11月27日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2018-11-27來源:豬e網(wǎng)文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]

2018年11月27日全國外三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2018-11-26 2018-11-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
22 遼寧省 10.48 10.53 -0.05 0.04
24 吉林省 9.90 9.88 0.02 -0.23
23 黑龍江 10.33 10.38 -0.05 -0.40
華北
12 北京市 13.23 13.25 -0.02 -0.47
14 天津市 12.82 12.78 0.04 0.44
19 河北省 12.12 12.08 0.04 -0.11
25 山西省 9.86 9.80 0.06 0.07
26 內(nèi)蒙古 9.41 9.36 0.04 -0.49

華東

5 福建省 15.93 15.70 0.23 1.32
3 浙江省 16.82 16.93 -0.12 -0.34
18 江蘇省 12.22 12.25 -0.03 -0.59
15 山東省 12.66 12.43 0.23 0.03
20 安徽省 11.33 11.35 -0.03 -0.37
華中
17 江西省 12.25 12.21 0.04 0.23
13 湖北省 12.99 12.88 0.11 0.12
21 河南省 10.93 10.80 0.13 -0.09
9 湖南省 13.63 13.85 -0.21 0.52
華南
6 廣東省 15.78 15.66 0.12 0.33
11 廣西 13.33 13.40 -0.07 -0.37
西北
16 陜西省 12.42 12.45 -0.02 -0.68
7 甘肅省 15.53 15.45 0.08 0.57
8 新疆 13.96 13.95 0.01 -0.39
西南
2 重慶市 16.97 17.99 -1.02 -1.28
1 四川省 17.23 17.09 0.14 -0.01
10 云南省 13.38 13.51 -0.12 -0.02
4 貴州省 16.44 16.52 -0.08 -0.26
全國
有1484名信息員
參與本日報價
13.15 13.21 -0.06 -0.17

2018年11月27日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2018-11-26 2018-11-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
21 遼寧省 10.37 10.39 -0.02 0.16
23 吉林省 9.84 9.89 -0.06 -0.24
22 黑龍江 10.23 10.23 -0.00 -0.28
華北
13 北京市 12.50 12.50 0.00 -0.60
14 天津市 12.45 12.45 -0.00 0.25
18 河北省 11.90 11.91 -0.01 -0.09
24 山西省 9.80 9.74 0.06 -0.07

華東

5 福建省 15.46 14.84 0.62 1.36
1 浙江省 17.30   0.00 0.23
17 江蘇省 12.09 11.93 0.16 -0.28
15 山東省 12.29 12.13 0.15 0.15
19 安徽省 11.05 11.41 -0.36 -1.13
華中
11 江西省 12.90 12.27 0.64 0.87
10 湖北省 12.96 12.97 -0.02 0.16
20 河南省 10.62 10.50 0.12 -0.05
7 湖南省 14.05 14.18 -0.13 -0.07
華南
6 廣東省 15.28 15.21 0.07 0.20
9 廣西 13.29 13.31 -0.02 -0.10
西北
16 陜西省 12.28 12.31 -0.03 -0.69
4 甘肅省 15.58 15.41 0.17 0.96
8 新疆 13.77 13.67 0.10 -0.48
西南
3 重慶市 16.72 17.39 -0.68 -1.28
2 四川省 16.88 16.58 0.29 0.02
12 云南省 12.81 13.15 -0.34 -0.26
全國
有393名信息員
參與本日報價
13.02 12.80 0.22 -0.11

2018年11月27日全國土雜豬價格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類
排名 省市 2018-11-26 2018-11-25 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
19 遼寧省 10.04 10.03 0.01 0.11
21 吉林省 9.56 9.62 -0.07 -0.27
20 黑龍江 9.86 9.94 -0.08 -0.59
華北
12 天津市 12.13 12.14 -0.01 0.33
15 河北省 11.56 11.62 -0.06 -0.14
22 山西省 9.47 9.45 0.02 -0.10

