如何識別雛雞的發(fā)育環(huán)境是否良好避免發(fā)生雛雞過熱

　　為了產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)雛雞，必須對種蛋孵化期間的溫度、濕度和通風(fēng)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。盡管如此，我們還是很難掌控蛋殼表面后的情況。下面的關(guān)鍵測量法可幫助您識別環(huán)境是否良好，確保雛雞出雛后健康、茁壯地生長。

　　胚胎溫度的一致性

　　胚胎溫度可通過耳溫儀繞蛋殼掃描一周，精確計(jì)算出來。種蛋放置于出雛盤時, 用紅外溫度計(jì)測試孵化15、16天的受精蛋。胚胎溫度與孵化率有著直接的關(guān)聯(lián)，任何過冷或過熱都能影響到出雛時間和雛雞的身體健康。

　　孵化窗

　　孵化窗為第一只和最后一只雛雞出孵過程的時間跨度，大約為30個小時。理想情況下，雛雞被挑揀出來之前23小時(離開出雛器)，不應(yīng)該有超過25%的雛雞出殼; 孵化結(jié)束前12小時, 出殼的雛雞應(yīng)該達(dá)到70-80%。檢查雛雞出殼前的溫度，殼內(nèi)溫度應(yīng)為104°F。

　　如果種蛋出雛過早，雛雞容易出現(xiàn)一些狀況，如過熱或脫水。雛雞過熱或者脫水，可能增加7日齡和14日齡雛雞的死亡率，進(jìn)而影響肉雞的整體表現(xiàn)。而雛雞孵化過晚，可造成孵化率差、雛雞質(zhì)量問題，加大活胚未孵化蛋的幾率。影響孵化的因素包括：

　　1. 種蛋入孵前預(yù)熱時間過長

　　2. 溫度、濕度和通風(fēng)不正確

　　3. 孵化器和出雛器內(nèi)有熱點(diǎn)

　　4. 季節(jié)性溫度變化

　　5. 出雛器內(nèi)受精蛋過多

　　6. 巷道機(jī)的入孵方式不正確

　　7. 種蛋存放時間和溫度

　　蛋殼的清潔度

　　蛋殼上的胎糞殘?jiān)欠襁^多是一個非常好的風(fēng)向標(biāo)，我們可據(jù)此判斷雛雞是過早出雛還是待在出雛盤的時間過長。雛雞是否待在出雛器時間過長，會決定雛雞死淘率的高低。

　　避免發(fā)生雛雞過熱！

　　雛雞生命的頭幾天對肉雞表現(xiàn)的對于肉雞生產(chǎn)成績非常重要。當(dāng)雛雞在孵化場收到過熱，會直接降低它們的基因潛力。

　　當(dāng)一只雛雞被孵化，身體內(nèi)部溫度應(yīng)該處于103.5和104.5華氏度之間(攝氏39.5°和40.5°之間)。

　　為了避免雛雞過熱和減少可能的損害，孵化場人員必須發(fā)展一個敏銳的觀察，來看雛雞是否過熱。為了確保每次向客戶提供健康的雛雞，有三個問題必須要回答。雛雞過熱的跡象是什么?設(shè)置了什么程序去判斷可能的過熱情況?為了避免這種過熱我們可以做什么?這些關(guān)鍵的指標(biāo)可以幫助一個孵化場發(fā)現(xiàn)雛雞過熱的情況，幫助提高雛雞質(zhì)量和整體肉雞性能表現(xiàn)。

　　雛雞個體小，而且卵黃沒有吸收說明雛雞過熱了。卵黃囊是雛雞在聲明開端的生命線。卵黃囊里面包括蛋白質(zhì)，類脂，水和抗體，卵黃的吸收對雛雞非常關(guān)鍵。如果雛雞過熱，吸收就會減慢或者完全停止。

　　判斷卵黃囊是否被吸收的一個方法是YFBM (去卵黃體重)。做法是將需要研究的每一只苗雞單獨(dú)稱重，然后記錄體重的克數(shù)。然后將雛雞安樂死，并摘除其卵黃。將每個卵黃稱重。確保將每個卵黃分開放置，知道哪個卵黃來自哪只雛雞。然后用卵黃重量除以雛雞重量，得到一個比例。舉例來說， 4.4克卵黃囊/47.8克雛雞會得到9.21%。卵黃吸收良好的比例是10%。如果比例達(dá)到或者超過12%，那就說明雛雞過熱，沒有達(dá)到理想的卵黃吸收。

