一、豬源趨緊，活豬價格止跌回升。
第9周(2.29日-3.6日)，山東省仔豬價格仍然高走，生豬價格止跌回升，豬肉價格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。本周，山東省生豬價格為17.83元/公斤，同比上升55.18%，環(huán)比上升0.91%；豬肉價格為28.38元/公斤，環(huán)比降低1.22%，同比升高37.63%；豬糧比價為10.13，環(huán)比升高4.12%，同比增加88.65%，受玉米價格回落影響，生豬養(yǎng)殖效益趨向高位。
本周山東省仔豬價格為31.47元/公斤，環(huán)比上升5.15%，同比升高128.04%。
目前來看，豬價高位震蕩，一是生產(chǎn)供給端開始收縮，養(yǎng)殖戶惜售情緒蔓延，生豬出欄數(shù)量有所下降，二是節(jié)后總體消費熱情匱乏局面仍未有改觀。后市來看，消費疲軟削弱屠宰需求，價格回落亦壓制養(yǎng)殖戶出欄意愿，預(yù)計生豬價格短期內(nèi)將以弱勢穩(wěn)定為主，或小幅下跌調(diào)整。但是得益于飼料糧，尤其是玉米價格的回落，養(yǎng)殖成本進一步下降，養(yǎng)殖戶效益仍客觀。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，熱切關(guān)注豬價動向，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，在確保合理利潤的前提下，適時適價出欄生豬。
二、蛋價探底，跌跌不休。
山東省雞蛋價格繼續(xù)下行。本周蛋價為7.13元/公斤，同比回落17.57%，環(huán)比下降6.68%。3月份市場需求平淡壓制了雞蛋的走貨力度，促使蛋價走低。后市來看，元宵節(jié)至清明節(jié)這一階段，雞蛋消費需求回縮，預(yù)計本月蛋價還將經(jīng)歷一個偏弱回落的過程。
本周蛋雛雞價格為2.94元/只，同比升高2.80%，環(huán)比回升1.38%。
三、肉雞價格再走低。
山東省活雞價格觸底反彈，開始走高，為9.64元/公斤，同比增高5.36%，環(huán)比升高2.77%。近期肉雞價格震蕩不止，主要仍是受供求關(guān)系影響。前期的節(jié)日效應(yīng)和行業(yè)供給能力的回縮，直接促進了肉雞市場供需兩側(cè)的主動調(diào)整，促使肉雞價格呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢，但受供求關(guān)系的影響，振幅不會太高。
本周商品代肉雛雞價格3.82元/只，同比升高69.78%，環(huán)比升高13.02%。
四、牛羊產(chǎn)品齊回落。
牛羊肉價格延續(xù)頹勢，持續(xù)4周回落。本周山東省牛肉價格58.18元/公斤，同比回落0.43%，環(huán)比回落0.15%；羊肉價格57.13元/公斤，同比降低13.20%，環(huán)比回落0.24%。
牛羊肉價格居高回落，既有市場受節(jié)后需求疲軟影響的原因，又有產(chǎn)業(yè)自身調(diào)整走貨加快的原因。當(dāng)前來看活牛市場受消費的影響，價格開始走低，目前為24.28元/公斤，環(huán)比下降0.16%；活羊價格震蕩回落，差異較大，最低價為14.60元/公斤，最高達到27元/公斤，全省平均為20.33元/公斤，環(huán)比下降0.34%。后市來看，新年過后牛羊肉消費旺季逐漸過去，這將促使牛羊肉價格下行壓力加大。預(yù)計今后一段時期，隨著消費需求走弱和牛羊肉產(chǎn)品的進一步調(diào)整，牛羊肉價格仍有下行壓力。
本周，山東省牛奶價格再次下行探底，為3.25元/公斤，同比升高8.33%，環(huán)比下降1.22%。監(jiān)測的26個縣中，剔除兩個無效數(shù)據(jù)，有15個縣的價格高于全省平均價格，奶業(yè)向好基本面略有舒展。其中最高價格為陽信縣，為4.00元/公斤，最低價格出現(xiàn)在即墨為2.20元/公斤。牛奶價格居高回調(diào)是市場的一種自然反映，后市看來近期奶價仍面臨回縮的危險，一是當(dāng)前大部分牛場進入產(chǎn)犢旺季奶牛產(chǎn)奶質(zhì)量出現(xiàn)上升，加之鮮奶消費需求并未得到充分釋放，而隨著節(jié)后代償作用顯現(xiàn)，鮮奶收購壓力開始增加，這給了生鮮乳價格走低的壓力，養(yǎng)殖者要注意近期價格走勢，調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加干奶牛的比重，以規(guī)避當(dāng)前潛在的市場風(fēng)險。
五、市場需求放緩，飼料糧價格維持弱勢。
山東省玉米價格為1.76元/公斤，環(huán)比下降2.76%，同比下降17.76%；豆粕2.71元/公斤，環(huán)比下降1.45%，同比下降13.42%；小麥麩1.27元/公斤，環(huán)比下降1.55%，同比下降29.83%；進口魚粉11.11元/公斤，環(huán)比下降0.36%，同比下降5.53%；肥豬配合飼料價格為2.75元/公斤，環(huán)比下降1.08%，同比下降11.00%；肉雞配合料價格為2.79元/公斤，環(huán)比下降0.71%，同比下降16.22%；蛋雞配合飼料價格為2.38元/公斤，環(huán)比下降1.24%，同比下降13.14%。
伴隨著市場大豆供應(yīng)逐漸充足，南美大豆成本降低，目前油廠壓榨進口大豆為20-50元/噸盈利狀態(tài)，壓榨利潤良好，油廠開機率及大豆壓榨數(shù)量將繼續(xù)高企，豆粕庫存亦將逐步增加，繼而出現(xiàn)脹庫現(xiàn)象。下游養(yǎng)殖低迷，豆粕需求疲軟。處于低水平的能繁母豬存欄數(shù)量預(yù)示著在短時間內(nèi)生豬存欄數(shù)量不可能出現(xiàn)大幅度上漲。國內(nèi)禽業(yè)養(yǎng)殖效益較低，部分地區(qū)養(yǎng)殖效益甚至出現(xiàn)虧損，且目前處于淡季，養(yǎng)殖戶的補欄意愿較弱，對飼料豆粕的需求有限。
國內(nèi)玉米市場需求放緩，企業(yè)多保持觀望態(tài)度，價格保持弱勢運行。目前飼料廠觀望情緒較強，采購積極性不強，港口成交價格偏弱。玉米價格總體穩(wěn)定，局部小幅波動。東北地區(qū)臨儲大規(guī)模收儲，東北余糧陸續(xù)見底，產(chǎn)區(qū)糧價堅挺，出庫對象以臨儲為主，貿(mào)易商避險意識較強，收購意愿不高，市場行情偏淡。綜合來看，國內(nèi)玉米市場供大于求的行情依舊不改，短期價格持續(xù)疲弱走勢。政策面，5日，國務(wù)院總理李克強在全國兩會上做《政府工作報告》提到，要引導(dǎo)農(nóng)民適應(yīng)市場需求調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)減玉米種植面積，按照“市場定價、價補分離”原則，積極穩(wěn)妥推進玉米收儲制度改革，保障農(nóng)民合理收益。這預(yù)示著兩會以后國家對玉米價格的改革方案將很快出臺。
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