華東

5 福建省 14.71 14.73 -0.02 0.78
16 江蘇省 11.54 11.56 -0.02 0.01
14 山東省 11.77 11.63 0.14 0.11
17 安徽省 10.71 10.99 -0.28 -1.07
華中
9 江西省 12.63 12.34 0.28 0.73
10 湖北省 12.60 12.50 0.10 0.34
18 河南省 10.28 10.10 0.18 -0.09
6 湖南省 14.03 13.82 0.22 0.01
華南
4 廣東省 14.95 14.76 0.19 0.44
8 廣西 12.95 12.97 -0.02 -0.11
西北
13 陜西省 12.10 11.95 0.15 -0.50
3 甘肅省 15.24 15.09 0.14 0.91
7 新疆 13.46 13.47 -0.01 -0.59
西南
2 重慶市 15.98 16.64 -0.66 -2.07
1 四川省 16.46 16.19 0.27 0.09
11 云南省 12.48 12.72 -0.24 0.18
全國
有336名信息員
參與本日報價
12.48 12.40 0.08 -0.25

國家隊進入豬業(yè)!天邦、大北農(nóng)擬引入國資……

  大北農(nóng)11月25日晚公告稱,當(dāng)前正在籌劃有關(guān)公司的戰(zhàn)略合作事項,可能引入北京市國資,可能涉及公司的控制權(quán)發(fā)生變動。近期,民營上市公司重要股東高比例股權(quán)質(zhì)押風(fēng)險或公司資金鏈出現(xiàn)緊張的情形驟增。國有資產(chǎn)戰(zhàn)略入股民營上市公司的情況增加。前不久,天邦股份正式確認國企浙江省農(nóng)發(fā)集團將以6.96億元的價格收購其10%股權(quán)。

  大北農(nóng)擬引入北京國資 或涉公司控制權(quán)變動

  受多重因素影響,市場大幅調(diào)整股,民營上市公司重要股東高比例股權(quán)質(zhì)押風(fēng)險或公司資金鏈出現(xiàn)緊張的情形驟增。在此背景下,深圳國資委于10月率先打響馳援上市公司第一槍。11月1日民營企業(yè)座談會之后,北京、上海、廣東等至少13個省市通過設(shè)立紓困基金等形式馳援上市公司。據(jù)中國證券報記者統(tǒng)計,截至目前,各地政府、保險機構(gòu)、券商等成立的紓困相關(guān)產(chǎn)品總規(guī)模超過2000億元。

  據(jù)市場人士透露,在幫助上市公司脫困的同時,為促進民營經(jīng)濟發(fā)展,對于符合國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展前景良好的民營企業(yè),國資會選擇“入而不控”,通過自身資源助力民營企業(yè)更好發(fā)展。

  大北農(nóng)擬引入北京國資

  大北農(nóng)11月25日晚公告稱,公司于11月23日接到公司實際控制人、董事長邵根伙的通知,稱正在籌劃有關(guān)公司的戰(zhàn)略合作事項,可能涉及北京市國資下屬某國有企業(yè)或關(guān)聯(lián)公司受讓其部分股份,可能涉及公司的控制權(quán)發(fā)生變動,目前各方正在就股權(quán)出讓事宜開展溝通,具體方案尚需充分磋商。

  邵根伙的股權(quán)質(zhì)押比例高或是股權(quán)轉(zhuǎn)讓的動因。9月19日,大北農(nóng)公告稱,截至公告日,邵根伙共持有公司股份17.5億股,占公司總股本的41.25%;該股東累計質(zhì)押股份17.23億股,占公司總股本的40.61%,占其所持公司股份的98.44%。大北農(nóng)10月31日表示,實際控制人目前正積極采取措施籌集資金,資金來源有加速外部債權(quán)收回,自身持股分紅、對部分資產(chǎn)處置變現(xiàn)、吸收外部戰(zhàn)略投資人入股等籌款方式。

  10月26日,北京海淀區(qū)屬國企北京海淀科技金融資本控股集團股份有限公司(簡稱“??平鸺瘓F”)率先發(fā)行了8億元支持優(yōu)質(zhì)科技企業(yè)發(fā)展專項公司債券,為優(yōu)質(zhì)科技企業(yè)提供債權(quán)性融資支持。媒體報道稱,受益企業(yè)中就包括大北農(nóng)。??平鸺瘓F的實際控制人為北京市海淀區(qū)國資委。

  大北農(nóng)積極尋求金融機構(gòu)的支持

  除了??平鸺瘓F的馳援,大北農(nóng)還積極尋求金融機構(gòu)的支持。11月3日,中債信用增進投資股份有限公司(簡稱“中債信用增進公司”)、民生銀行、北京中關(guān)村科技融資擔(dān)保有限公司(簡稱“中關(guān)村融資擔(dān)保公司”)、大北農(nóng)四方于2018年11月2日簽署了《民營企業(yè)債券融資支持工具意向合作協(xié)議》。

