龍游老板投資7000萬(wàn)建家庭雞場(chǎng)

　　只需30畝地，就能養(yǎng)50萬(wàn)只雞，只要4個(gè)工人就能做出1.4億的年產(chǎn)值，你相信嗎？

　　這就是浙江大咯大農(nóng)副產(chǎn)品連鎖有限公司董事長(zhǎng)范永清正在干的事兒。這位1970年出生的老板，從1996年開(kāi)始養(yǎng)雞，目前是世紀(jì)聯(lián)華超市最大的雞蛋供應(yīng)商。他不僅想要讓大學(xué)生到他的養(yǎng)雞場(chǎng)去工作，還想要把雞蛋賣到非洲去。

　　投資7000萬(wàn)建家庭雞場(chǎng)

　　范永清現(xiàn)有一個(gè)占地200多畝，養(yǎng)有40萬(wàn)只雞養(yǎng)雞場(chǎng)，其中36萬(wàn)只是可下蛋的母雞，平均日產(chǎn)雞蛋18噸，年產(chǎn)值6000多萬(wàn)，工人100人。這樣的規(guī)模別說(shuō)是在浙江，就算在全國(guó)也排得上號(hào)。

　　今年5月份的時(shí)候，范永清特地花費(fèi)10天時(shí)間去了趟歐洲。“德國(guó)、瑞士、荷蘭我都去看了，在那里兩夫妻就能運(yùn)營(yíng)一個(gè)規(guī)模中等的養(yǎng)雞場(chǎng)，喂飼料、撿雞蛋、打掃都是機(jī)械化。我正在建一個(gè)這樣的家庭雞場(chǎng)。”

　　目前，范永清已經(jīng)花費(fèi)4400萬(wàn)訂下了一批歐洲的自動(dòng)化雞舍和養(yǎng)殖設(shè)備。“這批雞舍，比現(xiàn)在主流的金字塔型雞舍更加節(jié)約空間，可以把一平米的容納量提升到80只雞，而金字塔形雞舍一平米能容納12—16只雞。”

　　范永清說(shuō)，雞場(chǎng)利用率提高，也就意味著將來(lái)層高9米、占地30畝的養(yǎng)雞場(chǎng)里，可以容納50萬(wàn)只雞。

　　據(jù)他估計(jì)，整個(gè)雞場(chǎng)只需4個(gè)基本管理人員。“一個(gè)負(fù)責(zé)機(jī)械管理、維修，一個(gè)負(fù)責(zé)勘察雞的健康狀況，另外采購(gòu)飼料、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)各一人，就夠了，所以稱為家庭農(nóng)場(chǎng)，四口之家就能完成全部作業(yè)。”

　　當(dāng)然，這樣一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的造價(jià)可不便宜。設(shè)備4400萬(wàn)、廠房1000萬(wàn)，還得準(zhǔn)備2000萬(wàn)的流動(dòng)資金。但在范永清眼里，這些在整個(gè)農(nóng)場(chǎng)投產(chǎn)后都是值得的。“4個(gè)人，一年能夠做出1.4個(gè)億，你說(shuō)值不值？”據(jù)悉，目前范永清從歐洲訂購(gòu)的設(shè)備已經(jīng)就位，雞舍廠房也在緊鑼密鼓地建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)今年9月份能夠正式投產(chǎn)。

　　想要研發(fā)新型雞蛋

　　把勞動(dòng)力從最基本的養(yǎng)殖工作上解放出來(lái)后，范永清將把養(yǎng)殖場(chǎng)的人力都投入到產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣上去。

　　“雞蛋分為很多種，土雞蛋、粉殼蛋，品種不一樣，養(yǎng)雞方式、成本就不一樣。要蛋殼堅(jiān)固，就要加大飼料里面的鈣含量。飼料、雞舍溫度都有學(xué)問(wèn)。”范永清說(shuō)。

