仔豬市場(chǎng)火爆，2025年下半年豬價(jià)真會(huì)大漲？

　　仔豬銷量創(chuàng)新高，價(jià)格持續(xù)攀升

 

　　在2025年的開端，畜牧行業(yè)便迎來了一個(gè)令人矚目的現(xiàn)象：仔豬市場(chǎng)異常火爆。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-2月，牧原仔豬銷售219.2萬頭，同比2024年1-2月的12萬增長(zhǎng)高達(dá)1600%，創(chuàng)下歷史同期最高水平。這一數(shù)字不僅彰顯了牧原在仔豬市場(chǎng)的強(qiáng)大影響力，也反映出整個(gè)市場(chǎng)對(duì)仔豬需求的旺盛。

 

　　牧原并非個(gè)例，其他上市豬企的仔豬銷售同樣表現(xiàn)強(qiáng)勁。天邦、唐人神、京基智農(nóng)、正邦等四家上市豬企2025年1-2月仔豬合計(jì)銷量同比三年最高。從數(shù)據(jù)趨勢(shì)來看，自2024年9月后，幾家上市豬企仔豬銷售一路走高，直至2025年2月，月銷量大部分時(shí)間都高于過去兩年。這種增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，無疑表明仔豬市場(chǎng)正處于一個(gè)繁榮發(fā)展的階段。

 

　　與此同時(shí)，仔豬價(jià)格也在持續(xù)攀升。目前6-7公斤斷奶仔豬報(bào)價(jià)520-550元，15公斤在650-700元，部分好品種15公斤報(bào)價(jià)更是高達(dá)700元。在2024年10月仔豬價(jià)格觸底后，一路反彈，到2025年1月，全國(guó)仔豬均價(jià)已漲至483.75元/頭，環(huán)比漲幅高達(dá)30%。在春節(jié)期間，仔豬價(jià)格進(jìn)一步攀升，2月4日7kg三元仔豬全國(guó)均價(jià)較節(jié)前(1月14日)上漲23元/頭。仔豬價(jià)格的上漲幅度和速度，都超出了市場(chǎng)的預(yù)期。

 

　　仔豬銷量和價(jià)格的雙雙上漲，引發(fā)了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注和熱議。養(yǎng)殖戶們紛紛加大仔豬補(bǔ)欄力度，希望能在未來的生豬市場(chǎng)中獲得更多收益。然而，在這看似繁榮的市場(chǎng)背后，卻隱藏著諸多值得深入探究的問題：仔豬賣爆的背后，究竟是仔豬緊缺，還是另有原因？這一現(xiàn)象又是否預(yù)示著2025年下半年豬價(jià)將迎來大漲？這些問題不僅關(guān)系到養(yǎng)殖戶的切身利益，也影響著整個(gè)畜牧行業(yè)的發(fā)展走向。

 

　　銷量增長(zhǎng)背后的原因

 

　　企業(yè)層面

 

　　從企業(yè)層面來看，牧原仔豬銷量大增主要源于2024年10月啟動(dòng)的仔豬預(yù)售活動(dòng)。當(dāng)時(shí)，牧原通過簽訂大量預(yù)售訂單，為2025年的仔豬銷售奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這些預(yù)售訂單在2025年開始執(zhí)行銷售合同，使得牧原在1-2月的仔豬銷售量大幅增長(zhǎng)，2個(gè)月合計(jì)200萬以上，同比2024年1-2月的12萬增長(zhǎng)高達(dá)1600%。這一策略不僅體現(xiàn)了牧原對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察力，也展示了其強(qiáng)大的市場(chǎng)拓展能力和銷售渠道優(yōu)勢(shì)。

 

　　其他上市豬企仔豬銷量增長(zhǎng)則有著多方面原因。一方面，隨著行業(yè)的發(fā)展，集團(tuán)豬企不斷加大對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的投入，能繁母豬數(shù)量增加，生產(chǎn)性能也得到了顯著提升。例如，一些企業(yè)通過引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化母豬的飼養(yǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)配方，使得母豬的產(chǎn)仔率和仔豬的成活率都有了明顯提高，從而增加了仔豬的供應(yīng)數(shù)量。另一方面，放養(yǎng)企業(yè)和散戶對(duì)仔豬的需求也在不斷增加。隨著市場(chǎng)對(duì)豬肉需求的穩(wěn)定增長(zhǎng)，放養(yǎng)企業(yè)和散戶為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖收益，紛紛加大了對(duì)仔豬的采購力度。

 

　　市場(chǎng)層面

 

　　在市場(chǎng)層面，集團(tuán)場(chǎng)仔豬成本低、利潤(rùn)高是銷售積極性高的重要原因。對(duì)于集團(tuán)場(chǎng)來說，其擁有先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)模化的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，斷奶仔豬成本一線梯隊(duì)可以做到250-280元。在當(dāng)前仔豬價(jià)格較高的情況下，一頭仔豬銷售利潤(rùn)在200-300元，如此可觀的利潤(rùn)空間，極大地激發(fā)了集團(tuán)場(chǎng)銷售仔豬的積極性。他們通過不斷拓展銷售渠道，加強(qiáng)與養(yǎng)殖戶的合作，將更多的仔豬推向市場(chǎng)，以獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。