  中債信用增進公司作為民營企業(yè)債券融資支持工具運作方,在支持工具項下積極與各方合作,支持大北農(nóng)通過債券市場融資。民生銀行擬作為主承銷商,承銷發(fā)行大北農(nóng)債務(wù)融資工具,并積極參與大北農(nóng)債券融資支持工具的創(chuàng)設(shè)。中關(guān)村融資擔(dān)保公司作為示范區(qū)政策性擔(dān)保機構(gòu),將積極參與債券融資支持工具工作,為大北農(nóng)提供適度信用增進服務(wù)。

  11月9日,大北農(nóng)與華夏銀行北京分行簽訂《銀企合作協(xié)議》。華夏銀行北京分行為公司提供合作額度不超過20億元的意向性融資服務(wù)。

  農(nóng)發(fā)集團正式收購天邦股份10%股權(quán)

  11月22日,天邦股份正式確認國企浙江省農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司(簡稱農(nóng)發(fā)集團)將以6.96億元的價格收購其10%股權(quán),整個交易計劃在11月23日至11月24日完成。收購?fù)瓿珊螅r(nóng)發(fā)集團將成為天邦股份第三大股東。

  對于本次要約收購的目的,天邦股份早在11月14日公告中曾表示,農(nóng)發(fā)集團旨在通過成為公司的戰(zhàn)略投資人,建立與公司的戰(zhàn)略合作關(guān)系。農(nóng)發(fā)集團將發(fā)揮自身的資本管理能力及資源整合能力,增強天邦股份在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的綜合競爭實力。

  公告顯示,天邦股份是浙江省內(nèi)生豬出欄規(guī)模最大的上市公司,具有較為完整的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。三季報顯示,天邦股份2018年1-9月實現(xiàn)營收31.80億元,同比增加40.42%;凈利潤1.21億元,同比下降45.07%。而截至今年三季度末,天邦股份實控人張邦輝所持天邦股份67%的股權(quán)處于質(zhì)押狀態(tài)。天邦股份前董事長、第二大股東吳天星也存在股權(quán)大比例質(zhì)押。

  農(nóng)發(fā)集團是浙江省政府直屬唯一以糧農(nóng)為主業(yè)的功能性國有企業(yè),也是國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省服務(wù)業(yè)百強企業(yè),經(jīng)營規(guī)模位居全國同行業(yè)第 5 位。農(nóng)發(fā)集團控制的核心企業(yè)包括浙江省糧食集團、省飼料公司、黑龍江綠色農(nóng)業(yè)集團、浙江新農(nóng)都等數(shù)十家子公司,涉及糧油貿(mào)易、糧食收儲、實業(yè)投資、農(nóng)業(yè)投資開發(fā)等諸多業(yè)務(wù)。

  公告表示,農(nóng)發(fā)集團在本次收購?fù)瓿珊?12 個月內(nèi)無減持天邦股份的計劃,但不排除根據(jù)市場情況或自身戰(zhàn)略安排等原因繼續(xù)增持天邦股份,上述增持將不以終止天邦股份上市地位為目的。


非洲豬瘟后山東豬市深度分析 生豬價格或大漲可能

  非洲豬瘟入侵我國已近4個月,目前國內(nèi)非疫區(qū)省份寥寥無幾,山東市場是其中之一,雖沒有豬瘟疫情,但省內(nèi)價格仍受到較大影響。

  非洲豬瘟入侵我國已近四個月,截至目前國內(nèi)確診豬瘟疫情75起,國內(nèi)僅山東、河北及新疆等偏遠市場暫無非洲豬瘟確診病例,可見豬瘟疫情擴散之快。截至目前山東地區(qū)仍是非疫區(qū),作為主產(chǎn)區(qū)豬價雖有下滑,但整體幅度顯著小于疫區(qū)。