　　他坦言，目前很多膽固醇過(guò)高的人都不敢多吃雞蛋，或者把蛋黃摳掉，只吃蛋白。“這很浪費(fèi)。其實(shí)，液體雞蛋能很好地解決這個(gè)問(wèn)題。在雞蛋生的時(shí)候就把蛋清和蛋黃分開(kāi)，想吃哪個(gè)部分就買哪個(gè)部分。”范永清說(shuō)，“而且液體雞蛋運(yùn)輸成本更低，國(guó)外已經(jīng)有了，以后我們也要研發(fā)。”同時(shí)，范永清還向記者透露，他目前看上了一款名為“α-three”的雞蛋，想要研發(fā)。

　　范永清說(shuō)，他現(xiàn)在的雞場(chǎng)有100個(gè)工人，2/3在忙活雞舍的農(nóng)活，而且都是年紀(jì)大的工人。“但真正需要人力的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品推廣、營(yíng)銷這方面，人才缺乏。我想要讓大學(xué)生這樣的年輕勞動(dòng)力到我的雞場(chǎng)來(lái)工作。”范永清直言，在目前一些大學(xué)生的觀念里，雞場(chǎng)就是一個(gè)“累活、臟活”的集結(jié)地，從事的工作也是沒(méi)有什么技術(shù)含量的。“這想法是錯(cuò)誤的，現(xiàn)代技術(shù)完全有能力把勞動(dòng)力從基礎(chǔ)的養(yǎng)殖工作上解放出來(lái)。”范永清說(shuō)，“未來(lái)的養(yǎng)雞場(chǎng)需要更多的科研人才，養(yǎng)雞也需要坐在實(shí)驗(yàn)室里搞研發(fā)。”

　　把雞蛋賣到非洲去

　　養(yǎng)雞廠不斷擴(kuò)大，雞也越養(yǎng)越多，有擔(dān)心過(guò)禽流感的襲擊嗎？對(duì)此，范永清顯得很有信心。

　　“首先，雖然每隔一段時(shí)間都會(huì)有禽流感，但是每次都是我們勝利了。再者，機(jī)械化生產(chǎn)后，進(jìn)入雞舍的人少了，雞舍的環(huán)境會(huì)更加穩(wěn)定，雞感染病菌的概率也會(huì)大大下降。而且，我們還有蛋殼清洗技術(shù)。”說(shuō)著他帶我們參觀了雞蛋的包裝車間。

　　敞亮的車間里，幾個(gè)工人圍著一臺(tái)雞蛋清洗機(jī)忙碌著。“這臺(tái)機(jī)器是從臺(tái)灣買的，雞蛋經(jīng)過(guò)布滿刷頭、清洗龍頭的機(jī)器，蛋殼上的殘留物都被洗去。洗完后，再打上蠟和logo，然后裝箱，等待下午4點(diǎn)出廠，運(yùn)往各地。”范永清指著緊挨著包裝車間的堆貨區(qū)說(shuō)。

　　在堆貨區(qū)的邊上還有一個(gè)巨大的冷柜。“這是用來(lái)保鮮的，這部分貨是出口的。將來(lái)，我們要用歐洲的技術(shù)，采國(guó)內(nèi)的資源，占非洲的市場(chǎng)。”

　　而除了想要開(kāi)發(fā)新型雞蛋，范永清還打起了自家雞場(chǎng)里的雞糞的主意。“因?yàn)?，蛋雞飼料里的鈣含量普遍比較高，加上雞的腸子短，吸收能力不好。所以雞糞里的鈣含量很高。經(jīng)過(guò)處理，可以成為優(yōu)質(zhì)的豬飼料和生物肥料。”據(jù)悉，待機(jī)械化的家庭農(nóng)場(chǎng)投產(chǎn)后，范永清將會(huì)在現(xiàn)有雞場(chǎng)的后面，建設(shè)一個(gè)生物肥料廠。“到時(shí)候，廠里會(huì)拉起傳輸帶，雞糞直接傳輸?shù)椒柿蠌S里進(jìn)行加工。”