5月27日,從長沙石馬、毛家橋、楊家山三大活禽交易市場數(shù)據(jù)獲悉,5月23日出籠肉禽11020羽,近一周以來,家禽日出場數(shù)量一直徘回在1萬羽左右,雖比月初低谷期的3000羽有所改觀,但同比下降依然達到62.93%。
持續(xù)近2個月的H7N9禽流感疫情告一段落,目前家禽市場消費逐步提振,禽蛋產(chǎn)品銷量和價格緩慢回升,但遠未回歸到正常水平。
據(jù)楊家山市場負責(zé)人朱勝軍介紹,雖然活禽銷量在回升,但僅有往年正常水平的四分之一,現(xiàn)在每天來市場進貨的小車有100-200臺,而生意好的時候可以達到600-700臺。隨著家禽消費市場開始回暖,肉雞出場價出現(xiàn)小幅回升,但也僅達到3.4-3.6元/kg的水平,每出欄一只肉雞仍然虧損在8元以上。
省畜牧水產(chǎn)局相關(guān)人士分析,短期來看,一是目前禽蛋產(chǎn)品受制于下游需求,當(dāng)前仍處于較低水平,屠宰加工廠及冷庫庫存壓力較大,基本處于滿負荷運行,暫時不會出現(xiàn)市場供應(yīng)缺口。
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