非瘟后山東豬市深度分析——價格   

  從地域上講,山東的膠東半島東、北、南三面環(huán)海,北面與遼東半島隔渤海灣相望,東面與韓國隔海相望,西面與濱州市、東營市、淄博市和臨沂市等相毗鄰,周邊有泰沂山脈以及膠萊河、濰河、彌河等,2016年被劃分為膠東半島無疫區(qū)。因此山東生豬市場主要分為膠東半島、魯中及魯西市場。魯中市場生豬養(yǎng)殖量較少,屠宰企業(yè)亦較少,市場價格代表性不強,魯西及膠東半島生豬價格具有較強代表性。

  非洲豬瘟發(fā)生前,膠東半島無疫區(qū)尚能少量調(diào)運區(qū)域外生豬,豬瘟發(fā)生后膠東半島內(nèi)屠宰企業(yè)僅能收購區(qū)域內(nèi)生豬。而膠東半島無疫區(qū)的生豬禁調(diào),將山東市場豬價劃分為兩個梯隊。

  自發(fā)生非洲豬瘟爆發(fā)以來,山東省內(nèi)價格整體呈現(xiàn)震蕩下滑態(tài)勢。截至11月23日,山東外三元主流出欄價格較8月3日下滑1.44元/公斤,跌幅10.34個百分點。其中8月、10月中下旬均出現(xiàn)了連續(xù)較大幅度降價,降幅分別為3.58%(8月31日與8月15日環(huán)比)、8.42%(10月31日與10月15日環(huán)比)。9月初至10月中旬,山東豬價高位盤整,外三元主流出欄均價13.98元/公斤。

  農(nóng)業(yè)部禁調(diào)措施實施前臨沂與濰坊市場價格基本持平,而禁調(diào)政策出臺后,臨沂外三元出欄價格顯著低于濰坊0.4元/公斤。這主要是因為臨沂市場接壤外省,除河北外,西南部省份受非洲豬瘟影響,價格大幅下滑,拖累臨沂生豬價格走低。而膠東半島三面環(huán)海,采購主要以區(qū)域內(nèi)生豬為主,受非洲豬瘟連帶影響相對較小,價格僅出現(xiàn)0.5元/公斤小幅下跌。

  國慶節(jié)后,山東一級帶皮白條豬肉均價維持在20.0元/公斤水平,河南豬肉限調(diào)解除,當(dāng)?shù)厝鈨r僅在16.0元/公斤水平。山東屠企無地域優(yōu)勢,更無價格優(yōu)勢,江浙滬大量訂單由山東轉(zhuǎn)向河南;加之終端需求持續(xù)疲軟,省內(nèi)生豬出欄量增多,豬價出現(xiàn)大幅下滑。膠東半島規(guī)模屠宰企業(yè)外省訂單較多,個別企業(yè)省外訂單量能達30%;而魯西屠宰企業(yè)外省訂單相對較少,濰坊外三元主流價格降至與臨沂持平的12.6元/公斤。

  目前山東市場供需博弈激烈,屠宰企業(yè)走貨不暢,仍存壓價意向。卓創(chuàng)監(jiān)測省內(nèi)出欄體重已降至104.1公斤,個別廠出欄體重僅為95公斤左右,養(yǎng)殖戶對屠企壓價有較強抵觸心理。預(yù)計短期山東市場豬價或難漲難跌。長線來看,在無非洲豬瘟疫情確診的前提下,隨著需求端不斷好轉(zhuǎn),屠企宰量或有提升,市場豬源供應(yīng)趨緊,省內(nèi)豬價有小幅上漲可能。


1-10月份進口冷鮮凍豬肉100.6萬噸,同比增加0.1%

  進口貿(mào)易

  10月鮮冷凍豬肉進口量環(huán)比減少:據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年1-10月份冷鮮凍豬肉累計進口量100.6萬噸,同比增加0.1%;其中10月份冷鮮凍豬肉進口量8.29萬噸,環(huán)比減少12.1%,同比減少2.18%,進口金額1.32億美元,進口單價1602美元/噸,環(huán)比增加4.96%,同比下降10.38%。

  出口貿(mào)易

  10月鮮冷凍豬肉出口環(huán)比減少:1-10月份冷鮮凍豬肉累計出口量3.55萬噸,同比下降18.1%,出口量仍較大幅度下降;其中10月份冷鮮凍豬肉出口量3659噸,環(huán)比減少4.69%,同比減少8%,出口金額1642.9萬美元,出口單價4490美元/噸,環(huán)比下降10.3%,同比下降6.47%。國內(nèi)豬肉主要銷往港澳地區(qū)及出口到蒙古、馬來西亞、新加坡等國家。

