綠源食品順利通過(guò)BRC（食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證審核

　　為進(jìn)一步贏得國(guó)際市場(chǎng)，為出口工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，綠源食品公司取得歐盟出口注冊(cè)認(rèn)證許可后，又迅速通過(guò)歐盟最嚴(yán)格的BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證。

　　BRC認(rèn)證在歐盟市場(chǎng)，是食品安全最具權(quán)威的認(rèn)證。是用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。該標(biāo)準(zhǔn)分為七大部分，共285項(xiàng)。其中大到“食品安全與質(zhì)量管理體系”“產(chǎn)品監(jiān)控和操作過(guò)程監(jiān)控”等標(biāo)準(zhǔn)，小到“員工指甲應(yīng)保持剪短、干凈、無(wú)涂飾”“儲(chǔ)藏區(qū)至少四小時(shí)進(jìn)行一次溫度記錄檢查”，每一條都詳細(xì)到具體的數(shù)字、時(shí)間和區(qū)域。時(shí)間緊，任務(wù)重，公司相關(guān)部門在接到迎審任務(wù)后，認(rèn)真鉆研每一條審核標(biāo)準(zhǔn)，在內(nèi)部開(kāi)展自審工作，對(duì)查出的不符合項(xiàng)立即整改，對(duì)不符合環(huán)節(jié)進(jìn)行分解，找到存在的不足，提出改善方案。

　　3月18日至3月19日，南德認(rèn)證檢測(cè)(中國(guó))有限公司BRC專家評(píng)審團(tuán)進(jìn)入綠源食品公司開(kāi)展為期兩天的BRC認(rèn)證審核工作。評(píng)審團(tuán)從HACCP體系、質(zhì)量管理體系、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、加工過(guò)程控制、人員等幾大方面進(jìn)行了深度審核。全面審核了綠源食品從原料、生產(chǎn)到成品的全線質(zhì)量安全。通過(guò)評(píng)審團(tuán)合議宣布了此次審核結(jié)果：兗州綠源食品有限公司順利通過(guò)BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證審核!

　　此次BRC認(rèn)證的通過(guò)，意味著綠源食品公司已具備同國(guó)外品牌同臺(tái)競(jìng)技的資質(zhì)，同時(shí)也標(biāo)志著綠源食品的生產(chǎn)技術(shù)與品質(zhì)管控已全面接軌國(guó)際領(lǐng)先水平，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)禽肉產(chǎn)品走向品質(zhì)至勝的道路!綠源人用實(shí)際行動(dòng)證明了綠源食品的品質(zhì)，BRC認(rèn)證不僅僅是一張綠源食品準(zhǔn)入歐洲市場(chǎng)的通行證，更會(huì)成為走進(jìn)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者內(nèi)心的通行證。

　　附：綠源食品有限公司通過(guò)歐盟出口許可認(rèn)證

　2月17日，　為進(jìn)一步拓展鴨產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)，推進(jìn)鴨產(chǎn)品在歐盟各國(guó)的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，形成國(guó)際、國(guó)內(nèi)同步銷售的良好局面，兗州綠源食品有限公司于2014年6月向國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局提交了出口歐盟的商檢注冊(cè)申請(qǐng)，并與2015年1月19日順利通過(guò)歐盟出口許可認(rèn)證。這對(duì)于綠源人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)重要的時(shí)刻，這標(biāo)志著綠源又踏入了一個(gè)新的領(lǐng)域。

　　從2013年開(kāi)始，綠源公司就把目光投向了歐盟市場(chǎng)，自籌資金3億元，投資建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化肉鴨養(yǎng)殖基地，對(duì)生產(chǎn)加工線進(jìn)行全面改造擴(kuò)建。標(biāo)準(zhǔn)化肉鴨養(yǎng)殖基地全部采用生態(tài)發(fā)酵床飼養(yǎng)技術(shù)和全程無(wú)藥殘養(yǎng)殖，保證了綠色肉鴨的原料供應(yīng)，從而保證了肉鴨的品質(zhì)。并在原料精選、飼料供應(yīng)、屠宰加工、熟食加工、安全建設(shè)、自檢自控、企業(yè)認(rèn)證等方面狠下功夫，嚴(yán)格按照歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)，確保每一款產(chǎn)品都是可追溯的，每一個(gè)產(chǎn)品都達(dá)到歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)。真正實(shí)現(xiàn)了從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈控制，為老百姓建立了安全放心的鴨食品供應(yīng)平臺(tái)，銷量一直在同行業(yè)市場(chǎng)中遙遙領(lǐng)先。2014年先后被評(píng)為“中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的五大鴨肉品牌”“中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的五大鴨肉品牌”“食安山東十大責(zé)任企業(yè)“食安山東十大領(lǐng)袖品牌”。

　　多年來(lái)，綠源始終把“食品安全”放在第一位，本著“誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的企業(yè)原則用心做好每一款產(chǎn)品，為消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。公司憑借著精湛的工藝，科學(xué)的管理，嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，優(yōu)異的產(chǎn)品，不僅贏得了市場(chǎng)、帶來(lái)了企業(yè)效益，也為公司帶來(lái)了眾多的榮譽(yù)和業(yè)界的充分肯定。此次歐盟出口許可認(rèn)證的順利通過(guò)，將是綠源發(fā)展史上一個(gè)跨躍式的進(jìn)步，對(duì)于綠源人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的大事件，這標(biāo)志著國(guó)家政府機(jī)關(guān)對(duì)綠源公司先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，健全的衛(wèi)生安全生產(chǎn)體制，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，切實(shí)可行的產(chǎn)品追溯體制以及優(yōu)秀的產(chǎn)品服務(wù)的能力認(rèn)可。

　　兗州綠源食品有限公司董事長(zhǎng)徐曉玲表示，成績(jī)的取得離不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界人士和廣大消費(fèi)者的支持與厚愛(ài)。綠源人將倍加努力，積極迎接向國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，提高品牌價(jià)值，以誠(chéng)信、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)的企業(yè)精神站在強(qiáng)者之林。把綠源食品真正做成全省乃至全國(guó)最大的鴨產(chǎn)品生產(chǎn)和出口基地。綠源公司真誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外廣大新老客戶前來(lái)洽談合作，共創(chuàng)輝煌的明天。