　　多次檢查溫度

　　當(dāng)出雛時，雛雞的內(nèi)部提問應(yīng)該在華氏103.5到 104.5之間(攝氏 39.5-40.5)。為了測量這個溫度，我們推薦使用直腸溫度計(jì)。而且在出雛過程中多次測量這個溫度。

　　這個檢查可以在三個不同的地方進(jìn)行：在出雛前評估，出雛時和雛雞到達(dá)農(nóng)場的時候。出雛前評估在從出雛器出雛前24，18，12和6小時進(jìn)行。這是一個測幾只雛雞體內(nèi)溫度的好的時機(jī)，因?yàn)檫@個雛雞的這個階段對于避免過熱是非常關(guān)鍵的。

　　一個避免過熱的好的方法是一個出雛器分階段下降方案，即在出雛進(jìn)行的過程中逐步降低出雛器里的空氣溫度。關(guān)鍵是在雛雞體內(nèi)溫度達(dá)到104華氏(40攝氏度)之前開始。隨著雛雞核心身體溫度上升，我們降低出雛器里的內(nèi)部身體溫度。雛雞會決定空氣溫度下降的時機(jī)和程度。使用直腸溫度計(jì)會知道核心溫度是否在上升。為了降低其溫度，出雛器的風(fēng)門會開啟更大，除非風(fēng)門已經(jīng)被設(shè)置在自動的出雛方案里面。

　　有一些出雛器有能力運(yùn)行一個程序讓風(fēng)門自動開啟。在這個情況下，推薦下面的方案：出雛前24小時最小50%打開，出雛前18小時最小75%打開，出雛前12小時完全打開。如果出雛器不能夠設(shè)置最小風(fēng)門開口，那就多次檢查風(fēng)門的位置，讓設(shè)置為雛雞在出雛時提供足夠的新鮮空氣。

　　更多的步驟

　　如果核心的身體溫度還是很高，可以使用兩個額外的步驟。當(dāng)出雛器的溫度降低到設(shè)置允許的最低值，降低孵化挺走廊的溫度會提供溫度更低的新鮮空氣。這個方案也可以逐步下降，允許雛雞的體溫處于104華氏度。

　　最后一步是增加出雛器排羽間的負(fù)壓設(shè)置。這會讓額外的空氣進(jìn)入到機(jī)器里提供額外的降溫能力。提高這個負(fù)壓太多的話可能會導(dǎo)致空氣在出雛器里越過雛雞的情況?？諝庵苯哟┻^出雛器，而沒有通過設(shè)計(jì)的路徑，沒有在機(jī)器里平均地分布。

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　　非常重要的是遵守這些步驟來降溫- 調(diào)整出雛器空氣溫度，走廊情況和最后增加排羽間負(fù)壓。在這一個程序里面，緊密地觀察雛雞，檢查它們的內(nèi)部溫度看你是否需要走下一步，或者分步驟方案是否進(jìn)行太快。

　　百分之五原則

　　當(dāng)雛雞達(dá)到出雛的正確時間，一個主要的原則是5%的雛雞的頸后應(yīng)該有一個黑暗的、褪色的、看起來潮濕的頸后區(qū)域。這個說明雛在理想的孵化時間里順利出雛。在出雛過程使用直腸溫度計(jì)來發(fā)現(xiàn)是否過熱。出雛器的車駕經(jīng)常被放在一個密閉的空間，雛雞的內(nèi)部溫度可能迅速上升，導(dǎo)致過熱。

　　雛雞從出雛籃里被拿出來的區(qū)域應(yīng)該有合理的空氣分布和循環(huán)。當(dāng)雛雞到達(dá)雛雞盒里準(zhǔn)備被運(yùn)輸時，空氣分布和循環(huán)也應(yīng)該遵守同樣的程序。雛雞應(yīng)該被放置在一個通風(fēng)合理的區(qū)域，這樣它們的體內(nèi)溫度才能上升。在雛雞發(fā)運(yùn)之前，運(yùn)輸過程中和雛雞到場時使用溫度計(jì)。如果雛雞的體內(nèi)溫度到達(dá)106華氏度(41攝氏度)，雛雞就是開始張口喘氣。

　　內(nèi)部溫度太高可能導(dǎo)致雛雞更容易得大腸桿菌病。大腸桿菌經(jīng)常在孵化場的垃圾里和絨毛里發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致細(xì)菌感染。這就是為什么孵化場廢棄物處理采用良好的的衛(wèi)生條件可以幫助避免感染。