進(jìn)入3月初,近期,國內(nèi)雞蛋市場,蛋價(jià)呈現(xiàn)“超跌大漲”的走勢。據(jù)悉,春節(jié)后,產(chǎn)銷市場,受產(chǎn)區(qū)雞蛋轉(zhuǎn)移至流通環(huán)節(jié),而需求跟進(jìn)不足,蛋價(jià)開局大降近0.75元/斤,短暫蛋價(jià)底部橫盤后,由于學(xué)生返校對于市場利好有限,而雞蛋供應(yīng)壓力不減,產(chǎn)銷庫存水平較高,蛋價(jià)再次走弱,此前,產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)觸底3.05元/斤,銷區(qū)報(bào)價(jià)觸底3.08元/斤,月內(nèi)大降下降幅度在21.98%左右!
不過,進(jìn)入2月末以及3月初,蛋價(jià)呈現(xiàn)逆勢走強(qiáng)的局面,支撐蛋價(jià)上漲的邏輯,一方面,蛋價(jià)處于階段性底部,市場購銷需求升溫,北方地區(qū),居民集中采購雞蛋腌制增多,下游市場有逢低補(bǔ)庫的操作,部分食品企業(yè)有一定低價(jià)入庫的現(xiàn)象,雞蛋購銷熱度提升;另一方面,養(yǎng)殖端扛價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng),飼料成本價(jià)格不斷走高,流通環(huán)節(jié)庫存逐步消耗,挺價(jià)意愿轉(zhuǎn)強(qiáng),部分地區(qū)內(nèi)銷市場購銷積極,產(chǎn)區(qū)小碼雞蛋供應(yīng)略有緊張!
因此,在供需調(diào)整下,國內(nèi)產(chǎn)銷市場,蛋價(jià)回升至3.45元/斤左右,不過,從最新反饋了解,蛋價(jià)一夜“滯漲”,市場呈現(xiàn)橫盤的走勢!其中,在北京新發(fā)地市場,44斤箱雞蛋價(jià)格企穩(wěn)在3.59~3.7元/斤,在魯西南地區(qū),農(nóng)村市場褐殼雞蛋報(bào)價(jià)穩(wěn)定在3.7元/斤!
個(gè)人分析,短暫蛋價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)弱穩(wěn)的局面,尤其是,隨著蛋價(jià)重心上移,短時(shí)間內(nèi)上漲幅度超12.5%,下游市場購銷謹(jǐn)慎情緒或?qū)⑸郎兀‘吘梗?dāng)前,雞蛋購銷處于季節(jié)性淡季,市場多以庫存消耗為主!而在供應(yīng)方面,由于本月產(chǎn)蛋雞存欄進(jìn)一步增加,蛋價(jià)回升至成本線左右,老雞淘汰積極性降低,雞蛋供應(yīng)水平依然寬松!而隨著氣溫逐步回暖,雞蛋儲(chǔ)存難度或?qū)⒓哟螅笫械皟r(jià)不乏小幅下降的預(yù)期!
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