漲幅居前，衣著價格5月環(huán)比漲幅或?qū)⒓竟?jié)性縮小，之后轉(zhuǎn)負；居住價格隨著租房旺季的逐步結(jié)束，未來價格難以繼續(xù)上行，整體看，非食品價格上行動力不足。

　　食品價格4月消化“禽”況，5月修復有限。前期的主要漲價因素蔬菜、水果等由于入夏后供給仍處于上升期，但其保鮮周期縮短、保存成本上升，賣方出清訴求增強，其價格存在下行動力。生豬價格已經(jīng)處于蕭條中后期，3月份未能出現(xiàn)的行業(yè)淘汰豬產(chǎn)能或?qū)⒊霈F(xiàn)，預(yù)判8-9月份母豬存欄量將達到本輪最低點，而豬價會提前3個月左右見底，豬價在4月份下跌的基礎(chǔ)上，5月份或?qū)⒄鹗幹祝?季度起豬肉價格看好。

　　房租價格漲幅回調(diào)，走勢現(xiàn)結(jié)構(gòu)性差異。一線城市及高檔小區(qū)租金價格強勢；而二線城市及低價社區(qū)租金價格相對疲弱，其中武漢、重慶的個別低租金社區(qū)價格出現(xiàn)較大幅度調(diào)整。

　　美國經(jīng)濟數(shù)據(jù)帶來的預(yù)期好轉(zhuǎn)及歐洲方面消息刺激近期油價短線上漲，在短期難有利空消息的判斷下，5月油價或微漲，但受制于中長期供需結(jié)構(gòu)漲幅有限。煤炭5月供給乏力，需求平淡，國內(nèi)煤價將維持低位，如下游數(shù)據(jù)好轉(zhuǎn)傳導至上游，煤價年中調(diào)整后或進入上行通道。目前鋼鐵業(yè)正處于去產(chǎn)能比較痛苦的時期，而現(xiàn)階段的需求又不會出現(xiàn)脈沖式的增長，鋼材價格難有像樣的反轉(zhuǎn)。

養(yǎng)豬絕地大反擊 困境中練就“武林高手”

　　生豬價格長期低靡，已經(jīng)嚴重影響到養(yǎng)殖戶的生存，有些養(yǎng)殖戶連飼料都買不起了。H7N9新型禽流感的爆發(fā)，給禽類養(yǎng)殖戶一個大大的創(chuàng)傷，禽類疫情還推動豬價下降，這使目前已經(jīng)較低的豬價雪上加霜，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)較嚴重虧損。面對這種行情，我們該如何進行豬群調(diào)整，減少損失？雖然此時政府收儲調(diào)控，提振市場信心，能夠在一定程度上緩解豬價的下行壓力；但一方面，受制于儲藏能力限制，收儲數(shù)量不會很大；另一方面，行業(yè)調(diào)整短期內(nèi)難以完成，市場供求狀況不會很快改變，雖像山東、吉林等地傳來豬價上漲的消息，這種波動是上漲的趨勢嗎？誰都預(yù)料不到行情的突變，越是豬價低迷，越要提高成活率，讓它早出欄不要喂大豬，200斤就出手料肉比較低，改良品種可以使外三元耗料低生長速度快價格高?，F(xiàn)在生豬價格低迷，但是種豬價格卻沒有太大的波動，利用這個周期來進行內(nèi)部的豬群結(jié)合調(diào)整，壓縮母豬，提高母豬群的育種優(yōu)勢，淘汰劣質(zhì)母豬。所有建議作為產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者，應(yīng)該更多的看政府權(quán)威的信息；需要自己練內(nèi)功通過提高生產(chǎn)效率，降低成本，或者適時調(diào)節(jié)生產(chǎn)狀況結(jié)構(gòu)來減少自己的損失。

　　半年豬價一定會上漲。上漲多少才是關(guān)鍵。

　　這段時間正在對豬場進行戰(zhàn)略規(guī)劃。所以發(fā)表了很多意見。很多意見和前面是統(tǒng)一的。很多是變化的。變化的就是思考的成果。呵呵。希望大家共同討論。一起進步。共度難關(guān)。

