“行業(yè)面對(duì)不利,煙臺(tái)產(chǎn)業(yè)仍不降反升。”煙臺(tái)檢驗(yàn)檢疫局專家分析,其背后的主要原因在于,出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),有效地突破了“綠色壁壘”,尤其是現(xiàn)今的煙臺(tái)口岸禽肉出口的商品結(jié)構(gòu),已逐步由高附加值的熟制品替代了以往的生冷制品。
最新統(tǒng)計(jì)顯示,一季度,油炸、裹粉等高附加值產(chǎn)品,占總出口量的88.37%,比去年提高4.1個(gè)百分點(diǎn)。專家認(rèn)為,熟制品出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大,避免了傳統(tǒng)的生冷凍產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中易受污染的弊端,有效克服技術(shù)壁壘,也提高了產(chǎn)品附加值,增加企業(yè)利潤(rùn)。
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