據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年5月19日,雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌;淘汰蛋毛雞持穩(wěn);白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng);白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。
雞蛋市場(chǎng):今日雞蛋持續(xù)下跌。目前新增產(chǎn)能繼續(xù)恢復(fù),經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量有所增長但總量依舊偏低。隨著溫度逐漸升高,蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率有所下降,雞蛋產(chǎn)量增長幅度有限。南方部分地區(qū)雨水頻繁,雞蛋存儲(chǔ)難度增加,貿(mào)易商大多采取隨銷,要貨量減少。近日蔬菜、豬肉價(jià)格下行,利空家禽市場(chǎng),但雞蛋產(chǎn)量有限,市場(chǎng)余貨不多,對(duì)蛋價(jià)有一定的支撐作用,預(yù)計(jì)5月中旬蛋價(jià)走勢(shì)主要以震蕩偏弱為主,漲跌空間不大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.60/公斤,較昨日持平;河北雞蛋均價(jià)8.11元/公斤,較昨日下跌0.02;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)8.89元/公斤,較昨日下跌0.10;北京雞蛋均價(jià)8.90元/公斤,較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn),今日均價(jià)較昨日持穩(wěn)。目前適齡老雞淘汰量增幅不大,蛋雞存欄量依舊處于近年來的歷史低位,養(yǎng)殖戶仍持惜淘延淘情緒,下游屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。目前市場(chǎng)消費(fèi)需求平淡,走貨速度不快,小部分地區(qū)淘雞價(jià)格開始小幅回調(diào),大部分地區(qū)淘雞價(jià)格依然呈穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢(shì),預(yù)計(jì)近期淘汰蛋毛雞價(jià)格大部分地區(qū)繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)整理,漲幅有限,局部地區(qū)淘雞價(jià)格觸頂回調(diào),5月中下旬回調(diào)幾率將逐漸增高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.60元/公斤,較昨日上漲0.20;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.80元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。目前,白羽肉毛雞出欄量略有下降,屠宰企業(yè)雖處于虧損狀態(tài),但仍逐漸恢復(fù)正常收購。終端市場(chǎng)消費(fèi)需求一般,市場(chǎng)走貨不快,企業(yè)收購積極性一般,近日,豬價(jià)持續(xù)下跌,利空肉禽市場(chǎng),預(yù)計(jì)本周肉毛雞價(jià)格先強(qiáng)后弱,價(jià)格總體偏弱為主。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)9.15元/公斤,較昨日上漲0.07;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)9.26元/公斤,較昨日上漲0.10江蘇白羽肉毛雞價(jià)9.83元/公斤,較昨日上漲0.13。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。目前白羽肉雞苗供應(yīng)繼續(xù)增長,肉雞出欄量穩(wěn)中趨緊,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求有所增長。養(yǎng)殖成本依舊較高,部分養(yǎng)殖戶仍持觀望心態(tài),補(bǔ)欄變化量小幅增長,預(yù)計(jì)近期雞苗價(jià)格以震蕩偏強(qiáng)調(diào)整為主。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)3.55元/羽,較昨日上漲0.01;遼寧肉雞苗均價(jià)4.41元/羽,較昨日持平。
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