時光荏苒，5月漸入下旬，在國內(nèi)雞蛋市場，受去年三四雞蛋雞苗補(bǔ)欄積極性高漲，春節(jié)以來，蛋價重心下移，雖然，受市場超跌補(bǔ)漲，蛋價存在大幅震蕩，但是，從趨勢來看，蛋價延續(xù)持續(xù)尋底的局面！本月，月初，蛋價觸底3.02~3.03元/斤，價格短暫走高，然而，由于需求支撐不足，產(chǎn)能供應(yīng)壓力較大，產(chǎn)銷市場去庫存難度較大，近期，蛋價呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢！
據(jù)數(shù)據(jù)分析，截至目前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場，蛋價跌破“3元時代”，市場連創(chuàng)新低，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價跌至2.95元/斤左右，而主銷區(qū)蛋價跌至2.87元/斤左右！銷區(qū)與產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)倒掛的表現(xiàn)，這主要受南方銷區(qū)市場，受高溫以及降水增多，雞蛋儲存霉變風(fēng)險加大，貿(mào)易商謹(jǐn)慎拿貨，購銷節(jié)奏緩慢，市場出現(xiàn)庫存壓力，且，雞蛋質(zhì)量轉(zhuǎn)差，價格出現(xiàn)大幅下降的走勢。受銷區(qū)蛋價不佳，霉變風(fēng)險加大，這也拖累產(chǎn)區(qū)走貨，加劇產(chǎn)區(qū)蛋價下降的局面！
如今，國內(nèi)產(chǎn)銷市場，蛋價跌入“2元時代”，其中，北京新發(fā)地市場，44斤箱雞蛋價格降至2.98元/斤，部分網(wǎng)友反饋，山東魯西南地區(qū)，農(nóng)村市場蛋價也陸續(xù)跌破3元/斤！
支撐蛋價下跌的邏輯，一方面，需求跟進(jìn)不足，下游市場節(jié)前備貨不及預(yù)期，雞蛋自然儲存難度較大，貿(mào)易商謹(jǐn)慎拿貨，食品企業(yè)備貨積極性不高，產(chǎn)銷市場庫存去化較差，流通環(huán)節(jié)雞蛋庫存天數(shù)增加至近1.9天左右，市場去庫存情緒較強(qiáng)，且，部分蛋源質(zhì)量轉(zhuǎn)差，價格承壓下跌；另一方面，由于本月產(chǎn)蛋雞存欄處于高位，市場中小碼雞蛋供應(yīng)水平增加，而需求跟進(jìn)不暢，生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫存增加，產(chǎn)區(qū)報價被迫下跌，市場承壓重心破位下行的走勢！
不過，隨著蛋價降入“2元時代”，理性來看，市場進(jìn)一步下降空間有限，短期內(nèi)，蛋價存在一定支撐，尤其是，端午在即，市場備貨周期臨近，且，養(yǎng)殖端虧損幅度增加，當(dāng)前，蛋禽養(yǎng)殖成本在3.54元/斤，養(yǎng)殖端存在扛價意愿，理論來看，下周，蛋價或有波動走高的契機(jī)！
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