第17周周評(píng)：本周豬價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌 但受飼料成本繼續(xù)下降影響 部分地區(qū)自繁自養(yǎng)場(chǎng)及中小散繼續(xù)處于盈利中

　　本周生豬價(jià)格為15.15元/千克，較上周下跌0.46%;豬肉價(jià)格為20.59元/千克，較上周下跌0.58%;仔豬價(jià)格44.36元/千克，較上周下跌0.56%;二元母豬價(jià)格為2594.79元/頭，較上周上漲0.80%。

　　商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年4月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)均價(jià)為20.03元/公斤，環(huán)比上周下跌0.20%。

　　生豬價(jià)格：生豬價(jià)格大部下跌

　　本周生豬價(jià)格環(huán)比大部下跌，吉林在7.23-7.53元/斤，較上周下跌0.02元/斤，遼寧在7.10-7.40元/斤，較上周下跌0.01元/斤。北京在7.58-7.88元/斤，較上周上漲0.03元/斤。浙江在7.40-7.70元/斤，較上周下跌0.04元/斤。新疆在7.31-7.61元/斤，較上周下跌0.12元/斤。四川跌至7.00-7.30元/斤，河北跌至7.45-7.75元/斤，山東跌至7.21-7.51元/斤，河南跌至6.59-6.89元/斤，廣東漲至8.13-8.43元/斤。

　　豬肉價(jià)格：商務(wù)部監(jiān)測(cè)2024年4月第3周白條豬批發(fā)價(jià)格環(huán)比窄幅上漲。需求淡季，消費(fèi)表現(xiàn)疲軟，白條走貨一般，疊加豬價(jià)持續(xù)陰跌不止，豬肉上漲乏力。

　　仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比上漲1.80%，較去年同期下跌1.70%，全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)為37.15元/千克。據(jù)本網(wǎng)統(tǒng)計(jì)本周三元仔豬價(jià)格44.36元/千克，受養(yǎng)殖端大量中小散對(duì)當(dāng)前豬價(jià)上漲不及預(yù)期、不滿情緒上升影響，標(biāo)豬“二育”需求有所減弱，商品仔豬補(bǔ)欄需求也有所降溫，周內(nèi)仔豬價(jià)格持續(xù)偏弱震蕩，周度均價(jià)環(huán)比窄幅下跌。

　　豬糧比價(jià)：本周豬糧比為6.5，較上周上漲0.01。玉米價(jià)格為2.33元/斤，較上周偏弱下跌，本周自繁自養(yǎng)虧損209元/頭。國(guó)內(nèi)基層種植戶忙于春耕春種，玉米上量減少，飼企節(jié)前備貨積極性不高，深加工企業(yè)停產(chǎn)檢修增多，有效供應(yīng)相對(duì)充足，貿(mào)易商挺價(jià)信心不足。4月下旬5月份，中國(guó)玉米庫(kù)存量總體將繼續(xù)下降但東北產(chǎn)區(qū)自然干玉米進(jìn)入集中上市階段，疊加進(jìn)口玉米及替代原料供應(yīng)依舊充足，而養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)需求端玉米月度消耗需求總量隨繼續(xù)增長(zhǎng)但依舊有限，對(duì)價(jià)格的支撐力度有所恢復(fù)但依舊偏弱。預(yù)判4月下旬5月上半月期間產(chǎn)區(qū)玉米現(xiàn)貨日度交易均價(jià)總體繼續(xù)維持穩(wěn)中小幅漲跌總體略偏弱走勢(shì)為主。

