仔豬市場火爆，2025年下半年豬價真會大漲？

　　仔豬銷量創(chuàng)新高，價格持續(xù)攀升

 

　　在2025年的開端，畜牧行業(yè)便迎來了一個令人矚目的現(xiàn)象：仔豬市場異常火爆。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-2月，牧原仔豬銷售219.2萬頭，同比2024年1-2月的12萬增長高達1600%，創(chuàng)下歷史同期最高水平。這一數(shù)字不僅彰顯了牧原在仔豬市場的強大影響力，也反映出整個市場對仔豬需求的旺盛。

 

　　牧原并非個例，其他上市豬企的仔豬銷售同樣表現(xiàn)強勁。天邦、唐人神、京基智農(nóng)、正邦等四家上市豬企2025年1-2月仔豬合計銷量同比三年最高。從數(shù)據(jù)趨勢來看，自2024年9月后，幾家上市豬企仔豬銷售一路走高，直至2025年2月，月銷量大部分時間都高于過去兩年。這種增長態(tài)勢，無疑表明仔豬市場正處于一個繁榮發(fā)展的階段。

 

　　與此同時，仔豬價格也在持續(xù)攀升。目前6-7公斤斷奶仔豬報價520-550元，15公斤在650-700元，部分好品種15公斤報價更是高達700元。在2024年10月仔豬價格觸底后，一路反彈，到2025年1月，全國仔豬均價已漲至483.75元/頭，環(huán)比漲幅高達30%。在春節(jié)期間，仔豬價格進一步攀升，2月4日7kg三元仔豬全國均價較節(jié)前(1月14日)上漲23元/頭。仔豬價格的上漲幅度和速度，都超出了市場的預期。

 

　　仔豬銷量和價格的雙雙上漲，引發(fā)了市場的廣泛關注和熱議。養(yǎng)殖戶們紛紛加大仔豬補欄力度，希望能在未來的生豬市場中獲得更多收益。然而，在這看似繁榮的市場背后，卻隱藏著諸多值得深入探究的問題：仔豬賣爆的背后，究竟是仔豬緊缺，還是另有原因？這一現(xiàn)象又是否預示著2025年下半年豬價將迎來大漲？這些問題不僅關系到養(yǎng)殖戶的切身利益，也影響著整個畜牧行業(yè)的發(fā)展走向。

 

　　銷量增長背后的原因

 

　　企業(yè)層面

 

　　從企業(yè)層面來看，牧原仔豬銷量大增主要源于2024年10月啟動的仔豬預售活動。當時，牧原通過簽訂大量預售訂單，為2025年的仔豬銷售奠定了堅實基礎。這些預售訂單在2025年開始執(zhí)行銷售合同，使得牧原在1-2月的仔豬銷售量大幅增長，2個月合計200萬以上，同比2024年1-2月的12萬增長高達1600%。這一策略不僅體現(xiàn)了牧原對市場需求的敏銳洞察力，也展示了其強大的市場拓展能力和銷售渠道優(yōu)勢。

 

　　其他上市豬企仔豬銷量增長則有著多方面原因。一方面，隨著行業(yè)的發(fā)展，集團豬企不斷加大對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的投入，能繁母豬數(shù)量增加，生產(chǎn)性能也得到了顯著提升。例如，一些企業(yè)通過引進先進的養(yǎng)殖技術和管理經(jīng)驗，優(yōu)化母豬的飼養(yǎng)環(huán)境和營養(yǎng)配方，使得母豬的產(chǎn)仔率和仔豬的成活率都有了明顯提高，從而增加了仔豬的供應數(shù)量。另一方面，放養(yǎng)企業(yè)和散戶對仔豬的需求也在不斷增加。隨著市場對豬肉需求的穩(wěn)定增長，放養(yǎng)企業(yè)和散戶為了擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖收益，紛紛加大了對仔豬的采購力度。

 

　　市場層面

 

