蛋禽方面：本周雞蛋價格11.17元/公斤，整體環(huán)比上周跌1.31%，周內(nèi)價格穩(wěn)中先跌后漲。淘汰蛋毛雞12.35元/公斤，周內(nèi)價格持續(xù)下滑，整體環(huán)比上周跌5.00%。供應(yīng)面，目前老雞占比增加，部分肉種蛋也轉(zhuǎn)成商品蛋，鮮蛋整體供應(yīng)量增加，但相比往年仍處相對低位。需求面，銷區(qū)雞蛋到貨情況受影響，交通運輸受到影響，產(chǎn)銷區(qū)流通受限，城市部分消費被提前透支，家庭恐慌性囤積增加，整體消費量增加。成本面，飼料價格雖有小幅下跌，但仍高位運行，養(yǎng)殖成本仍居高難下，養(yǎng)戶挺價觀望心理仍在，雞蛋價格小幅震蕩。淘雞方面，隨著近期蛋價走跌，養(yǎng)戶淘雞積極性增強，淘雞貨源供應(yīng)量尚可。而部分小型屠宰廠停工放假，大中型屠宰企業(yè)開工率不佳，多是按照訂單找貨，隨用隨采，農(nóng)貿(mào)市場走量一般，整體來看下游需求量減少明顯，淘雞價格呈弱勢。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價格9.85元/公斤，周內(nèi)價格小幅震蕩，環(huán)比上周漲0.14%。白羽肉毛鴨價格11.50元/公斤，周內(nèi)價格先漲后跌，環(huán)比上周跌0.35%。目前主產(chǎn)區(qū)山東、遼寧等地部分廠家?guī)齑娲?，產(chǎn)銷率不高，走貨一般，部分廠家供給偏緊，收購有缺口，對對大份額體重雞只多按需議價，在產(chǎn)屠企利潤空間被壓縮，補貨需求仍未見明顯放量，需求面與供應(yīng)面繼續(xù)博弈。肉鴨方面，目前毛鴨供應(yīng)壓力不大，鴨苗價格雖大幅下跌，但當(dāng)前毛鴨總體投放成本和養(yǎng)殖成本仍相對高位，而屠宰端多以合同鴨為主，貨源相對平穩(wěn)。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價格3.75元/羽，周內(nèi)價格持續(xù)下跌，整體環(huán)比上周跌3.09%。白羽肉鴨苗價格4.09元/羽，周內(nèi)價格先跌后漲，整體環(huán)比上周跌25.49%。當(dāng)前部分孵化場已進入停孵期，雞苗出苗量少，雞苗整體供應(yīng)仍然偏緊，不過養(yǎng)戶為春節(jié)最后一批大批量補欄基本已完成，養(yǎng)戶補欄情緒受挫，目前養(yǎng)戶補欄量多為零星，需求減少明顯，有議價成交的情況，雞苗價格持續(xù)下滑。鴨苗方面，當(dāng)前部分孵化場停孵，鴨苗供應(yīng)量整體仍偏緊，局部排苗計劃尚可，鴨苗價格試探性報高，不過受疫情影響，部分地區(qū)整體計劃仍顯慢，孵化場屠宰端繼續(xù)博弈，市場信心不足，鴨苗實際成交價格參差不齊。
后期市場預(yù)測：
蛋禽市場：北方產(chǎn)區(qū)氣溫進一步下降，經(jīng)產(chǎn)蛋雞進入冬季產(chǎn)蛋淡季，商品雞蛋產(chǎn)供量繼續(xù)下降，理論上蛋價季節(jié)性回漲的幾率將逐步提高。不過北方地區(qū)疫情導(dǎo)致物流限制，產(chǎn)銷區(qū)運輸受限，需求也偏淡，商品雞蛋價格偏弱，11月末-12月上旬價格回漲幾率將逐步提高；淘汰雞方面，淘汰量總體增長，近期豬價持續(xù)走跌，淘雞價格總體繼續(xù)偏弱，11月末-12月上旬期間有回漲機會存在。
肉禽市場：11月下旬白羽毛雞及毛鴨出欄供應(yīng)量總體將繼續(xù)增長，但受豬價及豆粕等蛋白原料價格回調(diào)影響，預(yù)判11月下旬，白羽肉毛雞價格先強后弱，白羽毛鴨價格總體偏弱走勢為主的幾率更高。
禽苗市場：孵化企業(yè)季節(jié)性“休業(yè)”，白羽雞種蛋需求將繼續(xù)處于低谷，下旬至12月初肉禽補欄需求將大幅萎縮，孵化企業(yè)出苗量也逐步減少，預(yù)判11月下旬白羽雞苗及鴨苗價格將總體明顯偏弱走勢為主的可能性更大。
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