寧波：中秋節(jié)前后活禽市場將迎來量價齊升局面

　　寧波市肉禽蛋批發(fā)市場重啟活禽交易到全市40多家菜市場陸續(xù)開放活禽買賣，時間已經(jīng)過去20多天。記者走訪市場了解到，雖然目前活禽交易正在逐步回暖，但銷量與去年同期相比，仍然不如從前。

　　30日下午，記者在江東區(qū)一家菜市場活禽銷售區(qū)看到，十來個鐵籠子里裝滿了土雞、三黃雞、五花雞等。經(jīng)營戶告訴記者，重啟活禽交易的大半個月以來，每天銷售出去的活雞數(shù)量已經(jīng)從最初的三五只到現(xiàn)在的平均每天20來只。據(jù)記者昨天從寧波市最大的活禽批發(fā)市場寧波市肉禽蛋批發(fā)市場采訪獲悉，目前，該市場活禽交易量已經(jīng)恢復(fù)到了約3萬只每天。這一成交量，相比起重啟之初，已經(jīng)大幅增加。”

　　記者查詢了解到，今年上半年寧波市家禽總飼養(yǎng)量2218.30萬只，其中存欄1002.37萬只，出欄1215.93萬只，比去年同期下降5.55%、18.31%。其中，1-6月份，全市雞出欄567.70萬只，鴨出欄435.71萬只，鵝出欄211.525萬只，同比分別下降18.77%、21.47%、9.40%?；钋輧r格上，今年一季度快長型肉雞平均銷售價格約為12.4元/公斤，只均獲利6元左右，優(yōu)質(zhì)三黃雞平均價格約為26元/公斤，只均獲利15元以上。目前快長型肉雞銷售價格在10.4元/公斤左右，優(yōu)質(zhì)三黃雞價格在22元/公斤左右，雖然活禽價格有所回升，但養(yǎng)殖戶大多仍處于虧損狀態(tài)。

　　為了盡早擺脫困境扭虧為盈，一些養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶紛紛開始出招，通過“買土雞送雞蛋”、現(xiàn)場講解試吃等方式，在重塑市民對禽類產(chǎn)品消費信心上“下功夫”。如在海曙區(qū)的一家活禽銷售店里，老板為了提高活雞銷量，特意打出了“買1只土雞送10個雞蛋”的促銷標語。據(jù)該老板介紹，在搞促銷活動前，店里生意好的時候一天大概可以賣出近20只土雞，自從上周推出促銷活動后，現(xiàn)在基本上一天能賣出30多只。而在鼓樓的另一家活雞專賣店里，上周還推出了現(xiàn)場試吃活動，將煮好的草雞放在店內(nèi)供市民免費品嘗。

　　而業(yè)界分析稱，活禽銷售恢復(fù)到正常水平估計還要二三個月時間。“估計到中秋節(jié)前后，一方面天氣轉(zhuǎn)涼人們開始注重飲食進補，另外節(jié)日因素也能帶動禽類消費，屆時活禽市場可能將迎來量價齊升的局面。”