據數據統(tǒng)計,2021年1月20日主要家禽產品價格相對下跌部分產品漲跌互現。其中,雞蛋價格回調整理,淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)偏強,白羽肉毛雞價格偏強繼續(xù)偏強,肉雞苗價格繼續(xù)偏強。
雞蛋市場:今日雞蛋價格震蕩回調。經產蛋雞存欄量繼續(xù)減少但依舊高位,全國蛋禽依舊繼續(xù)維持冬季生產淡季,雞蛋供應量持續(xù)維持低位;隨著春節(jié)前各大商超提前促銷,雞蛋現貨走貨總體順暢,但受各地區(qū)學院陸續(xù)放寒假、工廠陸續(xù)放假,集中采買量逐步下降,預計月底前雞蛋價格伴短時階段性回調整理。今日主產區(qū)山東雞蛋均價10.39元/斤,較昨日下跌0.44;河北雞蛋均價9.77元/公斤,較昨日下跌0.22;主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.67元/公斤,較昨日持平;北京雞蛋價格9.99元/公斤,較昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛雞市場:今日淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)偏強。隨著蛋禽處于淡季去產能,又臨近春節(jié)假期,食品加工企等備貨需求增加的趨勢,受疫情等因素影響,屠宰企按需收購,疊加蛋價持續(xù)攀高,預計短期內淘汰蛋毛雞價格適度偏強調整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價10.00元/公斤,較昨日上漲0.80;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.00元/公斤,較昨日上漲0.20;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場:今日白羽肉毛雞價格繼續(xù)偏強。冷冬,肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降,禽肉市場供應量總體充足;需求面,隨著春節(jié)假期的逐步到來,各環(huán)節(jié)正處于備貨時段,屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加;另外禽肉冷凍進出口恢復緩慢;隨著各品種相繼出欄,毛雞市場供需博弈,近期凍品商備貨拉動,預計短期內白羽肉毛雞價格適度偏強為主,下旬期間毛雞價格觸頂回調幾率逐步顯現預期暫不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價9.83元/公斤,較昨日上漲0.27;遼寧白羽肉毛雞均價9.26元/公斤,較昨日上漲0.50;江蘇白羽肉毛雞價11.05元/公斤,較昨日上漲0.27。
雞苗市場:今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。隨著春節(jié)假期前部分養(yǎng)殖場補欄需求,市場恢復少量交易,雞苗價格價格漲跌互現,預計短期內苗價震蕩偏強,但漲幅依舊有限。今日山東白羽肉雞苗均價2.10元/羽,較昨日上漲0.48;遼寧肉雞苗均價2.55元/羽,較昨日上漲0.46。
2021年1月20日主要家禽產品價格統(tǒng)計表 | ||||
品種 | 今日均價 | 昨日均價 | 漲跌 | 單位 |
雞蛋 | 10.17 | 10.39 | -0.22 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛雞 | 9.10 | 8.94 | +0.16 | 元/公斤 |
白羽肉毛雞 | 9.92 | 9.60 | +0.32 | 元/公斤 |
白羽肉雞苗 | 2.26 | 1.80 | +0.46 | 元/羽 |
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