　　在市場層面，集團場仔豬成本低、利潤高是銷售積極性高的重要原因。對于集團場來說，其擁有先進的養(yǎng)殖技術和規(guī)模化的養(yǎng)殖優(yōu)勢，斷奶仔豬成本一線梯隊可以做到250-280元。在當前仔豬價格較高的情況下，一頭仔豬銷售利潤在200-300元，如此可觀的利潤空間，極大地激發(fā)了集團場銷售仔豬的積極性。他們通過不斷拓展銷售渠道，加強與養(yǎng)殖戶的合作，將更多的仔豬推向市場，以獲取更多的經(jīng)濟利益。

 

　　部分集團企業(yè)也會考慮自身的投苗量，優(yōu)先供應內(nèi)部使用。這是因為對于這些企業(yè)來說，降低自身育肥出欄成本是提高市場競爭力的關鍵。通過優(yōu)先滿足內(nèi)部養(yǎng)殖需求，企業(yè)可以更好地控制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，確保豬苗的質(zhì)量和供應穩(wěn)定性，從而降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。例如，一些企業(yè)會根據(jù)自身的養(yǎng)殖計劃和生產(chǎn)能力，合理分配仔豬資源，將一部分優(yōu)質(zhì)仔豬留作自用，用于育肥出欄，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。而在滿足內(nèi)部需求后，若還有剩余仔豬，才會對外銷售。因此，我們可以看到3月份部分集團企業(yè)開始暫停仔豬銷售，這正是他們根據(jù)自身實際情況做出的合理決策。

 

　　仔豬火爆背后并非缺豬

 

　　仔豬市場的火爆，讓不少人猜測是否是仔豬緊缺所致，甚至有人認為這預示著2025年下半年豬價將大幅上漲。然而，經(jīng)過深入分析，事實并非如此。

 

　　當前養(yǎng)殖端有利潤的情況，并不能簡單等同于缺豬。2024-2025年，養(yǎng)殖行業(yè)的利潤增長，很大程度上得益于飼料原料價格的下降和生產(chǎn)性能的提升。自2023年9月份以來，生豬飼料原料價格呈現(xiàn)下降趨勢，2024年仍以降為主，由2024年初的2838.94元/噸降至2024年年末的2427.74元/噸，累計降幅14.48%。飼料成本作為生豬養(yǎng)殖的主要成本支出，占比達到整個養(yǎng)殖階段的60%左右，飼料價格的下降直接降低了養(yǎng)殖成本。加之各企業(yè)不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術和管理模式，母豬的產(chǎn)仔率和仔豬的成活率提高，PSY(每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù))提升，使得養(yǎng)殖效率大幅提高，進一步壓縮了成本空間。在生豬價格相對穩(wěn)定的情況下，成本的下降自然帶來了利潤的增加，但這并不意味著市場上的仔豬數(shù)量不足。

 

　　從母豬淘汰情況來看，2024年到2025年2月并未出現(xiàn)大范圍的母豬淘汰。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2024年母豬存欄量從5月開始逐月遞增，11月末母豬存欄量達4080萬頭。2024年12月和2025年1月，能繁母豬存欄量分別為4078萬頭和4062萬頭，雖然近兩個月能繁母豬存欄量環(huán)比下降，但2025年1月同比仍增加0.8%，達到正常保有量的104.1%。能繁母豬數(shù)量的穩(wěn)定，保證了仔豬的穩(wěn)定供應。母豬產(chǎn)能向規(guī)模豬場集中，散戶放棄長線養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為育肥或二次育肥，也使得仔豬供應結構發(fā)生變化，但總體供應數(shù)量并未減少。從月度新生仔豬數(shù)量來看，2024年3月新生仔豬數(shù)量開始環(huán)比增長，6月至9月全國規(guī)模養(yǎng)殖場月度新生仔豬數(shù)量持續(xù)超過4000萬頭，其中8-9月規(guī)模養(yǎng)殖場新增仔豬接近4200萬頭，2024年10-12月全國月度新生仔豬仍處于相對高位，2025年1月全國新生仔豬數(shù)量同比增加2.5%。這些數(shù)據(jù)都表明，市場上仔豬的供應是充足的，仔豬火爆的背后并非是因為仔豬緊缺。

 

　　2025年下半年豬價走勢分析

 

　　需求拉動價格上漲的表象

 