　　行情匯總：本周豬價(jià)環(huán)比繼續(xù)弱勢(shì)下調(diào)。需求淡季，消費(fèi)依舊疲軟，批發(fā)市場(chǎng)白條走貨一般，需求對(duì)價(jià)格支撐乏力，屠企壓價(jià)收豬意愿較濃。不過(guò)隨著五一小長(zhǎng)假臨近，下游市場(chǎng)或有集中備貨的需求，支撐了養(yǎng)殖端挺價(jià)的情緒，部分散戶惜售情緒較強(qiáng)。市場(chǎng)供需博弈態(tài)勢(shì)明顯，周內(nèi)豬價(jià)整體弱穩(wěn)調(diào)整，周度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌。總體上4月后期5月上半月期間全國(guó)大豬日度交易均價(jià)漲跌調(diào)整頻率將更加頻繁，大漲大跌均缺乏明顯基礎(chǔ)，漲跌兩難。5月下旬后段6月中旬前后價(jià)格回漲幾率將逐步提高，迎來(lái)季節(jié)性趨勢(shì)性上漲幾率提高。從全年看，我們依舊認(rèn)為雖然6月中旬前后開(kāi)始豬價(jià)趨勢(shì)性回漲幾率將逐步提高，但2024年豬價(jià)的“高光時(shí)刻”在7月份以后出現(xiàn)的幾率更高，在此之前豬價(jià)要出現(xiàn)趨勢(shì)性大幅上漲的幾率偏低，豬價(jià)年度均值同比上漲但要實(shí)現(xiàn)顛覆性大漲的概率偏低。養(yǎng)殖效益方面，受飼料成本繼續(xù)下降影響，目前北方地區(qū)部分自繁自養(yǎng)場(chǎng)及中小散繼續(xù)處于盈利中，少部分集團(tuán)大場(chǎng)虧損面繼續(xù)收窄。但如果5月份豬價(jià)如期出現(xiàn)階段性回落將導(dǎo)致部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶再度回歸虧損。南方地區(qū)當(dāng)前及近期將繼續(xù)面臨虧損，全國(guó)全行業(yè)效益均值則繼續(xù)虧損中。我們依舊認(rèn)為6月下半月后-7月份全國(guó)養(yǎng)殖效益才會(huì)迎來(lái)實(shí)質(zhì)性的“利好”。

4連降！豬價(jià)慘遭“重創(chuàng)”，節(jié)前上漲“夢(mèng)碎”？

　　4月漸入尾聲，五一假期即將兌現(xiàn)，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)表現(xiàn)不及預(yù)期，市場(chǎng)延續(xù)偏弱的走勢(shì)，行情難覓上漲的支撐，價(jià)格反而慘遭“重創(chuàng)”，那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥？節(jié)前豬價(jià)上漲“夢(mèng)碎”？分析來(lái)了！

　　從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2024年4月27日，豬價(jià)下跌0.08元/公斤，外三元瘦肉型生豬報(bào)價(jià)跌至14.86元/公斤，豬價(jià)呈現(xiàn)“4連降”的走勢(shì)，市場(chǎng)重心逐步下移，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，豬價(jià)下跌范圍明顯增多，市場(chǎng)呈現(xiàn)普遍回落的走勢(shì)，主流屠企落價(jià)幅度在0.05~0.2元/公斤！

　　目前，在全國(guó)樣本監(jiān)測(cè)的28個(gè)省市區(qū)，生豬出欄報(bào)價(jià)徘徊在14~15.8元/公斤，新疆報(bào)價(jià)最低，廣東報(bào)價(jià)最高，全國(guó)生豬出欄均價(jià)與陜西、廣西以及湖北地區(qū)14.85元/公斤相近，其中，在南北主流地區(qū)，黑吉遼地區(qū)報(bào)價(jià)在14.35~14.6元，山西以及河北報(bào)價(jià)在14.9~15.05元，在陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)在14.6~14.85元。在川渝地區(qū)報(bào)價(jià)在14.6~14.7元，在江浙地區(qū)報(bào)價(jià)在15.25~15.7元/公斤，山東、安徽?qǐng)?bào)價(jià)在15.1~15.15元，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)在14.85~15.1元，河南報(bào)價(jià)在15.05元，在華南地區(qū)，兩廣報(bào)價(jià)在14.85~15.8元/公斤！

　　由此來(lái)看，4月27日，豬價(jià)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢(shì)，南北地區(qū)，豬價(jià)下跌范圍明顯增多，市場(chǎng)呈現(xiàn)全面下挫的表現(xiàn)！

