蛋價(jià)“牛市”開(kāi)價(jià) 卻不牛

　　春節(jié)假期歸來(lái)，全國(guó)各地蛋價(jià)以“牛市”開(kāi)市，其中主產(chǎn)區(qū)開(kāi)市價(jià)格為3.74元/斤，主銷(xiāo)區(qū)開(kāi)市價(jià)格為3.92元/斤，據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)休市前從2月1日至2月7日主產(chǎn)區(qū)均價(jià)大約為3.90元/斤，節(jié)后跌幅為4.10%，主銷(xiāo)區(qū)均價(jià)大約為3.95元/斤，節(jié)后跌幅僅為1.26%，節(jié)后開(kāi)市價(jià)格遠(yuǎn)高于上年同期，且蛋價(jià)高開(kāi)小幅漲跌調(diào)整后至元宵節(jié)前一直較為平穩(wěn)，元宵節(jié)過(guò)后價(jià)格又持續(xù)走低。

　　節(jié)后開(kāi)市價(jià)格高，主要受以下因素影響，一是節(jié)前蛋價(jià)大漲大跌，多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商擔(dān)憂情緒比較嚴(yán)重，多數(shù)庫(kù)存做的比較少，特別是下游二三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，隨著春節(jié)期間庫(kù)存的消化，節(jié)后開(kāi)市小幅備貨，加之食品廠年后開(kāi)工、中小學(xué)院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)、元宵節(jié)來(lái)臨的提振，對(duì)蛋價(jià)都帶來(lái)了一定的支撐。二是春節(jié)后飼料價(jià)格持續(xù)上漲，現(xiàn)階段已漲至歷史性高位，蛋價(jià)雖然迎來(lái)了開(kāi)市高價(jià)，

　　但是高昂的養(yǎng)殖成本，使得大部分地區(qū)雞蛋價(jià)格處于成本線之下，養(yǎng)殖戶目前處于虧損狀態(tài)，對(duì)低價(jià)有較強(qiáng)的抵觸心理，多數(shù)惜售、抗價(jià)，部分養(yǎng)殖戶亦存賭漲心態(tài)，從成本因素考慮，蛋價(jià)下跌空間亦有限。

　　因春節(jié)期間產(chǎn)區(qū)庫(kù)存積壓較多，整體消費(fèi)較為低迷，元宵節(jié)后下游需求并無(wú)明顯利好因素拉動(dòng)蛋價(jià)，各環(huán)節(jié)需求亦無(wú)明顯提高，產(chǎn)區(qū)積壓的庫(kù)存消化較慢，元宵節(jié)后蛋價(jià)一直持續(xù)走低，截止至3月3日主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)均價(jià)均降至為3.60元/斤。

　　蛋價(jià)持續(xù)降低，何時(shí)會(huì)觸底？我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)計(jì)現(xiàn)階段蛋價(jià)基本已觸底，短線大多數(shù)地區(qū)以穩(wěn)為主，局部弱勢(shì)調(diào)整，長(zhǎng)線來(lái)看利空因素3月份屬于傳統(tǒng)需求淡季，利好因素電商的拉動(dòng)、3月中旬大中院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，但對(duì)蛋價(jià)影響或有限，整個(gè)3月份或一直延續(xù)清理庫(kù)存的狀態(tài)，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中漲跌調(diào)整，隨著各環(huán)節(jié)庫(kù)存逐漸被消化，清明節(jié)的來(lái)臨，市場(chǎng)需求進(jìn)一步得到提振，預(yù)計(jì)3月底到4月初蛋價(jià)或開(kāi)始慢慢回暖。