第49周周評(píng)：家禽產(chǎn)品整體偏弱

　　蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格11.11元/公斤，整體環(huán)比上周跌0.53%，周內(nèi)價(jià)格穩(wěn)中偏弱。淘汰蛋毛雞12.12元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下滑，整體環(huán)比上周跌1.86%。供應(yīng)面，目當(dāng)前國(guó)內(nèi)冬季降溫明顯，淘雞量繼續(xù)增加，產(chǎn)蛋率增加不多，目前雞蛋市場(chǎng)供需相對(duì)平穩(wěn)。南北交通壓力緩解，貨源流通順暢一點(diǎn)，不過貿(mào)易商多隨采隨用，補(bǔ)貨意愿仍然不強(qiáng)，家庭多消費(fèi)前期囤積，食堂、旅游、團(tuán)膳等消費(fèi)也偏弱，整體需求較淡。疊加替代品豬肉等價(jià)格偏弱，雞蛋銷量穩(wěn)中偏弱，雞蛋價(jià)格也呈弱穩(wěn)的趨勢(shì)。淘雞方面，受節(jié)前屠宰場(chǎng)停工、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)休市影響，預(yù)期盈利減少，養(yǎng)殖單位多選擇在節(jié)前1-2個(gè)月陸續(xù)淘汰適齡蛋雞，淘雞量繼續(xù)小幅增加，而下游需求一般，淘雞價(jià)格持續(xù)下滑。

 

　　肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格9.26元/公斤，周內(nèi)價(jià)格先跌后漲，環(huán)比上周跌6.05%。白羽肉毛鴨價(jià)格11.12元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下跌，環(huán)比上周跌3.31%。近日整體肉雞出欄量小幅增加，而凍品走貨慢，屠宰廠開工率不高，經(jīng)銷市場(chǎng)信心不足，補(bǔ)貨積極性一般。不過目前主產(chǎn)地山東地區(qū)社會(huì)毛雞出現(xiàn)缺口，屠宰開工率提升；遼寧等毛雞也較少，總的說來市場(chǎng)釋放出一個(gè)積極信號(hào)，市場(chǎng)情緒受到影響，肉雞價(jià)格先跌后試探性小漲。肉鴨方面，目前毛鴨供應(yīng)壓力不大，近日鴨苗價(jià)格大幅下跌，毛鴨成本較前期也明顯降低，不過當(dāng)前毛鴨仍是前期高位鴨苗，出欄成本不低，大部分地區(qū)報(bào)價(jià)以穩(wěn)為主。

 

　　禽苗方面：本周白羽肉雞苗價(jià)格2.97元/羽，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)下跌，整體環(huán)比上周跌20.64%。白羽肉鴨苗價(jià)格1.91元/羽，周內(nèi)價(jià)格大幅下跌，整體環(huán)比上周跌53.35%。前期部分孵化場(chǎng)進(jìn)入停孵期，肉種蛋停止報(bào)價(jià)，本周陸續(xù)恢復(fù)報(bào)價(jià)。雞苗出苗量少，雞苗整體供應(yīng)仍然偏緊，不過當(dāng)前國(guó)內(nèi)寒潮來臨，大部分地區(qū)氣溫驟降，雞苗孵化受到影響。肉禽市場(chǎng)偏弱，北方地區(qū)部分養(yǎng)戶為降低養(yǎng)殖成本，停苗期或?qū)⑻崆?，補(bǔ)欄需求降低。而部分地區(qū)養(yǎng)戶排苗計(jì)劃不暢，補(bǔ)欄情緒不高，雞苗實(shí)際成交價(jià)格較亂，雞苗價(jià)格持續(xù)下滑。鴨苗方面，本周鴨苗價(jià)格繼續(xù)大幅下跌，一是國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)明顯降溫；二是多地疫情反復(fù)；三是近期禽肉、豬肉價(jià)格等整體下滑，多方因素致使養(yǎng)戶補(bǔ)欄情緒變淡，進(jìn)苗計(jì)劃推遲或改變，補(bǔ)欄需求明顯下降。

 

 

　　后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

 

　　蛋禽市場(chǎng)：國(guó)內(nèi)寒潮來臨，商品雞蛋產(chǎn)供量繼續(xù)下降，產(chǎn)銷區(qū)運(yùn)輸受限，需求偏淡，商品雞蛋價(jià)格偏弱，供應(yīng)量偏低提供支撐，雞蛋價(jià)格回漲的概率提高；淘汰雞方面，淘汰量總體增長(zhǎng)，近期豬價(jià)持續(xù)偏弱，淘雞價(jià)格總體繼續(xù)偏弱。

 

　　肉禽市場(chǎng)：白羽毛雞及毛鴨出欄供應(yīng)量總體小幅增長(zhǎng)，部分地區(qū)有缺口，屠宰開工率小幅提升，市場(chǎng)傳遞出邊際利好信號(hào)，預(yù)計(jì)后期白羽肉毛雞價(jià)格或?qū)⑵珡?qiáng)，白羽毛鴨價(jià)格整體強(qiáng)穩(wěn)走勢(shì)為主。

 

　　禽苗市場(chǎng)：部分孵化企業(yè)季節(jié)性“休業(yè)”，部分孵化場(chǎng)恢復(fù)報(bào)價(jià)，白羽雞種蛋需求仍偏低，肉禽補(bǔ)欄需求也大幅萎縮，不過禽苗價(jià)格持續(xù)下降，逐漸觸底，疊加孵化企業(yè)出苗量也逐步減少，預(yù)判后期白羽雞苗及鴨苗價(jià)格將總體明顯偏強(qiáng)走勢(shì)為主的可能性更大。