　　目前，支撐豬價(jià)下跌的邏輯如下：

　　其一，消費(fèi)需求兌現(xiàn)不暢，臨近過(guò)節(jié)，屠企開(kāi)工率提升乏力，現(xiàn)階段下樣本屠企開(kāi)工率在27.48%，屠企訂單缺乏增量，開(kāi)工率低位運(yùn)行，日均采購(gòu)生豬的需求有限，尤其是，受階段性屠企毛白價(jià)差不足，屠企虧損壓力較大，借勢(shì)壓價(jià)的心態(tài)較強(qiáng)；

　　其二，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)積極！由于氣溫升高，肥豬需求轉(zhuǎn)差，肥豬價(jià)格持續(xù)走低，標(biāo)肥豬價(jià)倒掛增多，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)積極，散戶以及集團(tuán)豬企中大豬有集中出欄的操作，而在南方市場(chǎng)，由于前期豬場(chǎng)降水頻繁，生豬出欄節(jié)奏遇阻，本月出欄計(jì)劃完成較差，集團(tuán)豬企有一定增量賣(mài)豬的現(xiàn)象。但是，由于消費(fèi)支撐不足，下游貿(mào)易商接貨力度偏弱，多地集團(tuán)豬企存在出欄難度，降價(jià)走量的現(xiàn)象增多！

　　因此，在多方利空下，由于養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)心態(tài)較強(qiáng)，消費(fèi)利好尚未兌現(xiàn)，疊加，標(biāo)肥價(jià)差倒掛加劇了二育入場(chǎng)謹(jǐn)慎的情緒，而南方地區(qū)此前強(qiáng)降雨過(guò)后，豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)增多，市場(chǎng)賣(mài)豬情緒較強(qiáng)，豬價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)走低的局面！

　　而對(duì)于豬價(jià)前景，理性來(lái)看，臨近五一，部分地區(qū)，由于養(yǎng)殖端出欄壓欄不大，市場(chǎng)存在一定挺價(jià)的心態(tài)，而隨著節(jié)日臨近，下游商超以及批發(fā)市場(chǎng)活動(dòng)增多，下游白條走貨需求或?qū)⑻嵘?，屠企?jié)前仍有小幅提升開(kāi)工率的契機(jī)，預(yù)計(jì)，豬價(jià)短暫仍有上漲的預(yù)期，但是，由于市場(chǎng)豬肉供應(yīng)相對(duì)充足，養(yǎng)殖端中大豬出欄積極，豬價(jià)反彈的空間或?qū)O為有限！重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄水平以及屠企開(kāi)工率的變化！

一季度產(chǎn)能下滑后，4月份豬價(jià)又緩跌，超長(zhǎng)豬周期拐點(diǎn)在哪里？

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年第16周(即2024年4月15日-4月19日)，全國(guó)16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤19.90元，同比上漲11.8%，但較上周漲幅收窄0.3個(gè)百分點(diǎn)。

　　與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，該周?chē)?guó)內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格環(huán)比微跌。散養(yǎng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)因擔(dān)憂后市而積極出欄大體重生豬，而隨著天氣轉(zhuǎn)熱，大體重生豬(140公斤以上)的需求量減少，生豬價(jià)格下跌。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，豬肉終端消費(fèi)仍顯不足，加之低價(jià)凍品豬肉進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)鮮品白條豬肉銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。供增需減帶動(dòng)4月份豬肉價(jià)格微跌。

　　此外，中國(guó)大宗商品市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛指出，2024年4月國(guó)內(nèi)白條豬肉及分割品價(jià)格呈現(xiàn)緩跌走勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2024年4月24日，全國(guó)瘦肉型白條豬肉成交均價(jià)19.12元/公斤，較月初下跌2.65%，較去年同期上漲2.91%。

　　不過(guò)與4月份相比，此前的2024年一季度，生豬價(jià)格曾一度迎來(lái)了階段性的上漲，市場(chǎng)為此討論激烈。那么隨著生豬去產(chǎn)能效果的逐漸顯現(xiàn)，生豬價(jià)格是否迎來(lái)拐點(diǎn)，何時(shí)迎來(lái)拐點(diǎn)?

