雞蛋價(jià)格季節(jié)性走勢較為分明,年內(nèi)高點(diǎn)通常出現(xiàn)在三季度末,也就是9到10月份。按照近幾年雞蛋價(jià)格走勢來看,我們判斷雞蛋價(jià)格仍有上行的空間。專家建議可以補(bǔ)欄,但是最近補(bǔ)了也趕不上秋天的好行情,不如9、10月份再補(bǔ)欄,能趕上元旦、春節(jié)那波高價(jià)。
今天咱們來說說雞蛋。上一次我們關(guān)注到雞蛋行情,差不多是半個(gè)多月前的事情了。這段時(shí)間以來,雞蛋價(jià)格走勢不錯(cuò),一直在上漲。這也是從在禽流感風(fēng)波之后,一直在持續(xù)的好勢頭步入了上行通道。與往年相比,今年的雞蛋行情呈現(xiàn)上漲早、漲速快、覆蓋面廣等新特點(diǎn),許多養(yǎng)殖戶也打算趁著好時(shí)機(jī),多補(bǔ)一些蛋雞。但最近,原本一路高歌猛進(jìn)的蛋價(jià)卻突然出現(xiàn)下跌。那么這次下跌是什么原因造成的?雞蛋價(jià)格還會(huì)漲上去嗎?打算補(bǔ)欄的養(yǎng)殖戶該如何決策呢?何去何從?
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,雞蛋價(jià)格在5月份經(jīng)歷了大幅上漲,端午節(jié)之前更是上演了“瘋狂火箭蛋”,部分地區(qū)突破了每斤6塊錢的高位,但端午節(jié)過后,開始步入上漲大趨勢下的小回調(diào)階段。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,6月3號(hào)到10號(hào),全國32個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋的出廠均價(jià)由每斤3.91元漲到每斤4.19元,而11號(hào)和12號(hào)又回落到4.17元,其中河北的價(jià)格降幅居前,石家莊地區(qū)的雞蛋甚至價(jià)格下降到了每斤4塊錢以下。卓創(chuàng)資訊市場分析師孫魏杰:
孫魏杰:“近兩日雞蛋價(jià)格小幅回調(diào)的主要原因,是漲價(jià)初期山東、河南反彈速度過快,下游一時(shí)難以接受造成的,與之前的降價(jià)明顯不同。另外老雞淘汰速度依舊快于小雞開產(chǎn)速度,加之夏季高溫影響,蛋雞產(chǎn)蛋率逐漸下降,蛋重也略有下滑。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)近半月內(nèi)蛋價(jià)大幅調(diào)整的可能性不大,整體走勢或?qū)②叿€(wěn)。”
據(jù)孫魏杰介紹,隨著氣溫的升高,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,貿(mào)易商不得不降價(jià)銷售,。但由于全國多數(shù)產(chǎn)區(qū)基本沒有存貨,貨源供應(yīng)仍然偏緊,因此預(yù)計(jì)短期內(nèi),雞蛋價(jià)格不會(huì)下滑,但上漲也有一定難度。而從長期來看,雞蛋價(jià)格能否再次步入大幅上漲通道?
中期期貨市場分析師王曉囡:“雞蛋價(jià)格季節(jié)性走勢較為分明,年內(nèi)高點(diǎn)通常出現(xiàn)在三季度末,也就是9到10月份,主要受到中秋節(jié)、國慶節(jié)以及大中院校開學(xué)等因素提振市場需求增加。按照近幾年雞蛋價(jià)格走勢來看,我們判斷雞蛋價(jià)格仍有上行的空間。”
下降是暫時(shí)的,上漲是指日可待的。在經(jīng)歷了禽流感風(fēng)波后,雞蛋市場又迎來了快速發(fā)展。據(jù)分析師王曉囡的簡單測算,雞蛋的生產(chǎn)成本大約在每斤3.5到3.8元,盡管近日雞蛋價(jià)格下滑,但雞蛋生意仍然是有利可圖的。這也讓不少養(yǎng)殖戶看到了好處、嘗到了甜頭,新戶紛紛加入養(yǎng)雞行列,老戶不斷補(bǔ)進(jìn)雞苗。但是,市場上到底需要多少雞蛋,蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄是否合理?分析師王曉囡說:
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