  10月活豬出口環(huán)比增加:1-10月份活豬出口數(shù)量為120萬頭,同比增加1.7%,出口金額3.18億美元,同比減少6.3%;其中10月份出口活豬14萬頭,同比增加8.4%,出口金額3720.4萬美元,同比增加2.2%。


內(nèi)地20省現(xiàn)豬瘟,河南:供港生豬暫停

  河南鄭州,內(nèi)地知名肉食生產(chǎn)商雙匯公司工作人員在消毒車輛。 資料圖片

    自8月初內(nèi)地首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟以來,截至11月22日,共有20個省份的47個市(區(qū)、盟)發(fā)生了73起家豬疫情、1起野豬疫情,累計撲殺生豬60萬頭。曾發(fā)生非洲豬瘟疫情的河南省目前已經(jīng)暫停一切生豬出省,包括供港生豬業(yè)務(wù)亦暫停。而目前河南省的生豬價格已經(jīng)跌破13元(人民幣,下同)每公斤,降至10元每公斤左右。

  據(jù)新華社報道,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨日舉行的新聞發(fā)佈會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長馮忠武說,8月初內(nèi)地首起非洲豬瘟疫情發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部嚴格落實疫情排查、疫情撲滅、禁止使用餐廚剩馀物飼喂生豬、限制疫區(qū)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運、加強運豬車輛監(jiān)管等重點措施,果斷處置疫情,嚴防疫情擴散蔓延。截至目前,由餐廚剩馀物喂豬引發(fā)的疫情由50%下降到34.3%,由生豬調(diào)運引發(fā)的疫情由35.3%下降到19.4%。

  官方:當(dāng)前疫情嚴峻

  當(dāng)前內(nèi)地非洲豬瘟疫情防控形勢仍然嚴峻。境外非洲豬瘟疫情頻發(fā),中國與疫區(qū)國家人員交往頻繁、貨物貿(mào)易量大,加上非洲豬瘟潛伏期長、隱蔽性強,再次傳入風(fēng)險很高。內(nèi)地有2,600萬小散養(yǎng)殖戶,生物安全防護水平低;生豬生產(chǎn)和消費區(qū)域不均衡,長途調(diào)運生豬及其產(chǎn)品的情況長期存在,增加了疫病防控難度。

  據(jù)介紹,目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將嚴查生豬違規(guī)交易和違規(guī)跨省外調(diào),督促地方明確餐廚剩馀物管理部門和責(zé)任,實施全鏈條管理,落實禁止使用餐廚剩馀物飼喂生豬的要求,確保各項防控措施落地。

  河南生豬不準出省

  河南省信陽市一位豬肉批發(fā)負責(zé)人表示,受非洲豬瘟影響,目前各省之間生豬不得相互流通、調(diào)運,而省內(nèi)的生豬運輸也被嚴格控制?!笍男抨柪洁嵵莸纳i必須經(jīng)過重重檢驗之后才能運送,運送到鄭州之后必須在指定的大型屠宰場統(tǒng)一宰殺之后才能進入農(nóng)貿(mào)市場。」

  他告訴香港文匯報記者,他從事豬肉批發(fā)行業(yè)這麼多年來,今年以來對生豬的檢驗與控制是「最嚴格」的。他說,以往個人私家車或者小車運個幾十斤的豬肉都沒問題,現(xiàn)在超過八十斤以上都必須上報而且要接受檢查。

  而香港文匯報記者在鄭州市當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)貿(mào)市場看到,每個生豬肉攤前都貼著一張《非洲豬瘟疫情防控責(zé)任義務(wù)告知書》,攤主告訴香港文匯報記者,進入農(nóng)貿(mào)市場的生豬肉可以放心購買,「是可以追溯到生豬從養(yǎng)殖到屠宰到運輸?shù)让總€環(huán)節(jié)的。」

  生豬價跌至10元/kg

  昨日,香港文匯報記者從黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)了解到,河南生豬已被禁止出省,該企業(yè)每天往香港發(fā)200頭生豬的銷路也暫時中斷?!傅?,這對于香港豬肉價格的影響尚無法預(yù)估?!滚涡滥翗I(yè)總經(jīng)理張新宇也表示,河南省內(nèi)豬肉價格平穩(wěn),現(xiàn)在生豬價格處在10元/kg的低谷,豬肉價格23元至25元/kg,他預(yù)計春節(jié)前后豬肉價格會有小幅上漲。同時,香港文匯報記者從輸港豬肉企業(yè)眾品食業(yè)了解到,該企業(yè)供港豬肉不受影響,月銷售額保持在120萬至150萬美元。眾品相關(guān)負責(zé)人還表示,冷凍豬肉供港并沒有受到「生豬禁止出省」禁令的影響,因此一切供應(yīng)照常。


