雞蛋期貨有望阻止河南蛋價(jià)過(guò)山車(chē)

　　河南省畜牧局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月6日河南省雞蛋價(jià)格與上月相比下降1.69%，與去年同期相比下降6.93%。而在中秋節(jié)前，河南省部分地區(qū)雞蛋價(jià)格一度突破每公斤10元，被消費(fèi)者稱為“火箭蛋”。

　　截至2012年底，河南省雞蛋產(chǎn)量404萬(wàn)噸，占全國(guó)雞蛋總產(chǎn)量的七分之一，位居全國(guó)第一位。雞蛋價(jià)格的波動(dòng)對(duì)河南省整個(gè)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生較大影響。

　　因此，在今年雞蛋價(jià)格幾起幾落的現(xiàn)實(shí)情形下，11月8日雞蛋期貨的上市備受各方關(guān)注。

　　“期貨是一個(gè)遠(yuǎn)期的交易，會(huì)對(duì)生產(chǎn)、價(jià)格有一個(gè)穩(wěn)定的作用。”11月11日，省畜牧局總畜牧師任心俊分析說(shuō)，雞蛋價(jià)格容易受養(yǎng)殖成本、節(jié)慶、氣候等因素影響，出現(xiàn)較大波動(dòng)。有了雞蛋期貨這個(gè)平臺(tái)，就能提供一個(gè)可供參考的價(jià)格，雞蛋價(jià)格或許能告別以往容易坐“過(guò)山車(chē)”的行情。

　　目前河南省蛋雞的養(yǎng)殖模式正在向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、機(jī)械化養(yǎng)殖方向發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)占到養(yǎng)殖戶的近八成。對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)的準(zhǔn)確預(yù)判是避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)最好的方法。

　　“雞蛋期貨上市對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)利好，能幫助企業(yè)更好地把握整體市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整企業(yè)的發(fā)展方向。”平頂山市正大有限公司負(fù)責(zé)人楊勝偉說(shuō)，更直觀的好處是，可以根據(jù)雞蛋的價(jià)格走勢(shì)，提前安排蛋雞的存欄數(shù)量，減少企業(yè)因?yàn)殡u蛋價(jià)格下跌而造成的不必要損失。

　　河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院專家劉健則表示，雞蛋期貨的上市有助于推廣雞蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，雞蛋期貨的成功運(yùn)行具有極大的探索意義，將為生豬、肉雞、牛奶等期貨品種提供有利借鑒。