　　今年的豬價走勢和去年非常像。不過有幾點根本區(qū)別或許會讓很多豬廠生存或淘汰。

　　下半年豬價會漲價。因為去年春節(jié)仔豬大量死亡。下半年是中國的傳統(tǒng)消費期。價格漲是一定的。漲多少才是根本。

　　今年豬價和去年很像。可是總體價格應(yīng)該會沒有去年高一元。根本原因是母豬一共沒有賠錢?？倲?shù)大量增加。然后有國家托底。沒有掉很低。

　　不會再有去年的9元期了。去年9元是因為所以人對春節(jié)的高預(yù)期。而使人集體不理性。今年人們會回歸理性。

　　如果吧去年豬價全部掉一元。去年春節(jié)后8.5今年7.5。已成事實。去年的現(xiàn)在6.5今年5.5。已成事實。去年從7月到11月是從6.5漲到7.5。那么意味著今年11月以前都是賠錢的。（如果成本是6.5的話可能大多數(shù)6.5也是賠錢的。）11月12月。漲到7.--7.5（減一元和人們不壓欄。）春節(jié)漲到7.5--8元。

　　意味著今年肥豬總體是賠錢的。春節(jié)或許是養(yǎng)豬戶的最后一扇門。

　　據(jù)了解到以此類推。去年春節(jié)仔豬700多今年500多。去年現(xiàn)在600多。今年400多。6.7.8.9.都是400以下。今年或許200.以下。

　　1個月以后母豬或許會賠錢。或者大量賠錢。

　　按照慣例 今年豬疫情或許會加大。因為賠錢人們會減少防疫投資。管理積極性也會降低。所以今年養(yǎng)豬的風險會加大。春節(jié)是有人說今年是蛇年。蛇克豬。或許會真的會成為事實。總之今年的豬不好養(yǎng)。養(yǎng)豬人也不好過。當然這些都是推測。預(yù)測的本質(zhì)就在于不確定性。僅供參考。

豬價跌速近十年最快 或引發(fā)后期豬價上揚

　　近日走訪江蘇揚州的部分生豬養(yǎng)殖戶了解到，目前不少揚州豬農(nóng)以“腰斬”價格處理能繁母豬。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，此輪生豬價格大幅下跌，導致全國范圍內(nèi)豬農(nóng)虧本退出，而供應(yīng)量的急劇減少很可能導致后期豬肉價格出現(xiàn)報復性上漲。

　　虧損 豬農(nóng)低價處理能繁母豬

　　“剛剛低價處理了10多頭，大概占我這邊能繁母豬總量的四分之一。”儀征大儀鎮(zhèn)一養(yǎng)豬場場主吳天友告訴記者，雖然眼下正是能繁母豬補欄季節(jié)，但他竟減少了一批能繁母豬。

　　前兩天吳天友到市場上打聽了一番，以往與豬肉售價直接掛鉤的小豬崽，今年價格頻頻下跌，“年初一斤還九塊多哩，現(xiàn)在只有七塊五了！”他給記者算了一筆賬：一頭小豬崽通常要養(yǎng)到50斤以上才能賣，要賣到400元才不至于虧本。

　　據(jù)介紹，老吳當初購買母豬時，每頭價格在1500元以上，這次處理的價格是一頭700—800元，價格幾乎“腰斬”。

　　“我處理的還算少了，周邊有些養(yǎng)豬的朋友已經(jīng)處理了一半。”老吳告訴記者，豬農(nóng)大量處理母豬是在“五一”之后，“原本大家都預(yù)期五一豬肉價格會漲一些，實際上還跌了，之前是580元/擔（100斤），現(xiàn)在已經(jīng)掉到560元/擔了。”

　　提防 或引發(fā)后期豬價上揚

　　據(jù)市價格監(jiān)測中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前我市生豬存欄量是58萬頭，比去年同期增加3%，每天上市量超過1600頭，比去年同期增加了33%，雖然供銷兩旺，但養(yǎng)殖戶并未從中獲利。

　　據(jù)了解到“目前豬糧價比為5.2:1，逼近5：1的深度虧損區(qū)，已連續(xù)七周處于黃色預(yù)警區(qū)。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示，市區(qū)部分生豬養(yǎng)殖戶現(xiàn)在每銷售一頭豬虧損就超過200元，隨著氣溫回升，生豬生長速度加快，市場需求放緩，預(yù)計短期內(nèi)肉價低位反彈的可能性不大。

　　受大幅虧損的影響，養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性明顯降低，補欄意愿跌入冰點。對此，市商務(wù)局生豬辦的相關(guān)人士表示，如果情況繼續(xù)惡化，可能引發(fā)價賤傷農(nóng)虧損不養(yǎng)價格暴漲價高傷民的連鎖反應(yīng)，豬肉價格很有可能出現(xiàn)報復性上漲。