遼寧省鞍山市臺安縣非洲豬瘟疫區(qū)解除封鎖

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11月26日接到遼寧省防治非洲豬瘟指揮部辦公室報告,經(jīng)評估驗收合格,遼寧省鞍山市臺安縣非洲豬瘟疫區(qū)將解除封鎖。

  遼寧省鞍山市臺安縣非洲豬瘟疫情發(fā)生后,當(dāng)?shù)匕凑辗侵挢i瘟疫情應(yīng)急預(yù)案和非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范要求,采取了封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等疫情處置措施。疫區(qū)內(nèi)應(yīng)撲殺生豬撲殺完成后,經(jīng)6周連續(xù)監(jiān)測排查,疫區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)新的病例和監(jiān)測陽性。11月25日至26日,鞍山市組織專家對疫區(qū)進行現(xiàn)場評估驗收,驗收結(jié)果符合關(guān)于疫區(qū)解除封鎖的有關(guān)規(guī)定,上述非洲豬瘟疫情已被撲滅。當(dāng)?shù)卣媱澯?1月27日零時正式對疫區(qū)解除封鎖。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門繼續(xù)加強疫情監(jiān)測排查,采取積極的防控措施,防止非洲豬瘟疫情再次發(fā)生。


豬手含瘦肉精 網(wǎng)紅店判賠十倍

  一家網(wǎng)點遍布廣州的餐飲網(wǎng)紅店,此前被離職高管爆料用變質(zhì)豬肉和發(fā)霉大米配餐,每天賣出快餐上萬份,送餐對象不僅有企業(yè)職工,還有學(xué)生和孤寡老人。經(jīng)職能部門檢查發(fā)現(xiàn),該網(wǎng)紅店在黃埔區(qū)經(jīng)營點沒有食品經(jīng)營許可證,被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。

  記者昨日從黃埔檢察院獲悉,涉案廣州某某餐飲有限公司犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準的食品罪,被黃埔區(qū)法院一審判處罰金2萬元,該公司兩名企業(yè)負責(zé)人一審分別被判處7個月和6個月的有期徒刑,宣告緩刑。

  同時,該餐飲公司還被判處支付銷售價款10倍的賠償金,共15872元,并在全國發(fā)行的報紙上登報向消費者賠禮道歉。

  此外,食藥監(jiān)部門對該餐飲公司罰款人民幣74.8萬多元。

  用變質(zhì)肉與霉大米配餐

  2018年年初,一位自稱是廣州某餐飲管理公司的前高層人員說自己所在的餐飲公司問題多多,經(jīng)常用變質(zhì)豬肉配餐。

  這是一家網(wǎng)點遍布廣州的網(wǎng)紅店,近的有萬孚工業(yè)園、廣州科學(xué)城、老干所、京信公司,遠的有天河棠德南小學(xué)、新塘的老人餐廳等等。他們探索的“團餐配送”模式,避開CBD,鎖定工業(yè)園、創(chuàng)業(yè)園等近郊地區(qū),長期供餐,鎖定近郊人流集中區(qū),每日配餐上萬份。

  2018年3月23日,相關(guān)職能部門對該家企業(yè)位于黃埔的經(jīng)營點進行了檢查,并在檢查過程中發(fā)現(xiàn)該公司在黃埔區(qū)經(jīng)營點無食品經(jīng)營許可證,在對肉品的抽檢中,發(fā)現(xiàn)冷凍豬手粒被檢測出含有萊克多巴胺,也就是俗稱的二代“瘦肉精”。

  隨后,公安機關(guān)立案偵查并移送檢方審查起訴。法院查明事實后,作出判決,該公司被一審判處罰金2萬元,公司兩名企業(yè)負責(zé)人一審分別被判處7個月和6個月的有期徒刑,宣告緩刑。

