2021年第21周國雞(麻雞、黃雞)種蛋、雞苗社會市場行情一周評述暨前瞻(5月17日

2021年第21周國雞(麻雞、黃雞)種蛋、雞苗社會市場行情一周評述暨前瞻(5月17日-5月23日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧(2021年第20周，5月10日-5月16日) ：

　　(一)、傳統(tǒng)中速慢羽國雞種蛋和雞苗社會市場綜合評述(脫溫雞為主的種蛋市場，(2021年第20周，5月10日-5月16日)：

　　第20周(5月10日-5月16日)：本周，全國脫溫雞市場進入正常運作模式，西南地區(qū)、華東地區(qū)、中南地區(qū)、華南地區(qū)、江南地區(qū)的巨型脫溫雞(每只3斤)，在上周銷售業(yè)績的基礎(chǔ)之上，本周以每只八元左右的價格，完全出售完畢，平均每只虧三到五元。但是，由于脫溫雞壓欄量太大，消除脫溫雞壓欄的壓力依然巨大，再疊加終端市場購買欲望依然不高等因素，使后續(xù)已經(jīng)達到出欄標準(1.40-2.00斤)的脫溫雞，銷售進展緩慢。大部分將出欄希望寄托于5月10日后的開欄期的東北地區(qū)、華北地區(qū)的“第二梯隊”的養(yǎng)殖商，緩慢出售(1.40-2.00斤)的大型脫溫雞。已經(jīng)銷售出欄的脫溫雞，每只虧一到三元。目前，中國脫溫雞市場的主戰(zhàn)場華北地區(qū)和東北地區(qū)，占據(jù)著20%的空欄資源的“第三梯隊”和部分已經(jīng)清欄的“第一梯隊”，本周再次出現(xiàn)購苗的欲望。

　　中國全境所有飼養(yǎng)國雞脫溫雞的地區(qū)，種蛋和雞苗市場雖然在虧本的界限內(nèi)呈漲價趨勢，但全國總的形勢，依然嚴峻。全產(chǎn)業(yè)鏈總體虧本，依然是今年第20周的主強音。

　　1、第20周末(5月10日-5月16日)：第20周與上周相比，中原地區(qū)中速慢羽雞苗市場繼續(xù)以漲價為主線，中速慢羽社會雞苗市場漲價0.10元/羽左右。全國所有以脫溫雞為飼養(yǎng)終極目標的中速慢羽國雞種蛋社會市場，特別是安卡與廣東麻黃慢羽雜交種蛋社會市場(河南配種特色)，第20周與第19周相比，漲價0.03-0.05元/枚左右。

　　2、 華南地區(qū)、西南地區(qū)、華東地區(qū)、中原地區(qū)、中南地區(qū)、華北地區(qū)、東北地區(qū)、西北地區(qū)等部，飼養(yǎng)脫溫雞的養(yǎng)戶虧損巨大。第20周，飼養(yǎng)脫溫雞為標的的慢羽國雞種蛋市場和雞苗市場，繼續(xù)處于虧本狀態(tài)。

　　(二)、快羽快大型、慢羽快大型及類土雞商品肉成雞國雞為主的種蛋、雞苗社會市場綜合評述(2021年第20周，5月10日-5月16日) ：

　　1、第20周：長江兩岸及長江以北地區(qū)社會國雞商品雞價格平穩(wěn)回升，微利，部分地區(qū)國雞商品雞市場，依然微虧。長江以南地區(qū)和華南地區(qū)，國雞中速類母成雞價格，在本周初幾天極短時間落價的基礎(chǔ)之上，市場價格再度回升至第19周的價格水平，但依然虧本運行。全國大部分快羽快大型麻羽、黃羽品種雞苗和種蛋的社會市場價格，開始漲價，但還處于低迷期，種雞場依然虧本。國內(nèi)十大國雞養(yǎng)殖集團公司進入相對2020年增加產(chǎn)能后的正常存欄期。

　　截止本周周末，華南地區(qū)大眾消費的中速、快大國雞公、母商品雞規(guī)格雞價格(3.2斤)，從第18周5.30元/斤左右，4.3斤的商品母雞5.50元/斤左右，到第19周下滑至4.80-5.00元/斤左右，之后的第20周周初和周中，再次下滑到4.40-4.50元/斤左右，第20周周末回升到4.80-5.00元/斤左右。

　　長江兩岸及長江以北地區(qū)，大眾消費的國雞商品公雞市場：中原地區(qū)東部，國雞公雞商品雞(60日齡左右)下滑至上車價5.00-5.50元/斤左右，微利。中原西北部地區(qū)，80天至90日齡的公雞成雞價格，繼續(xù)維持7.50元/斤左右(母雞6.10元/斤左右)，賺。

　　繼第18周國雞快羽快大型公雞苗回升0.10元/羽左右以后，第19周繼續(xù)大升0.30-0.70元/羽左右，本周持續(xù)維持漲價行情，再度漲價0.20-0.50元/羽左右。國雞快羽快大型種蛋市場，繼第16周跌至無可再落的狀態(tài)、第17周回升0.10元/枚左右、第18周再次回落0.05元/枚左右、第19周大漲0.22-0.30元/枚(左右)以后，第20周再度微漲0.05元/枚左右。社會快羽快大型國雞種蛋、慢羽國雞種蛋市場繼續(xù)在虧損期盤桓。

