2014年,山西省各地積極推進實施振興畜牧業(yè)計劃,集中發(fā)展畜禽優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),加快促進畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,社會資金、技術(shù)加大了向畜牧養(yǎng)殖的傾斜,一批規(guī)?;?、標準化、規(guī)范化生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)運而生,初步形成了“專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)?;l(fā)展”的新型模式,呈現(xiàn)出粗放型、散養(yǎng)型生產(chǎn)比重降低,規(guī)?;?、集約化生產(chǎn)比重上升的明顯特征。
國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊畜禽監(jiān)測調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2014年全省豬、牛、羊、禽規(guī)模養(yǎng)殖占全部養(yǎng)殖的存欄比重分別為51.3%、31.4%、20.1%、62.7%,與2012年相比,分別提高了11.6、13.0、8.1和15.6個百分點;與2013年相比,除羊存欄占比下降2.7個百分點外,豬、牛、禽規(guī)模存欄比分別提高了1.0、3.0和4.0個百分點。
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