 

　　部分集團(tuán)企業(yè)也會(huì)考慮自身的投苗量，優(yōu)先供應(yīng)內(nèi)部使用。這是因?yàn)閷?duì)于這些企業(yè)來說，降低自身育肥出欄成本是提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。通過優(yōu)先滿足內(nèi)部養(yǎng)殖需求，企業(yè)可以更好地控制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，確保豬苗的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，從而降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。例如，一些企業(yè)會(huì)根據(jù)自身的養(yǎng)殖計(jì)劃和生產(chǎn)能力，合理分配仔豬資源，將一部分優(yōu)質(zhì)仔豬留作自用，用于育肥出欄，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。而在滿足內(nèi)部需求后，若還有剩余仔豬，才會(huì)對(duì)外銷售。因此，我們可以看到3月份部分集團(tuán)企業(yè)開始暫停仔豬銷售，這正是他們根據(jù)自身實(shí)際情況做出的合理決策。

 

　　仔豬火爆背后并非缺豬

 

　　仔豬市場(chǎng)的火爆，讓不少人猜測(cè)是否是仔豬緊缺所致，甚至有人認(rèn)為這預(yù)示著2025年下半年豬價(jià)將大幅上漲。然而，經(jīng)過深入分析，事實(shí)并非如此。

 

　　當(dāng)前養(yǎng)殖端有利潤(rùn)的情況，并不能簡(jiǎn)單等同于缺豬。2024-2025年，養(yǎng)殖行業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)，很大程度上得益于飼料原料價(jià)格的下降和生產(chǎn)性能的提升。自2023年9月份以來，生豬飼料原料價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，2024年仍以降為主，由2024年初的2838.94元/噸降至2024年年末的2427.74元/噸，累計(jì)降幅14.48%。飼料成本作為生豬養(yǎng)殖的主要成本支出，占比達(dá)到整個(gè)養(yǎng)殖階段的60%左右，飼料價(jià)格的下降直接降低了養(yǎng)殖成本。加之各企業(yè)不斷優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式，母豬的產(chǎn)仔率和仔豬的成活率提高，PSY(每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù))提升，使得養(yǎng)殖效率大幅提高，進(jìn)一步壓縮了成本空間。在生豬價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的情況下，成本的下降自然帶來了利潤(rùn)的增加，但這并不意味著市場(chǎng)上的仔豬數(shù)量不足。

 

　　從母豬淘汰情況來看，2024年到2025年2月并未出現(xiàn)大范圍的母豬淘汰。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2024年母豬存欄量從5月開始逐月遞增，11月末母豬存欄量達(dá)4080萬頭。2024年12月和2025年1月，能繁母豬存欄量分別為4078萬頭和4062萬頭，雖然近兩個(gè)月能繁母豬存欄量環(huán)比下降，但2025年1月同比仍增加0.8%，達(dá)到正常保有量的104.1%。能繁母豬數(shù)量的穩(wěn)定，保證了仔豬的穩(wěn)定供應(yīng)。母豬產(chǎn)能向規(guī)模豬場(chǎng)集中，散戶放棄長(zhǎng)線養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為育肥或二次育肥，也使得仔豬供應(yīng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，但總體供應(yīng)數(shù)量并未減少。從月度新生仔豬數(shù)量來看，2024年3月新生仔豬數(shù)量開始環(huán)比增長(zhǎng)，6月至9月全國(guó)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)月度新生仔豬數(shù)量持續(xù)超過4000萬頭，其中8-9月規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)新增仔豬接近4200萬頭，2024年10-12月全國(guó)月度新生仔豬仍處于相對(duì)高位，2025年1月全國(guó)新生仔豬數(shù)量同比增加2.5%。這些數(shù)據(jù)都表明，市場(chǎng)上仔豬的供應(yīng)是充足的，仔豬火爆的背后并非是因?yàn)樽胸i緊缺。

 

　　2025年下半年豬價(jià)走勢(shì)分析

 

　　需求拉動(dòng)價(jià)格上漲的表象

 

　　乍看之下，2024-2025年的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)似乎預(yù)示著下半年豬價(jià)將上漲。2024年集團(tuán)、放養(yǎng)企業(yè)和散戶在盈利后，對(duì)2025年仔豬的需求顯著加大，尤其是放養(yǎng)企業(yè)，早在2024年底便開始簽訂2025年的供苗計(jì)劃。這一行為反映出市場(chǎng)對(duì)未來生豬供應(yīng)的預(yù)期，即通過增加仔豬采購來擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以滿足未來可能增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。從市場(chǎng)心理學(xué)角度看，這種集體性的采購行為會(huì)形成一種市場(chǎng)氛圍，讓人們相信豬價(jià)將會(huì)上漲，從而進(jìn)一步推動(dòng)仔豬價(jià)格的上升。