　　稍早前的4月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確指出，隨著生豬去產(chǎn)能效果的逐漸顯現(xiàn)，能繁母豬存欄量、中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量都呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，截至一季度末，全國(guó)生豬存欄40850萬(wàn)頭，同比下降5.2%;一季度全國(guó)生豬出欄19455萬(wàn)頭，下降2.2%，豬肉產(chǎn)量下降0.4%。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局副局長(zhǎng)盛來(lái)運(yùn)表示，生豬價(jià)格有望在低位溫回升。

　　不過(guò)，值得注意的是，一季度生豬出欄下滑也與2023年四季度國(guó)內(nèi)生豬疫病加重，以及春節(jié)前生豬集中出欄有關(guān)。

　　此外，一季度生豬出欄同比下降2.2%，而豬肉產(chǎn)量同比僅下降0.4%。因此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也指出，一季度行業(yè)整體壓欄增重，使得生豬出欄體重同比上升，基本對(duì)沖了生豬出欄量的下滑，使得豬肉產(chǎn)量總體基本持平，相對(duì)穩(wěn)定。因此，二季度生豬養(yǎng)殖主體還是要密切關(guān)注前期壓欄生豬出欄釋放對(duì)供應(yīng)端的壓力。

　　就豬價(jià)的拐點(diǎn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇告訴界面新聞，其實(shí)更多是豬價(jià)形勢(shì)好轉(zhuǎn)的拐點(diǎn)，從豬價(jià)低迷進(jìn)入常態(tài)波動(dòng)的轉(zhuǎn)變，從全行業(yè)虧損進(jìn)入行業(yè)正常盈利區(qū)間，但并非是周期性持續(xù)上漲的拐點(diǎn)。

　　朱增勇進(jìn)一步解釋?zhuān)芊蹦肛i降至4000萬(wàn)頭以內(nèi)，產(chǎn)能就已經(jīng)接近供需基本平衡。拐點(diǎn)不是說(shuō)豬價(jià)一定要持續(xù)上漲才叫拐點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)，例如養(yǎng)殖有一定利潤(rùn)，豬肉供應(yīng)充足、肉價(jià)適宜，從產(chǎn)業(yè)低迷進(jìn)入產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)，這也是一個(gè)拐點(diǎn)。

　　布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)高級(jí)分析師徐洪志對(duì)豬價(jià)的拐點(diǎn)有另外的看法，他表示豬價(jià)還沒(méi)有到拐點(diǎn)，至少是依據(jù)不夠充分。

　　徐洪志分析，目前生豬存出欄雖然是同比下降的，但去年同期本來(lái)就是供需過(guò)剩的狀況，僅憑存出欄同比小幅下降來(lái)判斷豬價(jià)拐點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)，依據(jù)不夠充分。而且決定豬價(jià)的最直接還是豬肉供應(yīng)量，豬肉產(chǎn)量按統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)只同比下降0.4%，還說(shuō)明不了太多問(wèn)題。

　　徐洪志還指出，其次，除了豬肉以外，其他肉蛋奶產(chǎn)量全都是增長(zhǎng)的，豬肉在肉類(lèi)供給結(jié)構(gòu)中的地位有明顯下降，這意味著替代消費(fèi)對(duì)豬肉價(jià)格的影響作用會(huì)有所增強(qiáng)。換言之，牛羊肉和禽肉等的增量會(huì)填補(bǔ)豬肉的減量，從而抑制豬價(jià)的上漲。

　　布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)預(yù)預(yù)測(cè)，后期豬肉價(jià)格走勢(shì)會(huì)在一個(gè)相對(duì)去年更高一點(diǎn)的區(qū)間反復(fù)震蕩磨底，不太可能不間斷地一直漲上去。

　　此外，卓創(chuàng)資訊指出，結(jié)合上游產(chǎn)能及前期豬病等因素綜合推算，5-6月適重豬源較前期減少。但由于3月開(kāi)始市場(chǎng)壓欄惜售及二次育肥現(xiàn)象增多，5月為大豬集中出欄時(shí)期?？紤]業(yè)內(nèi)有一定看漲預(yù)期，養(yǎng)殖端不乏有繼續(xù)壓欄至6月份的可能。整體來(lái)看，預(yù)計(jì)5月鮮品豬肉供應(yīng)或相對(duì)充裕，6月供應(yīng)環(huán)比有所降低。

普遍看漲，豬價(jià)卻遲遲難以翻身上漲，發(fā)生了啥？

　　4月漸入月末，最近幾日，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)弱穩(wěn)的局面，價(jià)格重心略有下移，這讓養(yǎng)殖戶有些無(wú)奈，畢竟，在普遍看漲之下，豬價(jià)卻遲遲難以翻身上漲!那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥?

