飼料企業(yè)歷經(jīng)30年的迅猛發(fā)展，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，多年引領(lǐng)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的輝煌歷史從2013年始，一去不復(fù)返。新的發(fā)展階段，消費(fèi)者肉食需求引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)引領(lǐng)飼料業(yè)發(fā)展的新格局已然漸漸呈現(xiàn)!
但是一切的發(fā)展和轉(zhuǎn)變都是漸進(jìn)的，在危機(jī)面前，同樣蘊(yùn)藏著新的發(fā)展機(jī)遇!接下來(lái)影響飼料業(yè)發(fā)展的變局主要有：
變局一：城市進(jìn)程
未來(lái)15年，城市化仍是中國(guó)社會(huì)變遷的主旋律。到2030年，有70%以上的人口生活在城市里，中國(guó)改革的主軸是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要推動(dòng)力量是城市化進(jìn)程，加上全面放開(kāi)二胎政策，魚(yú)、肉、蛋、奶的總需求仍將適度增長(zhǎng)。
變局二：中產(chǎn)崛起
根據(jù)瑞士信貸銀行最近發(fā)布的《全球財(cái)富報(bào)告2015》，中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)達(dá)到1.09億人，超越美國(guó)的9200萬(wàn)人，成為全球中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)最多的國(guó)家。至于中產(chǎn)階級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)和真實(shí)規(guī)模，是很難達(dá)成共識(shí)的。但這個(gè)群體正在迅速擴(kuò)大是不爭(zhēng)的事實(shí)。中產(chǎn)階級(jí)，他們有消費(fèi)能力、更注重生活品質(zhì)、更注重健康食品。這意味著誰(shuí)能提供安全美味的肉、蛋、奶、魚(yú)，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有龐大的粉絲群。
變局三：物價(jià)攀升
未來(lái)20年中國(guó)還將處于人口增長(zhǎng)期，由于人們對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷提高，中國(guó)的物價(jià)還將持續(xù)攀升，尤其是食品價(jià)格。這對(duì)整個(gè)大農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展依然是利好的。
變局四：土地流轉(zhuǎn)
土地多元化流轉(zhuǎn)加速，散養(yǎng)式的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式將會(huì)逐步瓦解，朝適度集約化方向發(fā)展。未來(lái)用來(lái)養(yǎng)殖的土地、塘口更加稀缺。所以未來(lái)中大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和專(zhuān)業(yè)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)類(lèi)型的養(yǎng)殖群體將呈二元狀態(tài)。商品化、市場(chǎng)化的飼料將長(zhǎng)期存在，但呈下降趨勢(shì);代加工、定制化的飼料將呈上升態(tài)勢(shì)。
變局五：延伸產(chǎn)業(yè)
市場(chǎng)資源整合、爭(zhēng)奪將異常激烈，各類(lèi)企業(yè)、優(yōu)質(zhì)渠道、規(guī)模牧場(chǎng)結(jié)盟，相互入股結(jié)成利益共同體將成為常態(tài)化。所有的企業(yè)、個(gè)人，都要融入?yún)^(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈，以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。這意味著，單打獨(dú)斗很難生存，但懂得敞開(kāi)心胸，主動(dòng)融入的企業(yè)都有機(jī)會(huì)繼續(xù)發(fā)揮價(jià)值。
變局六：飼料安全
食品安全問(wèn)題，推動(dòng)飼料行業(yè)由量到質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。歐盟2006年1月1日全面禁止在飼料中添加抗生素;美國(guó)聯(lián)邦食品和藥品局從2014年用3年時(shí)間禁止在牲畜飼料中使用預(yù)防性抗生素;韓國(guó)將于2018年7月在飼料中禁用抗生素。無(wú)抗養(yǎng)殖很難做到，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，都是小眾化的行為;但是無(wú)抗飼料的時(shí)代即將來(lái)臨。
變局七：二分天下
所謂二分天下，是指飼料的市場(chǎng)份額二分天下。一是中間商渠道，未來(lái)更多的是以服務(wù)公司、合作社的面貌呈現(xiàn);二是飼料企業(yè)向規(guī)模場(chǎng)直供，實(shí)現(xiàn)不同程度的代加工、定制。在農(nóng)牧、農(nóng)資領(lǐng)域的電商會(huì)有一定的發(fā)展空間，也有一定的市場(chǎng)需求，但所占市場(chǎng)份額有限，會(huì)作為一種有益的補(bǔ)充。
變局八：肉食品牌
消費(fèi)在升級(jí)，品質(zhì)在升級(jí)，未來(lái)10年是綠色安全、差異化肉、魚(yú)、蛋品牌創(chuàng)建的黃金期，這也將是供給側(cè)改革在農(nóng)牧領(lǐng)域的重大實(shí)踐。
變局九：合伙事業(yè)
事業(yè)合伙人的理念將得到一定程度的普及。越來(lái)越多優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員、經(jīng)銷(xiāo)商都將和企業(yè)結(jié)成更緊密的合作關(guān)系，上升到某種程度的合伙人層面。
具體到一家企業(yè)，在下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)階段，如何更好地生存和發(fā)展，我想用輔音顛覆力模型來(lái)做一個(gè)說(shuō)明，就是從六個(gè)維度：產(chǎn)品力、模式力、成本力、團(tuán)隊(duì)力、營(yíng)銷(xiāo)力、品牌力來(lái)持續(xù)提升。各個(gè)維度的力，我做個(gè)簡(jiǎn)要的描述。
產(chǎn)品力：產(chǎn)品的功能、功效，涵括外在質(zhì)量(顯性質(zhì)量)和內(nèi)在質(zhì)量。
造紙飼料肉制品模式力：幫助各類(lèi)合作伙伴、員工、經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖朋友綜合贏利的能力。成本力：從采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)到市場(chǎng)服務(wù)，對(duì)綜合運(yùn)營(yíng)成本的有效管控。團(tuán)隊(duì)力：重點(diǎn)指營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、工作狀態(tài)和落地執(zhí)行力。
營(yíng)銷(xiāo)力：與市場(chǎng)上的經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶，以及行業(yè)相關(guān)群體互動(dòng)的頻次、效果。品牌力：企業(yè)品牌、企業(yè)文化的知名度、美譽(yù)度、以及客戶的忠誠(chéng)度。
譬如像可萊威這樣的區(qū)域性、中等規(guī)模的企業(yè)，其產(chǎn)品力做得很好，發(fā)展得也很好。像大北農(nóng)水產(chǎn)，他們的營(yíng)銷(xiāo)力表現(xiàn)得非常好，同時(shí)加上模式力的支撐，在水產(chǎn)領(lǐng)域也賺足了眼球。如海大這樣體量的企業(yè)，2015年禽料增長(zhǎng)了100萬(wàn)噸，這得益于他們很強(qiáng)的成本力。如水產(chǎn)界的巨頭通威，如果他們的漁光一體得以順利推進(jìn)，這種顛覆行業(yè)的模式力會(huì)讓通威取得令人無(wú)法想象的發(fā)展。
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