第22周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月24日-30日)

第22周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月24日-5月30日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧(2021年第21周，2021年5月17日-5月23日)：第20周以來，國雞種雞淘汰母雞連續(xù)漲價，第21周末統(tǒng)計，第21周國雞種雞淘汰母雞累計漲價幅度達到0.60-1.00元/斤(左右)。國雞淘汰母雞主產(chǎn)區(qū)市場平均上車價格與第20周相比漲價0.70-0.90元/斤左右，所有國雞品種的淘汰雞市場價格圖標全線飄紅。地方特色淘汰種公雞市場上車價格與第20周相比弱勢維持。

　　與第20周相比，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰母雞市場上車價再次上漲，漲幅為0.70-0.90元/斤左右。這是自第9周(2月21日-2月28日，平均與上周相比下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與上周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與上周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與上周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與上周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，與上周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與上周相比市場價格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與上周相比強勢漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日)與上周相比首次全面漲價，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，與上周相比下滑幅度為-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與上周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與上周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)以來，第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)。

　　第21周國雞淘汰種母雞上車價暴漲的主要原因是：

　　(1)、蛋雞淘汰雞上車價格高位運行，依然使強力支撐國雞淘汰母雞繼續(xù)漲價的原因之一。

　　(2)、國雞社會種雞存欄急劇減少，使國雞淘汰母雞市場變化的速度，超出國雞淘汰雞運輸商和主產(chǎn)地經(jīng)紀人的預期。淘汰雞運輸商在往主產(chǎn)區(qū)行駛的路上，無法判斷淘汰雞主產(chǎn)區(qū)的實際情況變化。他們抱著僥幸心理，繼續(xù)深入國雞淘汰雞主產(chǎn)區(qū)，造成“車到地頭死”的尷尬局面。因為放空車返回的代價太大，只好微利收購國雞淘汰雞。

　　(3)、部分國雞品種雞苗漲價和種蛋漲價，使處于國雞淘汰母雞稀缺期的國雞種雞場，有了喘息的機會，不再急于淘汰即將服役期滿的國雞種雞。

　　(4)、地方冷鏈廠家持來者不拒的態(tài)度對蛋雞和國雞淘汰母雞的高價位收購，也是支撐第21周國雞淘汰雞種雞價格上揚的原因之一。

　　二、本周統(tǒng)計(2021年第22周，2021年5月24日-5月30日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場分析師、評論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第22周日(2021年5月24日-5月30日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　2、第22周日(2021年5月24日-5月30日，以周六、周日為周標價格記錄)：全國各地區(qū)國雞地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.00元/斤左右(東北雞西國雞性成熟公雞)，最高不超過17.00元/斤左右(國雞性成熟公雞)，與上周相比落價0.50元/斤(地方特色國雞性成熟公雞)。兩周來國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格微幅震蕩.

　　(二)、第22周短評(2021年5月24日-5月30日)：本周以來，全國范圍內(nèi)，國雞種雞淘汰母雞大幅落價。本周周末統(tǒng)計，國雞種雞淘汰母雞累計落價最大幅度達到0.60-0.70元/斤(左右)。國雞淘汰母雞主產(chǎn)區(qū)市場平均上車價格與上周相比落價0.40-0.60元/斤左右，所有國雞品種的淘汰雞市場價格圖標全線泛綠。地方特色淘汰種公雞市場上車價格與上周相比落價0.50元/斤。

　　第22周 與第21周相比，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰母雞市場上車價，在連續(xù)三周漲價的基礎上，再次大幅落價。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場價格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強勢漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價)、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)以來，第22周全國范圍內(nèi)重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)。

　　本周國雞淘汰種母雞上車價落價的主要原因是：

　　(1)、消費國雞淘汰母雞的主消費市場之一華南地區(qū)出現(xiàn)新冠疫情，運輸商擔憂車流管制預期風險的可能性增加。

　　(2)、國雞淘汰母雞連續(xù)三周的大幅漲價，導致消費市場接受度出現(xiàn)應激性障礙，形成了價格觸頂效應。

　　(3)、國雞雞苗再次落價和種蛋落價，使那些不急于淘汰國雞種雞的場家，不再觀望，再次主動預約淘汰雞運輸商，希望運輸商在時間上，為他們排上淘汰計劃。國雞淘汰雞場家再次失去價格話語權，淘汰雞運輸商再次掌握價格話語主導權。

　　(4)、天氣高溫，運輸成本增加，獲得正常利潤合理性的認知，出現(xiàn)障礙，使淘汰雞運輸商的消極性放大、積極性減弱。

　　三、前瞻，預計下周(2021年第23周，2021年5月31日-6月6日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部數(shù)據(jù)庫所悉消息，家禽市場分析師、評論員喬建卿認為：

　　雖然運輸商交易積極性不足，導致國雞淘汰雞上車市場價格運行困難，但是，由于淘汰雞存欄量極度萎縮，因此，貨源不足問題，是國雞淘汰雞市場上車價格大幅下滑的障礙。預計下周，天氣炎熱、疫情防控、毛豬落價，食用商品蛋雞淘汰雞缺貨期結束等原因，成為國雞淘汰母雞市場負面應激效應，從而國雞淘汰雞市場漲價的障礙。同時，國雞淘汰母雞貨源不足，也是落價的障礙，但不足以抗拒國雞淘汰母雞市場負面應激效應。國雞淘汰雞上車市場價格，將在第22周價格基礎之上，在震蕩中下滑或漲跌互現(xiàn)。

　　有關下周國雞種雞淘汰母雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點不同，有微幅差異屬于正常。