  提公益訴訟加強震懾力

  黃埔檢察院指出,該餐飲公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準的食品罪,但其生產(chǎn)、銷售不合格的食品銷售額有證據(jù)證明的僅有1587.2元。這本是一宗普通的刑事案件,但如果僅以刑事訴訟了事,最多被處以幾萬元罰金。此外,該案雖然銷售額不高,但卻危害著不特定消費者的人身安全,而消費者又很難提出集體訴訟。如果不嚴厲打擊這種行為,只會有更多的不良企業(yè)抱著僥幸心理,生產(chǎn)劣質(zhì)食品謀取暴利。

  根據(jù)法律賦予的公益訴訟職能,黃埔檢察院決定從刑事、民事和行政多角度多管齊下,對本案提起公益訴訟。即在刑事上,以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準的食品罪對該企業(yè)和相關(guān)負責(zé)人提起公訴。在提起公訴的同時,提起附帶民事訴訟,要求涉案餐飲公司支付法律規(guī)定的最高10倍的懲罰性賠償,并公開向消費者賠禮道歉。這也是廣州食品安全領(lǐng)域內(nèi)首宗公益訴訟。此外,在行政上,依法督促黃埔區(qū)食藥監(jiān)局對區(qū)內(nèi)從事集體用餐配送等安全風(fēng)險較高的食品經(jīng)營單位加強日常監(jiān)督檢查力度,及時對涉案餐飲公司無證經(jīng)營行為依法作出行政處罰。


養(yǎng)殖成本增加,育肥戶再陷虧損,豬價前路如何?

  一、一周生豬市場行情

  二、生豬市場分析及預(yù)測

  本周市場回顧:

  數(shù)據(jù)顯示,本周全國外三元生豬均價為12.76元/公斤,相比前一周均價下跌0.36元/公斤,比去年同期豬價跌幅增至11.0%,地區(qū)間價差保持較大水平。飼料原料方面,玉米周均價微漲5元/噸,豆粕均價相比上周微跌24元/噸,行情寶測算自配料單價相比上周持平,比2017年同期增加10.9%。自繁自養(yǎng)整體持續(xù)盈利20周,但北方多地進入虧損約兩個月時間。今年原料成本不斷提升,本周外三元自繁自養(yǎng)頭均盈利在20-70元/頭,相比上周下降41元/頭,去年同期的盈利為330元/頭。

  本周非洲豬瘟疫情發(fā)展態(tài)勢強勁,向南有上海淪陷,向北內(nèi)蒙古又有新發(fā)疫情。11月23日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會上,畜牧獸醫(yī)局副局長馮忠武表示,未來的防控工作仍會加大力度。從當(dāng)前的政策方針來看,生豬調(diào)運形勢短期內(nèi)難有松動,因此各地豬價走勢仍主要取決于省內(nèi)的供需形勢變化。消費需求疲軟,豬市整體以跌為主。

  市場影響因素分析:

  從本周市場變化來看,行情寶分析,未來影響生豬市場的主要因素有:

  供應(yīng):地區(qū)分化持續(xù)。從行情寶測算數(shù)據(jù)看,當(dāng)前全國市場生豬總供應(yīng)量保持充足。疫情發(fā)展加速,使市場出現(xiàn)短時出欄加速。隨氣溫下降,生豬的生長速度開始變快,市場生豬體重有所增長,而生豬跨省運輸基本停滯,是北方主產(chǎn)區(qū)多地出現(xiàn)大量大體重生豬亟待出欄。產(chǎn)區(qū)供應(yīng)整體寬松。如我們之前的預(yù)期,各銷區(qū)省份對于外省白條肉的準入門檻趨嚴。

  需求:提升有限。疫情發(fā)展當(dāng)前受到了社會的廣泛關(guān)注,信息傳播加速,對普通居民豬肉消費帶來負面影響,居民蛋白消費有一定程度轉(zhuǎn)移。未來即將迎來腌臘旺季,預(yù)計對消費仍能帶來提振,但是力度可能會不如市場預(yù)期。

