蛋價震蕩回調(diào) 淘雞價穩(wěn) 白羽肉毛雞偏強漲跌互現(xiàn)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年1月19日主要家禽產(chǎn)品價格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格震蕩回調(diào)，淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價格偏強漲跌互現(xiàn)，肉雞苗價格繼續(xù)偏強。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格震蕩回調(diào)。全國蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應量持續(xù)維持低位；消費需求面仍舊旺盛，近期受蛋價漲勢過猛以及院校陸續(xù)放假的影響，蛋價觸頂回調(diào)整理，預計月底前雞蛋價格伴短時階段性回調(diào)整理，但總趨勢依舊看漲為主。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.82元/斤，較昨日下跌0.19；河北雞蛋均價9.98元/公斤，較昨日下跌0.19；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.67元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋價格10.21元/公斤，較昨日下跌0.22。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。隨著蛋禽處于淡季去產(chǎn)能，又臨近春節(jié)假期，食品加工企等備貨需求增加的趨勢，受疫情等因素影響，屠宰企按需收購，疊加蛋價持續(xù)攀高，預計短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格適度偏強調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價9.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.80元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)。持續(xù)冷空氣，肉禽生長周期較往常拉長，禽肉市場供應量總體充足；需求面，隨著春節(jié)的逐步到來，各環(huán)節(jié)備貨，受疫情以及天氣的各種因素影響下，大部分貨物運輸在1月中上旬前后便陸續(xù)開始停運，各分割雞肉加工工企將逐步開啟節(jié)前備貨準備，屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加；另外禽肉冷凍進出口恢復緩慢；隨著各品種相繼出欄，毛雞市場供需博弈，近期凍品商備貨拉動，預計下旬前白羽肉毛雞價格偏強為主，中下旬左右觸頂回調(diào)幾率逐步顯現(xiàn)預期暫不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價9.57元/公斤，較昨日上漲0.23；遼寧白羽肉毛雞均價8.76元/公斤，較昨日持平；江蘇白羽肉毛雞價10.78元/公斤，較昨日上漲0.30。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。隨著春節(jié)假期前部分養(yǎng)殖場補欄需求，市場恢復少量交易，雞苗價格價格漲跌互現(xiàn)，預計短期內(nèi)苗價震蕩偏強，但漲幅有限。今日山東白羽肉雞苗均價1.62元/羽，較昨日上漲0.29；遼寧肉雞苗均價2.09元/羽，較昨日上漲0.39。