天河活禽經營限制區(qū)劃定29個農貿市場

記者昨天(4月8日)從天河區(qū)獲悉，自今年4月1日起天河區(qū)轄區(qū)內正式劃定活禽經營限制區(qū)，在原試點區(qū)域的基礎上擴大為華南快速路以西、廣園快速路以南，與珠江河道和越秀區(qū)合圍形成連片區(qū)域，包括冼村街、獵德街、林和街、石牌街、天河南街、沙河街6個街全部區(qū)域及沙東街、五山街部分地區(qū)。天河區(qū)活禽限制區(qū)共計29個農貿市場，79個家禽經營檔將不再賣活禽。目前相關經營檔正進行拆除重建，計劃月底完成改造。

　　去年5月，天河區(qū)獵德街、冼村街進行首批試點家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作。天河區(qū)食安辦介紹，此次正式劃定的限制區(qū)內有29個農貿市場共計79個家禽經營檔口，在3月31日晚休市后，所有活禽全部零存欄，活禽經營設備和工具基本拆除，不能拆除的就地封存，部分檔口冰箱已配備到位，其中沙東街廣園中市場等5個農貿（肉菜）市場行動迅速，3月已全部停止家禽經營，進行圍蔽改建施工，其余市場亦積極推進實行邊經營邊改造。“4月1日進行全面督導，限制區(qū)范圍內所有市場未發(fā)現有活禽經營行為。”

　　據天河區(qū)食藥監(jiān)局相關負責人介紹，日后一旦發(fā)現非法家禽屠宰加工制售行為，將會嚴厲處罰。新納入試點區(qū)域的檔口升級改造沿用上年的補貼標準，每個檔口補貼拆改費0.9萬元和冷藏設備費1.1萬元，共計2萬元，驗收合格后由區(qū)經貿局發(fā)放。為了滿足市民的需求，一些檔口一邊進行改造，一邊經營生鮮家禽。

　　位于天河區(qū)體育東橫街的體育東市場是新納入的限制點，記者昨天走訪發(fā)現，原有的3個活禽檔口正在進行改造，其中一個檔口的冷藏設備已經到位，一邊改造，一邊售賣光鮮雞鴨。檔主李先生介紹，店內原本“兩房一廳（一處放毛雞、一處宰殺和一張展示臺）”的格局將改造為放兩個冰柜和一張操作臺，估計會節(jié)約一半面積。保鮮冰柜里面的雞都戴上一條藍色腳環(huán)，上面標有入貨市場和日期。李先生說，腳環(huán)相當于雞只的“出世紙”，是市場準入證，批發(fā)市場為雞只提供“動物檢疫合格證明”和“批發(fā)市場光禽出場證明”。

　　目前，按照市政府規(guī)定，允許上市的家禽包括生鮮家禽產品、光鮮家禽產品和其他冷凍家禽產品。李先生現在只出售光鮮雞，品種還算多樣，便宜的有15元/斤的三黃雞，貴的有25元/斤的清遠雞。“以前一天可以賣出100多只活禽，現在改成冰凍后，一天的銷量僅有40只左右。”改造后生意大幅度減少，李先生表示很羨慕那些非限制區(qū)經營活禽的檔主，希望能減少租金。

　　該市場負責人回應，檔口升級改造完成后，營業(yè)面積縮小，租金會有所減免，但減免幅度尚未確定。

　　天河區(qū)食藥監(jiān)局陳處長表示，不少檔主反映改造后銷售量不佳，對此，職能部門將加大宣傳科普力度，幫助公眾消除購買食用生鮮家禽的心理障礙，引導健康的消費飲食習慣。