　　乍看之下，2024-2025年的市場動態(tài)似乎預示著下半年豬價將上漲。2024年集團、放養(yǎng)企業(yè)和散戶在盈利后，對2025年仔豬的需求顯著加大，尤其是放養(yǎng)企業(yè)，早在2024年底便開始簽訂2025年的供苗計劃。這一行為反映出市場對未來生豬供應的預期，即通過增加仔豬采購來擴大養(yǎng)殖規(guī)模，以滿足未來可能增長的市場需求。從市場心理學角度看，這種集體性的采購行為會形成一種市場氛圍，讓人們相信豬價將會上漲，從而進一步推動仔豬價格的上升。

 

　　集團豬場2025年的出欄目標大都比2024年更多，這也意味著它們需要更多的豬苗。為了實現(xiàn)更高的出欄量，集團豬場會積極采購仔豬，這種大規(guī)模的采購需求在市場上形成了一股強大的拉力，促使仔豬價格持續(xù)走高。例如，一些大型集團豬場為了擴大市場份額，制定了雄心勃勃的出欄計劃，這些計劃的實施需要大量的仔豬供應，從而加劇了市場對仔豬的競爭，推動價格上漲。

 

　　非瘟后散戶自繁自養(yǎng)數(shù)量減少，使得仔豬供應更為集中，集團場話語權更高。在這種市場結構變化的背景下，集團場能夠更好地控制市場供應節(jié)奏，根據(jù)市場需求和價格變化來調(diào)整仔豬銷售策略。即使在市場淡季，由于集團場的主導作用，仔豬報價仍舊居高不下。這種市場結構的變化，讓市場參與者普遍認為仔豬的價值提升，進而對未來豬價產(chǎn)生樂觀預期。

 

　　實際供需下的價格真相

 

　　然而，真實的市場情況并非如此簡單。2024年11月-2025年2月，仔豬腹瀉確實對部分地區(qū)仔豬造成一定損失，市場對損失數(shù)量雖存在較大分歧，但這在一定程度上提振了仔豬價格，特別是15公斤仔豬更為緊俏。但從整體市場供應格局來看，這點損失難以改變大局。眾多集團場憑借其強大的養(yǎng)殖實力和完善的防疫體系，在面對仔豬腹瀉問題時，能夠迅速采取措施，通過外購仔豬等方式補充存欄，保證了整體仔豬供應的穩(wěn)定性。

 

　　綜合各方面因素分析，2025年下半年豬價可能會呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季也不旺”的情況。上半年仔豬價格高達600元，并不預示著下半年毛豬也會高價。這是因為市場價格的形成是由多種因素共同作用的結果，包括生豬存欄量、市場需求、養(yǎng)殖成本等。當前生豬市場的供應仍然相對充足，能繁母豬存欄量處于合理區(qū)間，這保證了未來生豬的穩(wěn)定供應。雖然市場需求在節(jié)假日等時段會有所增加，但整體增長幅度有限，難以對豬價形成強有力的支撐。

 

　　總結與展望

 

　　仔豬市場在2025年1-2月的火爆表現(xiàn)，并非源于仔豬緊缺，也不能簡單地將其視為2025年下半年豬價大漲的預兆。其銷量增長是企業(yè)預售策略、能繁母豬數(shù)量增加、市場需求上升以及成本利潤驅(qū)動等多種因素共同作用的結果。而對于下半年豬價走勢，雖然市場上存在一些看似利好的因素，但從實際的供需關系、母豬存欄量以及仔豬供應情況來看，豬價并不會因為仔豬價格高而出現(xiàn)大幅上漲，更可能呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季也不旺”的局面。

 

　　對于養(yǎng)殖戶和投資者而言，在面對如此復雜多變的市場時，保持理性和冷靜至關重要。不能僅僅依據(jù)仔豬價格的短期波動來盲目判斷市場走勢，而應密切關注市場的整體動態(tài)，包括生豬存欄量、能繁母豬數(shù)量、飼料價格、疫病情況以及政策變化等多方面因素。同時，要不斷提升自身的養(yǎng)殖技術和管理水平，優(yōu)化養(yǎng)殖結構，降低養(yǎng)殖成本，以增強應對市場風險的能力。只有這樣，才能在充滿不確定性的畜牧市場中穩(wěn)健前行，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。