 

　　集團(tuán)豬場(chǎng)2025年的出欄目標(biāo)大都比2024年更多，這也意味著它們需要更多的豬苗。為了實(shí)現(xiàn)更高的出欄量，集團(tuán)豬場(chǎng)會(huì)積極采購仔豬，這種大規(guī)模的采購需求在市場(chǎng)上形成了一股強(qiáng)大的拉力，促使仔豬價(jià)格持續(xù)走高。例如，一些大型集團(tuán)豬場(chǎng)為了擴(kuò)大市場(chǎng)份額，制定了雄心勃勃的出欄計(jì)劃，這些計(jì)劃的實(shí)施需要大量的仔豬供應(yīng)，從而加劇了市場(chǎng)對(duì)仔豬的競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)價(jià)格上漲。

 

　　非瘟后散戶自繁自養(yǎng)數(shù)量減少，使得仔豬供應(yīng)更為集中，集團(tuán)場(chǎng)話語權(quán)更高。在這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化的背景下，集團(tuán)場(chǎng)能夠更好地控制市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏，根據(jù)市場(chǎng)需求和價(jià)格變化來調(diào)整仔豬銷售策略。即使在市場(chǎng)淡季，由于集團(tuán)場(chǎng)的主導(dǎo)作用，仔豬報(bào)價(jià)仍舊居高不下。這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化，讓市場(chǎng)參與者普遍認(rèn)為仔豬的價(jià)值提升，進(jìn)而對(duì)未來豬價(jià)產(chǎn)生樂觀預(yù)期。

 

　　實(shí)際供需下的價(jià)格真相

 

　　然而，真實(shí)的市場(chǎng)情況并非如此簡(jiǎn)單。2024年11月-2025年2月，仔豬腹瀉確實(shí)對(duì)部分地區(qū)仔豬造成一定損失，市場(chǎng)對(duì)損失數(shù)量雖存在較大分歧，但這在一定程度上提振了仔豬價(jià)格，特別是15公斤仔豬更為緊俏。但從整體市場(chǎng)供應(yīng)格局來看，這點(diǎn)損失難以改變大局。眾多集團(tuán)場(chǎng)憑借其強(qiáng)大的養(yǎng)殖實(shí)力和完善的防疫體系，在面對(duì)仔豬腹瀉問題時(shí)，能夠迅速采取措施，通過外購仔豬等方式補(bǔ)充存欄，保證了整體仔豬供應(yīng)的穩(wěn)定性。

 

　　綜合各方面因素分析，2025年下半年豬價(jià)可能會(huì)呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季也不旺”的情況。上半年仔豬價(jià)格高達(dá)600元，并不預(yù)示著下半年毛豬也會(huì)高價(jià)。這是因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格的形成是由多種因素共同作用的結(jié)果，包括生豬存欄量、市場(chǎng)需求、養(yǎng)殖成本等。當(dāng)前生豬市場(chǎng)的供應(yīng)仍然相對(duì)充足，能繁母豬存欄量處于合理區(qū)間，這保證了未來生豬的穩(wěn)定供應(yīng)。雖然市場(chǎng)需求在節(jié)假日等時(shí)段會(huì)有所增加，但整體增長(zhǎng)幅度有限，難以對(duì)豬價(jià)形成強(qiáng)有力的支撐。

 

　　總結(jié)與展望

 

　　仔豬市場(chǎng)在2025年1-2月的火爆表現(xiàn)，并非源于仔豬緊缺，也不能簡(jiǎn)單地將其視為2025年下半年豬價(jià)大漲的預(yù)兆。其銷量增長(zhǎng)是企業(yè)預(yù)售策略、能繁母豬數(shù)量增加、市場(chǎng)需求上升以及成本利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)等多種因素共同作用的結(jié)果。而對(duì)于下半年豬價(jià)走勢(shì)，雖然市場(chǎng)上存在一些看似利好的因素，但從實(shí)際的供需關(guān)系、母豬存欄量以及仔豬供應(yīng)情況來看，豬價(jià)并不會(huì)因?yàn)樽胸i價(jià)格高而出現(xiàn)大幅上漲，更可能呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季也不旺”的局面。

 

　　對(duì)于養(yǎng)殖戶和投資者而言，在面對(duì)如此復(fù)雜多變的市場(chǎng)時(shí)，保持理性和冷靜至關(guān)重要。不能僅僅依據(jù)仔豬價(jià)格的短期波動(dòng)來盲目判斷市場(chǎng)走勢(shì)，而應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)的整體動(dòng)態(tài)，包括生豬存欄量、能繁母豬數(shù)量、飼料價(jià)格、疫病情況以及政策變化等多方面因素。同時(shí)，要不斷提升自身的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，降低養(yǎng)殖成本，以增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。只有這樣，才能在充滿不確定性的畜牧市場(chǎng)中穩(wěn)健前行，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。