2025年雞肉主要抽檢10大類、45種獸藥，其中7種獸藥禁止檢出！

2025-02-13來源:獸藥藥理與處方技術(shù)文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《2025年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》。在這個計劃中，畜禽產(chǎn)品總共要抽檢3900批，雞肉中主要抽檢的獸藥有10大類、45種之多，其中有7種獸藥嚴禁在雞肉中檢出。
 
　　有4種獸藥因為檢測限太低，比如說氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星和諾氟沙星的殘留限度<2ug/Kg，基本上是貼著儀器的檢測限設(shè)定的，只要養(yǎng)殖過程中有使用，無論你養(yǎng)到什么時候都能檢測為“陽性”。所以這個一定要當心了！

 
　　這些大類獸藥主要有：喹諾酮類、大環(huán)內(nèi)酯類、磺胺類、四環(huán)素類、硝基咪唑類、硝基呋喃類、林可胺類、酰胺醇類、磺胺類增效劑TMP、抗球蟲藥。
 
 
　　在這10大類被抽檢獸藥里，總共涉及的獸藥品種有45種之多。它們分別是：酰胺醇類的氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考；大環(huán)內(nèi)酯類的紅霉素、吉他霉素、泰樂菌素、替米考星等品種；林可胺類抽檢林可霉素；硝基呋喃類主要抽檢氣囊炎、滑液囊治療常偷偷添加的呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因等品種。
 
　　另外，硝基咪唑類主要抽檢甲硝唑、地美硝唑等品種；四環(huán)素類主要抽檢金霉素、土霉素、四環(huán)素、多西環(huán)素等；抗菌增效劑主要抽檢甲氧芐定；喹諾酮類主要抽檢惡喹酸、氟甲喹、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、二氟沙星、達氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星等。
 
　　磺胺類藥物主要抽檢：磺胺二甲嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺噻唑、酞磺胺噻唑、磺胺氯噠嗪等?？骨蛳x類藥物主要抽檢：常山酮、氯苯胍、鹽霉素、甲基鹽霉素、莫能菌素、馬杜霉素、地克珠利、尼卡巴嗪等品種藥物。
 
　　在上述被抽檢藥物里，氯霉素、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、甲硝唑和地美硝唑等7中獸藥嚴禁在雞肉中檢出。這七種成分的獸藥，為2025年雞肉產(chǎn)品中嚴禁檢出的。也就是說，這七種成分的獸藥在氣囊炎產(chǎn)品、滑液囊支原體產(chǎn)品、一些腸道藥和促生長產(chǎn)品中，常被偷偷非法添加！
 
　　在獸藥行業(yè)內(nèi)卷越來越激烈的當下，有些不法獸藥或飼料添加劑生產(chǎn)廠家，有可能為了效果和產(chǎn)品利潤會鋌而走險。但是最終傷害的是不明真相的養(yǎng)殖者，以及面臨農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《從嚴從重處罰》和《食品安全法》的嚴重處罰。既往的案例，重則被死刑、輕則多判十幾年徒刑。
 
 
 
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