消費(fèi)需求旺盛，但雞蛋、白羽肉毛雞價(jià)格整理

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1月26日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)，淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)回調(diào)，肉雞苗價(jià)格震蕩回調(diào)。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。受冷空氣影響，全國蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應(yīng)量總體繼續(xù)維持較低水平；近期消費(fèi)需求面有所下降，貿(mào)易商按需補(bǔ)貨為主，疊加受新冠疫情不確定性等因素影響，南北雞蛋供需博弈，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整為主，隨著春節(jié)在2月中上旬，預(yù)計(jì)進(jìn)入2月初各環(huán)節(jié)備貨幅度提高，蛋價(jià)有望再度偏強(qiáng)運(yùn)行預(yù)期暫不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.44元/公斤，較昨日下跌0.59；河北雞蛋均價(jià)8.55元/公斤，較昨日下跌0.48；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.40元/公斤，較昨日下跌0.27；北京雞蛋均價(jià)8.87元/公斤，較昨日下跌0.46。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。目前新開產(chǎn)蛋雞繼續(xù)緩慢增加，去產(chǎn)能老雞繼續(xù)增加；2021年春節(jié)越發(fā)臨近，養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞的時(shí)段，蛋禽存欄量環(huán)比繼續(xù)減少，預(yù)計(jì)近期淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)幾率偏高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)9.60元/公斤，較昨日下跌0.20；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤，較昨日下跌0.20；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.20元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降，禽肉市場供應(yīng)量總體充足；需求面，受新冠疫情等不確定性因素影響，然春節(jié)假期越來越近，養(yǎng)殖戶逢盈便甩，各品種禽類相繼出欄，毛雞市場供需博弈；好在今年凍品商備貨積極拉動，以及生鮮走貨偏快，屠宰企加工率提高，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.61元/公斤，較昨日下跌0.64；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.26元/公斤，較昨日下跌0.60；江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.05元/公斤，較昨日下跌0.62。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價(jià)格震蕩回調(diào)。隨著春節(jié)前肉毛雞集中出欄，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求增加，雞苗市場恢復(fù)交易，但受新冠疫情的影響以及生豬養(yǎng)殖的恢復(fù)，年終補(bǔ)欄量相對下降，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.25元/羽，較昨日下跌0.21；遼寧肉雞苗均價(jià)2.85元/羽，較昨日下跌0.23。