　　2、第20周周末，因地區(qū)和品種的差異，特色小品種國雞雞苗、種蛋價格漲幅各異。全國國雞養(yǎng)殖版塊中的眾多集團公司，繼續(xù)按計劃生產(chǎn)。

　　二、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)不完全統(tǒng)計，第20周國雞(麻雞、黃雞)種蛋社會市場行情，具體數(shù)據(jù)如下(2021年第21周，5月17日-5月23日)：

　　(一)、中原主產(chǎn)區(qū)(2021年第21周，5月17日-5月23日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　1、豫中地區(qū)：

　　2、豫南地區(qū)：
 

　　5 、新疆地區(qū)：

　　(二)、西南社會國雞主產(chǎn)區(qū)(國雞種蛋終端市場，2021年第21周，5月17日-5月23日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　大部分品種的國雞種蛋平均蛋價漲跌互現(xiàn)。天府青腳麻品牌系列種蛋價格0.95元/枚，與上周相對比漲價0.15元/枚(本周平均價格)，雞苗和成雞價格參考本站川渝地區(qū)市場每天報價。土雞系列種蛋價格混亂。

　　(三)、華南地區(qū)社會國雞市場(國雞種蛋終端市場，2021年第21周，5月17日-5月23日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　以成雞為飼養(yǎng)終極目標的國雞慢羽種蛋合同基礎(chǔ)(保底)價1.00-1.10元/枚左右，預(yù)計調(diào)整價0.80-0.90元/枚左右，與上周相對比持平(或暫時不定調(diào)整價格)。飼養(yǎng)商品成雞類母苗0.50-1.80元/羽左右，與上周相對比上調(diào)0.10元/羽左右。以脫溫雞、成雞為雙重飼養(yǎng)終極目標的國雞慢羽種蛋價格上車價0.80-0.90元/枚左右(或暫時不定調(diào)整價格)，與上周相對比持平;飼養(yǎng)脫溫類公苗市場價格0.60-1.70元/羽左右，與上周相對比漲跌互現(xiàn)。

　　(四)、合同種蛋(2021年第21周，5月17日-5月23日)：

　　全國大部分地區(qū)國雞合同種蛋出廠價價格低于自由市場種蛋價格。十大國雞養(yǎng)殖集團公司種蛋價格不在此數(shù)據(jù)表述。

　　三、第20周國雞(麻雞、黃雞)種蛋、雞苗社會市場行情評述(2021年第21周，5月17日-5月23日) ：

　　(一)、傳統(tǒng)中速慢羽國雞種蛋和雞苗社會市場綜合評述(脫溫雞為主的種蛋市場，(2021年第21周，5月17日-5月23日)：

　　第21周(5月17日-5月23日)：本周，西南地區(qū)、華東地區(qū)、中南地區(qū)、華南地區(qū)、江南地區(qū)的巨型脫溫雞(每只3斤左右)，以及大型脫溫雞(每只2斤左右)，以及出欄銷售完畢。全國脫溫雞市場的存欄脫溫雞價格，進入微漲運作模式。但是，市場疲軟的現(xiàn)狀并沒有改觀，后續(xù)的雞苗正在長成新的脫溫雞，新的脫溫雞壓欄量繼續(xù)形成新的市場壓力。目前，中國脫溫雞市場東北地區(qū)、華北地區(qū)的脫溫雞市場去存欄進展緩慢，使本周的慢羽中速國雞雞苗市場和種蛋市場，再度出現(xiàn)微幅下滑局面。

　　中國全境所有飼養(yǎng)國雞脫溫雞的地區(qū)，慢羽國雞種蛋和雞苗市場的再度價格下滑，使國雞產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總體虧本程度，更加劇烈。

　　1、本周末(5月17日-5月23日)：第21周與上周相比，中原地區(qū)中速慢羽雞苗市場，開始進入疲軟狀態(tài)，價格漲跌互現(xiàn)。中速慢羽社會雞苗市場漲跌幅度正負0.10元/羽左右。全國所有以脫溫雞為飼養(yǎng)終極目標的中速慢羽國雞種蛋社會市場，特別是安卡與廣東麻黃慢羽雜交種蛋社會市場(河南配種特色)，市場價格再度下滑，第21周與第20周相比，落價0.08-0.10元/枚左右。

　　2、 華南地區(qū)、西南地區(qū)、華東地區(qū)、中原地區(qū)、中南地區(qū)、華北地區(qū)、東北地區(qū)、西北地區(qū)等部，飼養(yǎng)脫溫雞的養(yǎng)戶，逐步停止虧損。第21周，飼養(yǎng)脫溫雞為標的的慢羽國雞種蛋市場和雞苗市場，處于重度虧本狀態(tài)。