  本周觀點:本周疫情形勢仍不容樂觀,決定市場價格變化的主要因素仍然是非洲豬瘟疫情的發(fā)展。本周的疫情高發(fā),已經(jīng)使多地出現(xiàn)出欄加速的現(xiàn)象,市場供給短時增多。但是多省也在積極出臺限價政策,保障養(yǎng)殖戶最低出欄價,同時積極推動生豬及產(chǎn)品的點對點運輸,這將一定程度遏制主產(chǎn)區(qū)豬價的進一步下跌。若疫情在下周能夠穩(wěn)定,那么行情寶預(yù)計全國豬價有望逐步趨穩(wěn),南方部分銷區(qū)有上漲可能;若疫情進一步快速發(fā)展,則豬價仍有繼續(xù)下調(diào)的可能。

  三、一周重點數(shù)據(jù)

  生豬價格:數(shù)據(jù)顯示,本周全國外三元生豬均價呈下跌態(tài)勢。全國外三元生豬均價周內(nèi)最低12.6元/公斤,最高13.15元/公斤,最高價與最低價相比上周均有所下跌。

  周內(nèi)全國大多數(shù)省份均呈下跌態(tài)勢。疫情擴散,北方多地養(yǎng)殖者出欄積極性提升,大體重生豬出欄較為困難,屠企壓價動作頻繁。在周末期,東北、內(nèi)蒙、山西五省局地甚至出現(xiàn)9.0元/公斤的低價,使養(yǎng)殖戶產(chǎn)生較嚴重的抵觸心理,東北養(yǎng)戶扛價獲得一定效果,屠企收購價有所抬升。消費需求遲遲未有明顯提升,因此南方主銷區(qū)豬價也難以得到支撐,高價區(qū)豬價持續(xù)回落,全國最高價省份目前為重慶,外三元生豬日出欄均價降至18.1元/公斤。

  疫情發(fā)展:本周新發(fā)非洲豬瘟疫情9起,分別是江西、云南、四川、上海、黑龍江、湖南、內(nèi)蒙古各1起、北京2起,其中上海、北京均為首發(fā)。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通告數(shù)據(jù),截至11月22日,全國有20個省份47個市(區(qū)、盟)發(fā)生73起家豬疫情、1起野豬疫情,累計撲殺生豬60萬頭。已有7個省的24個疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖,其中,河南和江蘇省的疫區(qū)全部解除封鎖。

  未解封疫區(qū)省份中,有兩個或兩個以上市發(fā)生疫情的增至6個,分別是:內(nèi)蒙古、遼寧、山西、云南、湖南和四川,這6個省份的生豬產(chǎn)品不得出省,生豬不得出市,是目前限制級別最高的封鎖省份。

  目前解封速度慢于新發(fā)疫情的速度,因此全國生豬的流通形勢仍較為嚴峻。若未來1周遼寧和天津無新發(fā)疫情,則兩省有望在12月初全面解除封鎖。

  飼料成本:數(shù)據(jù)顯示,本周全國玉米價格持續(xù)上漲,周均價為1998元/噸,較上周均價漲5元/噸;豆粕價格震蕩調(diào)整,周均價為3340元/噸,較上周均價跌24元/噸。

  測算,本周全國育肥豬自配料價格為2.64元/公斤,全國周平均豬糧比降至6.39:1。行情寶測算本周外三元自繁自養(yǎng)頭均盈利20-70元/頭,按照目前的市場價格及原料價格變化情況來看,目前生豬出欄體重過大或過小利潤均會大幅縮水,體重過大的生豬甚至面臨虧損。外購仔豬育肥的養(yǎng)殖戶本周出欄頭均虧損20-70元/頭。

  南北高價差下,全國生豬養(yǎng)殖利潤保持較大差異。目前中部以北地區(qū)大部分仍處于虧損,原料上漲疊加豬價下跌,東北地區(qū)虧損深度達150-300元/頭。南方省份基本保持盈利,其中重慶省外三元自繁自養(yǎng)頭均最高盈利可達約600元/頭。

  豬肉價格:跟蹤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周全國批發(fā)市場豬肉平均價格為19.04元/公斤,相比之前一周周均價持平微跌,比去年同期下跌5.8%。周內(nèi)肉價震蕩下跌。周內(nèi)全國非洲豬瘟疫情連續(xù)頻發(fā),使南北方出欄積極性均提升,市場短時供應(yīng)量增加,而消費需求提升緩慢,多地肉價下調(diào);受調(diào)運限制,多省內(nèi)存在部分地區(qū)供給不足,肉價上漲。疫情升級的同時,省間及市間白條調(diào)運條件均提升,調(diào)運難度增加,使市場形成地區(qū)性供需不均衡。


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