　　個(gè)人認(rèn)為，目前，豬價(jià)以橫盤(pán)為主，市場(chǎng)多空相對(duì)交織，具體分析如下：

　　利好因素：一方面，進(jìn)入月末，本月集團(tuán)豬企出欄相對(duì)順暢，養(yǎng)殖端月末出欄壓力不大，集團(tuán)豬企有一定挺價(jià)惜售的情緒，這對(duì)于市場(chǎng)情緒有較強(qiáng)的支撐，尤其是，散戶豬場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景的樂(lè)觀，中小標(biāo)豬認(rèn)賣(mài)心態(tài)偏弱，壓欄惜售的心態(tài)較強(qiáng)!

　　另一方面，月末將至，消費(fèi)需求或?qū)⒍虝河瓉?lái)“小陽(yáng)春”，尤其是，受節(jié)日效應(yīng)影響，五一小長(zhǎng)假，居民家庭消費(fèi)以及餐飲旅游行業(yè)或?qū)⒋蠓厣?，豬肉銷(xiāo)量水平或?qū)⒚黠@改善，下游貿(mào)易商節(jié)前或有集中備貨的需求，主流屠企也有增加屠宰量備貨的操作!

　　疊加，目前，國(guó)內(nèi)玉米行情低迷，山東部分企業(yè)玉米報(bào)價(jià)跌至1.1元/斤，飼料成本進(jìn)一步下降，養(yǎng)殖端壓欄風(fēng)險(xiǎn)有所減輕，挺價(jià)的心態(tài)或?qū)⒃鰪?qiáng)!

　　利空因素：①、節(jié)后效應(yīng)尚未體現(xiàn)，下游白條購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏緩慢，國(guó)內(nèi)屠企訂單新增偏少，開(kāi)工率低位運(yùn)行，樣本屠企開(kāi)工率在27.2%左右，主流屠企日均采購(gòu)尚能維持正常開(kāi)工，提價(jià)保量的心態(tài)偏弱;

　?、?、屠企虧損幅度較高，目前，國(guó)內(nèi)“毛白”價(jià)差水平不足5元/公斤，屠企頭均屠宰虧損幅度或?qū)⒃?0~80元，屠企采購(gòu)豬源難度不大，壓價(jià)收豬的心態(tài)尚存;

　?、?、肥豬價(jià)格偏弱，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于肥膘白條接貨力度轉(zhuǎn)差，大肥前景不佳，市場(chǎng)存在后市“屠牛”的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖端中大豬壓欄積極性偏弱，認(rèn)賣(mài)心態(tài)尚存!

　?、?、標(biāo)豬價(jià)格堅(jiān)挺，二育入場(chǎng)信心不足，階段性游資抄底積極性不高，屠企主動(dòng)進(jìn)行分割入庫(kù)的積極性較差!尤其是，當(dāng)前，屠企冷凍豬肉庫(kù)存較高，凍品豬肉或?qū)?duì)鮮品有較強(qiáng)的壓力!

　　因此，基于市場(chǎng)多方因素，豬價(jià)反彈承壓，據(jù)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，4月26日外三元瘦肉型生豬價(jià)格維持，豬價(jià)大穩(wěn)小動(dòng)，零星漲跌調(diào)整，全國(guó)外三元瘦肉型生豬出欄均價(jià)在14.94元/公斤，環(huán)比昨日下降0.02元/公斤，豬價(jià)延續(xù)連降的走勢(shì)!

　　不過(guò)，理性來(lái)看，雖然，月底豬價(jià)上漲空間或?qū)⒂邢?，但是，仍有仍有短暫偏?qiáng)的契機(jī)，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)屠企開(kāi)工率的變化!