今年春節(jié)前后,豬肉消費繼去年之后繼續(xù)呈現低迷態(tài)勢,南昌市生豬出欄價格一直在6元每斤的養(yǎng)豬盈虧點徘徊,養(yǎng)殖場(戶)普遍微利、保本甚至虧損經營。而相比之下,該市家禽養(yǎng)殖場(戶)效益較好,每斤雞蛋可凈賺利潤0.35元,每只活雞可以凈賺利潤4.5元。今年一季度,全市預計生豬出欄98.29萬頭、存欄197.08萬頭,同比持平;家禽出籠1297.42萬羽、存籠2873.14萬羽,同比分別增長1.0%、1.1%;肉類總產10.29萬噸,蛋類總產3.80萬噸,牛奶總產1.22萬噸,同比分別增長0.2%、1.2%、0.7%。
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