　　(二)、快羽快大型、慢羽快大型及類土雞商品肉成雞國雞為主的種蛋、雞苗社會市場綜合評述(2021年第21周，5月17日-5月23日) ：

　　1、第21周：全國國雞商品雞市場價格全面下滑。長江兩岸及長江以北大部分地區(qū)，社會國雞商品公雞價格開始下滑：蘇、魯、皖、豫、冀、鄂部分地區(qū)進入輕度虧本狀態(tài)，每只雞虧一到二元;渝、川、山東部分地區(qū)和浙江部分地區(qū)，商品公雞市場價格緊貼飼養(yǎng)成本線;晉、陜、甘、寧、疆地區(qū)國雞商品雞市場，依然盈利。長江中南部以南地區(qū)、華南地區(qū)和東南地區(qū)南部，國雞中速類母成雞價格，重度下滑，特別是華南地區(qū)，每只雞虧損高達六到七元。

　　全國大部分快羽快大型麻羽、黃羽品種雞苗和種蛋的社會市場價格開始下滑，青腿麻雞種種蛋市場價格漲價后下滑，依然處于低迷期，種雞場依然虧本。國內(nèi)十大國雞養(yǎng)殖集團公司進入相對2020年增加產(chǎn)能后的正常存欄期。

　　截止本周周末，華南地區(qū)大眾消費的中速、快大國雞公、母商品雞規(guī)格雞價格(3.2斤)，從第18周5.30元/斤左右(4.3斤的商品母雞5.50元/斤左右)、第19周下滑至4.80-5.00元/斤左右、第20周(周初和周中4.40-4.50元/斤左右)周末4.80-5.00元/斤左右以后，本周，個別地區(qū)重度下滑到3.80-4.50元/斤左右。

　　長江兩岸及長江以北地區(qū)，大眾消費的國雞商品公雞市場：中原地區(qū)、華北地區(qū)、華東地區(qū)，國雞公雞商品雞(60日齡左右)市場價格，由第20周的上車價5.00-5.50元/斤左右，下滑至本周4.60-5.10元/斤左右，虧本。中原西北部地區(qū)，80天至90日齡的公雞成雞價格，商品公雞由第19、20周的7.50元/斤左右，下滑到6.70元/斤左右(母雞6.60元/斤左右)，賺。

　　繼第18周快羽快大型國雞青腿麻公雞苗回升0.10元/羽左右以后，第19周繼續(xù)大升0.30-0.70元/羽左右(均0.50元/羽)，第20周再度漲價0.20-0.50元/羽左右(均0.30元/羽)，第21周持續(xù)維持漲價行情，再漲0.20元/羽左右，國雞快羽快大型種蛋市場，繼第16周跌至無可再落的狀態(tài)、第17周回升0.10元/枚左右、第18周再次回落0.05元/枚左右、第19周大漲0.22-0.30元/枚左右 (均0.25元/枚)、第20周再度微漲0.05元/枚左右以后，第21周平均再漲0.20元/枚左右。大部分社會快羽快大型國雞種蛋、慢羽國雞種蛋市場繼續(xù)在虧損期盤桓。

　　2、第21周周末，因地區(qū)和品種的差異，特色小品種國雞雞苗、種蛋價格漲跌各異。全國國雞養(yǎng)殖版塊中的眾多集團公司，繼續(xù)按計劃生產(chǎn)，進入顛峰博弈。市場博弈無情！

　　四、前瞻，2021年第22周，2021年5月24日-5月30日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫消息，預(yù)計下周，快羽快大型種蛋、雞苗社會市場價格，將大幅下滑。雖然民間散戶國雞產(chǎn)能將繼續(xù)減少，但在大環(huán)境不利的情況下，快羽快大型種蛋、雞苗將繼續(xù)在低谷通道運行。因國雞商品成雞市場繼續(xù)低迷，大部分地區(qū)國雞商品雞養(yǎng)戶，將進入虧本狀態(tài)，并保持;由于全國國雞次級市場接近尾聲，慢羽快大型國雞種蛋、雞苗社會需求將階段性逐步萎縮，此類國雞種雞基本淘汰殆盡，因此，雖然此類國雞種蛋、雞苗快速減少，但價格將會跌至接近食用商品蛋的價格邊緣。

　　家禽市場首席分析師、市場評論員喬建卿認為，2021年第22周(2021年5月24日-5月30日)，東北地區(qū)，華南地區(qū)，西南地區(qū)，華北地區(qū)，中南地區(qū)，西北地區(qū)以脫溫雞和商品成雞飼養(yǎng)為主導(dǎo)的國雞種蛋、雞苗市場，將繼續(xù)維持虧本狀態(tài)。

　　注：

　　1、主產(chǎn)區(qū)有部分二代雞種，種蛋價格等級有區(qū)別。父母代種蛋價格偏高，二代種雞所產(chǎn)種蛋價格偏低。
 

　　2、全期定死價合同種蛋正式列入市場種蛋蛋價報價之列，因全國各地所定價格不同，只能做為市場價格參考。
 

　　3、本評述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點不同，有微幅差異屬于正常。