【導(dǎo)語】7月底,養(yǎng)殖盈利經(jīng)歷了短暫的“由負(fù)轉(zhuǎn)正”后,再度進(jìn)入虧損局面。在業(yè)者均預(yù)期上漲的8月,實(shí)際雞蛋價(jià)格先跌后小幅反彈,養(yǎng)殖利潤持續(xù)虧損,進(jìn)而加快養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能出清的速度,老母雞出欄量持續(xù)增加。由于養(yǎng)殖企業(yè)多有在中元節(jié)及中秋節(jié)前出欄老母雞的計(jì)劃,疊加9月雞蛋價(jià)格預(yù)期仍不高,故老母雞出欄量仍有增加預(yù)期,進(jìn)而利空老母雞價(jià)格。
雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行,養(yǎng)殖盈利再度轉(zhuǎn)負(fù)
8月國內(nèi)雞蛋市場延續(xù)弱勢震蕩格局。月初雞蛋價(jià)格出現(xiàn)明顯下挫,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)一度跌至2.86元/斤的階段性低位,較月初價(jià)格下跌幅度達(dá)8.63%。之后蛋價(jià)雖觸底反彈,但回升力度有限。截至8月15日,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.03元/斤,較最低點(diǎn)僅反彈0.17元/斤,價(jià)格的疲軟直接導(dǎo)致了養(yǎng)殖盈利狀態(tài)再度由正轉(zhuǎn)負(fù)。回顧7月底,隨著雞蛋價(jià)格階段性回暖,蛋雞養(yǎng)殖剛剛擺脫持續(xù)虧損,實(shí)現(xiàn)了短暫的盈利轉(zhuǎn)正,行業(yè)稍得喘息。但進(jìn)入8月以來,養(yǎng)殖盈利持續(xù)為負(fù),截至15日,8月平均單斤雞蛋利潤-0.25元,較7月底下降0.19元。持續(xù)低迷的行情對養(yǎng)殖端構(gòu)成了沉重的壓力。

持續(xù)虧損觸發(fā)產(chǎn)能調(diào)整,老母雞出欄量提升
在持續(xù)的雞蛋價(jià)格低迷與虧損壓力下,養(yǎng)殖企業(yè)不得不采取主動措施以減少損失、維持經(jīng)營。最直接且普遍的反映,便是加速淘汰生產(chǎn)效率下降的老母雞。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入8月后,老母雞出欄量呈現(xiàn)持續(xù)增加態(tài)勢,截至8月第二周,全國老母雞出欄量較7月的平均水平增幅6.01%。在持續(xù)增加的供應(yīng)壓力下,疊加終端屠宰及農(nóng)貿(mào)需求跟進(jìn)不足,8月上旬部分屠宰企業(yè)仍舊處于停工的狀態(tài),在供強(qiáng)需弱的影響下,價(jià)格不斷下探,截至14日,全國主產(chǎn)區(qū)老母雞周均價(jià)5.50元/斤,較7月底跌幅5.82%。

老母雞出欄量或仍有增加預(yù)期,進(jìn)而利空老母雞價(jià)格
根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,短期雞蛋價(jià)格受供需雙方面壓力影響,存下跌預(yù)期,雖進(jìn)入9月后,仍有中秋需求的拉動,但考慮到8-9月持續(xù)增加的存欄量以及冷庫蛋的沖擊,9月雞蛋價(jià)格沖高幅度有限,同時玉米、豆粕等主要養(yǎng)殖成本并未出現(xiàn)趨勢性下跌的預(yù)期,養(yǎng)殖成本支撐依然較強(qiáng)。在缺乏強(qiáng)有力的、能夠推動蛋價(jià)持續(xù)顯著回升的需求增量出現(xiàn)之前,養(yǎng)殖盈利難有明顯回溫。這也將導(dǎo)致更多的養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)生淘汰老母雞的想法。同時中秋、國慶雙節(jié)是傳統(tǒng)的雞蛋消費(fèi)旺季,各環(huán)節(jié)于節(jié)前完成備貨后,市場需求往往在節(jié)后出現(xiàn)明顯的季節(jié)性回落。所以養(yǎng)殖企業(yè)為了避免在節(jié)后可能的更深低谷中承受更大的損失,更傾向于節(jié)前進(jìn)行淘汰適齡蛋雞,以鎖定部分收益。故從供應(yīng)方面來看,老母雞出欄量仍有增加預(yù)期。
從需求方面來看,據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前部分屠宰企業(yè)的凍品貨源儲備充足,且對高價(jià)的老母雞貨源存在抵觸情緒,而農(nóng)貿(mào)市場整體需求也表現(xiàn)一般,進(jìn)而對老母雞價(jià)格的拉動作用也相對有限。
綜上所述,8月下旬至9月份,老母雞市場在供應(yīng)、需求雙方面的壓力下,疊加預(yù)期不高的雞蛋價(jià)格影響,或仍存一定下跌空間。預(yù)計(jì)9月月均價(jià)在4.40元/斤左右,最低價(jià)或有破4.00元/斤的可能。
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