蛋雞維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋,都需要能量,飼料中的各種營養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體體內(nèi)的代謝活動(dòng),都是在能量的參與下完成的。蛋雞的能量來源于飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。
但是在日常的生產(chǎn)實(shí)踐中,在雞群均健康的情況下,不同的養(yǎng)殖戶使用同一種飼料喂養(yǎng)蛋雞,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益差距較大,主要原因就是喂養(yǎng)水平導(dǎo)致飼料能量利用率存在差異。
影響飼料能量利用率的因素有:
01
雞群本身的因素。不同生產(chǎn)階段的雞群對(duì)飼料的利用率不同,如雛雞低而成年雞高;蛋雞個(gè)體之間也有差別,進(jìn)而對(duì)飼料能量利用率也不同。
02
飼養(yǎng)管理水平。在適宜的飼養(yǎng)管理水平下,隨著飼養(yǎng)水平的提高,飼料有效能量用于機(jī)體維持需要的部分相對(duì)減少,用于生產(chǎn)的凈能增加,效益隨之增加。但若不是在適宜的飼養(yǎng)水平下飼養(yǎng),隨著蛋雞采食量的增加,由于消化率下降,使飼料能量利用率降低,料蛋比升高,效益降低。
03
飼料因素。蛋雞飼料在配制時(shí),一定要保證各種營養(yǎng)物質(zhì),能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等的平衡,才能使飼料的能量利用率達(dá)到最高。反之,必然會(huì)造成飼料營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi),增加機(jī)體負(fù)擔(dān),影響消化吸收。飼料要根據(jù)季節(jié)、溫度的不斷變化而變化,適時(shí)調(diào)整能量蛋白比例,合理控制粗纖維的水平,才能提高飼料的能量利用率,增加效益。同時(shí)飼料的品質(zhì)也至關(guān)重要,若飼料霉菌毒素較高,也會(huì)對(duì)飼料營養(yǎng)價(jià)值及能量消化利用率產(chǎn)生負(fù)面的影響。
04
飼養(yǎng)環(huán)境因素。雞群所處的飼養(yǎng)環(huán)境,如溫度、濕度、通風(fēng)、光照、飼養(yǎng)密度等情況的變化,都會(huì)影響其對(duì)能量的利用。例如氣溫的變化,機(jī)體內(nèi)的飼料養(yǎng)分用于維持需要和生產(chǎn)的分配發(fā)生變化,進(jìn)而對(duì)飼料能量的利用率也隨之變化。當(dāng)?shù)半u遭受冷應(yīng)激時(shí),飼料能量主要用于維持體溫的需要,而用于產(chǎn)蛋的能量必然減少;當(dāng)處于熱應(yīng)激時(shí),飼料用于生產(chǎn)的能量減少。
05
疾病因素。蛋雞會(huì)遇到的疾病有呼吸道疾病、腸道疾病、寄生蟲病、肝臟疾病及各種營養(yǎng)缺乏癥,這些定會(huì)影響蛋雞的采食、營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收與利用,同時(shí)也會(huì)影響能量的轉(zhuǎn)化,最終導(dǎo)致飼料能量利用率降低。
若養(yǎng)殖戶朋友們?cè)诘半u飼養(yǎng)中,遇到料蛋比高、效益差、飼料能量利用率低的問題,可以從以上幾個(gè)方面進(jìn)行分析,找準(zhǔn)原因,對(duì)癥下“藥”,定會(huì)事半功倍,取得高收益。
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