第23周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月31日-6月6日

2021年第23周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月31日-6月6日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧(2021年第22周，2021年5月24日-5月30日)：

　　第22周國雞淘汰種母雞上車價落價的主要原因是：

　　(1)、消費國雞淘汰母雞的主消費市場之一華南地區(qū)出現(xiàn)新冠疫情，運輸商擔憂車流管制預期風險的可能性增加。

　　(2)、國雞淘汰母雞連續(xù)三周的大幅漲價，導致消費市場接受度出現(xiàn)應激性障礙，形成了價格觸頂效應。

　　(3)、國雞雞苗再次落價和種蛋落價，使那些不急于淘汰國雞種雞的場家，不再觀望，再次主動預約淘汰雞運輸商，希望運輸商在時間上，為他們排上淘汰計劃。國雞淘汰雞場家再次失去價格話語權，淘汰雞運輸商再次掌握價格話語主導權。

　　(4)、天氣高溫，運輸成本增加，獲得正常利潤合理性的認知，出現(xiàn)障礙，使淘汰雞運輸商的消極性放大、積極性減弱。

　　二、本周統(tǒng)計(2021年第23周，2021年5月31日-6月6日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場分析師、評論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第23周日(2021年5月31日-6月6日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　2、第23周日(2021年5月31日-6月6日，以周六、周日為周標價格記錄)：全國各地區(qū)國雞地方品質繁多(180日齡以上)，國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.00元/斤左右(東北雞西國雞性成熟公雞)，最高不超過16.00元/斤左右(國雞性成熟公雞)，與第22周相比落價1.00元/斤(地方特色國雞性成熟公雞)。

　　(二)、第23周短評(2021年5月31日-6月6日)：本周，國雞淘汰母雞存欄不足，是造成國雞淘汰母雞成交量銳減的原因之一，但是，國雞淘汰母雞的存欄不足，并沒有引發(fā)漲價潮，反而由于天氣炎熱和市場消費疲軟，呈現(xiàn)出繼上周國雞淘汰母雞上車市場價格大幅落價以來，全國范圍內，國雞種雞淘汰母雞再次大幅落價的狀況。本周周末統(tǒng)計，國雞種雞淘汰母雞累計落價最大幅度達到0.60-0.80元/斤(左右)，國雞淘汰母雞主產(chǎn)區(qū)市場平均上車價格與上周相比落價0.50-0.60元/斤左右，所有國雞品種的淘汰雞市場價格圖標再次全線泛綠。地方特色淘汰種公雞市場上車價格與上周相比落價1.00元/斤。

　　第23周 與第22周相比，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰母雞市場上車價，在連續(xù)三周漲價的基礎上，再次大幅落價。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場價格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強勢漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價)、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)、第22周全國范圍內重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)以來，第23周全國范圍內再次重度下滑(5月31日-6月6日，與第22周相比平均下滑幅度0.50-0.60元/斤)。

　　本周國雞淘汰種母雞上車價再度落價的主要原因是：

　　(1)、上周國雞淘汰母雞落價的所有原因，依然是本周落價的重要原因(參見本周周評的第一標題“上周回顧(2021年第22周，2021年5月24-5月30日)”)。

　　(2)、國雞種雞孵化市場即將進入常規(guī)階段性淡季，那些為數(shù)不多幸存的國雞種雞場，決心與單獨經(jīng)營的國雞孵化企業(yè)結束合作游戲，不再對后期的種蛋價格漲價抱有期待，紛紛決定淘汰國雞種雞。

　　(3)、國雞淘汰母雞的終端消費市場進入收縮期。

　　(4)、廣東作為國雞淘汰母雞的主要消費市場，新冠疫情病例增加，加劇了淘汰雞運輸商的恐懼心理和運輸難度。

　　三、前瞻，預計下周(2021年第24周，2021年6月7日-6月13日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場調研部數(shù)據(jù)庫所悉消息，家禽市場分析師、評論員喬建卿認為：

　　下周，天氣炎熱、疫情防控、毛豬落價，食用商品蛋雞淘汰雞缺貨期結束等原因，注定成為國雞淘汰雞市場漲價的障礙。國雞淘汰母雞的落價，不會影響國雞種雞場淘汰種雞的決心，國雞種雞將繼續(xù)運行淘汰種雞進程，所以，全國社會國雞種雞存欄將繼續(xù)減少存欄。 淘汰雞上車市場價格，將在第23周價格基礎之上，在震蕩中下滑或漲跌互現(xiàn)。

　　有關下周國雞種雞淘汰母雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場調研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點不同，有微幅差異屬于正常。